Опубликовала Канффеточка в личном дневнике

Ленивые голубцы

Решила я сегодня приготовить ленивые голубцы

Где-то, когда-то видела или слышала рецепт...

Ну решила сделать...

Я готовила в мультиварке, но рецепт был для кастрюльки

Мне понадобилось:

- 2 стакана риса
- половина головки капусты
- 200 гр фарша(можно и по больше

)
- 1 луковица
- 1 морковка
- соль, перец, масло подсолнечное для поджарки.

Сначала я закипятила воду, промыла хорошенько рис(раз 5-6) и залила кипятком... оставила на пол часа париться

Пока парится рис, готовим другие ингредиенты.

Шинкуем капусту.

Делаем поджарку из лука и морковки

Открыть в полный размер

На дно чаши(ну или кастрюльки) выкладываем кусочки капусты

Открыть в полный размер

Смешиваем пропаренный рис+фарш+капуста нашинкованная+специи и соль

Открыть в полный размер

Из этого фарша делаем комочки(снежки

) и выкладываем в чашу

Открыть в полный размер

Сверху выливаем поджарку, добавляем воды, чтоб почти покрыло рис и ставим тушиться.

Открыть в полный размер

Я ставила на программу "Тушение" на 40 минут.

Вот что у меня в итоге получилось

Открыть в полный размер

Скажу по секрету

все разваливается и можно сказать, что это - тот же плов, только с капустой

Ну, главное попробовала

- вкусно!

Приятного всем аппетита!!!

Тэги: ленивые голубцы, фарш, рис, капуста, мультиварка

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/5801186/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Ленивые голубцы</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/5612/">ленивые голубцы</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/1166/">фарш</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/3355/">рис</a></div><div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.stranamam.ru/post/5801186/"><img border=0 src="https://st1.stranamam.ru/data/cache/2013jun/17/15/8604897_82032-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>Решила я сегодня приготовить ленивые голубцы <br>Где-то, когда-то видела или слышала рецепт... <br>Ну решила сделать... <br>Я готовила в мультиварке, но рецепт был для кастрюльки <br>Мне понадобилось: <br>- 2 стакана риса<br>- половина головки капусты <a href="https://www.stranamam.ru/post/5801186/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/5801186/]Ленивые голубцы[/url][/b][/size]
              Решила я сегодня приготовить ленивые голубцы  Где-то, когда-то видела или слышала рецепт...  Ну решила сделать...  Я готовила в мультиварке, но рецепт был для кастрюльки  Мне понадобилось:  - 2 стакана риса - половина головки капусты [b][url=https://www.stranamam.ru/post/5801186/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?