Мой печёночный тортик
Матвей попросил приготовить печёночный тортик. 
Меня долго упрашивать не нужно. Я и сама его обожаю.
Только вот делаю его всегда по-своему.
Печень обязательно говяжья. Режу на кусочки, мельчу в блендере, до состояния жижи. Добавляю 1-2 яйца, чуток соли и чуть муки.
Обжариваю лепёшки-блинчики, каждый промакиваю от масла.
А теперь- главное. Много лука и моркови, к ним добавляю грибы шампиньоны, приправки, чуть соли. Обжариваю до готовности, масло сливаю с помощью дуршлага. Тру на тёрке сыр, добавляю в начинку. Ну, и напоследок майонез.
Остужаю в холодильнике.
И... вот теперь- приятного аппетита!
Меня долго упрашивать не нужно. Я и сама его обожаю.
Только вот делаю его всегда по-своему.
Печень обязательно говяжья. Режу на кусочки, мельчу в блендере, до состояния жижи. Добавляю 1-2 яйца, чуток соли и чуть муки.
Обжариваю лепёшки-блинчики, каждый промакиваю от масла.
А теперь- главное. Много лука и моркови, к ним добавляю грибы шампиньоны, приправки, чуть соли. Обжариваю до готовности, масло сливаю с помощью дуршлага. Тру на тёрке сыр, добавляю в начинку. Ну, и напоследок майонез.
Остужаю в холодильнике.
И... вот теперь- приятного аппетита!
- Поделиться
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Мой печёночный тортик
 |
Матвей попросил приготовить печёночный тортик. Меня долго упрашивать не нужно. Я и сама его обожаю. Только вот делаю его всегда по-своему. Печень обязательно говяжья. Режу на кусочки, мельчу в блендере, до состояния жижи. Добавляю 1-2 яйца, чуток соли и чуть муки. Обжариваю лепёшки-блинчики, каждый промакиваю от масла. А теперь- главное. Читать полностью |
| +9 |
BLAGODATY
|
6 комментариев |
Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: