Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

Бананы сушёные в аэрогриле

Не знаю как у вас, а моя детвора очень любит сушёные бананы. Покупала часто, пока не надоело. Решила сушить. Вчера наш папа принёс ООООчень много маленьких бананчиков, такое количество съесть просто физически невозможно. Они же очень быстро портятся!



Ну пропадать добру негоже, значит сушим! Порезала я их пополам вдоль, разложила на решётке:


и поставила на программу сушки 95* на 5 часов:



Это через 1,5 часа:



Пять часов оказалось много, бананчики высохли за 4 часа очень хорошо:



Делала на 2 порции. Если их хранить, то только в полотняном мешёчке, в идеале льняном и не более 3-х месяцев. Получаются очень сладкие и вкусные. Попробуйте, времени много не надо, но я уверена, вам понравится!
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Бананы сушёные в аэрогриле
  Не знаю как у вас, а моя детвора очень любит сушёные бананы. Покупала часто, пока не надоело. Решила сушить. Вчера наш папа принёс ООООчень много маленьких бананчиков, такое количество съесть просто физически невозможно. Они же очень быстро портятся!
Ну пропадать добру негоже, значит сушим! Порезала я их пополам вдоль, разложила на решётке: Читать полностью
 

Комментарии

Лёля2011
9 июня 2013 года
0
Лена, я сделала их !
Получилось так вкусно, так люблю покупные бананы сушеные, но в последнее время не видела их в продаже, а тут Получились очень вкусные, и без добавок

Спасибо тебе огромнейшее за идею
EIVI (автор поста)
9 июня 2013 года
0
На здоровье! Я очень рада, что тебе понравилось, кушайте!
Лёля2011
9 июня 2013 года
+1
спасибо, вот дождусь теперь завтра и все съем
EIVI (автор поста)
9 июня 2013 года
0
Хомячь, утром можно!
Лёля2011
9 июня 2013 года
+1
Галина_Москва
11 июня 2013 года
+1
Лен, а у меня вот такие бананы.... я их сушила в электросушилке ( ставила на ночь. 8-9 часов при 65 градусах). Но. сказать, что они сухие не могу, вяленые. Но мне О-очень такие нравятся, а с зелёным чайком м-м-м

Мне даже в голову не приходила мысль, что это долго.
EIVI (автор поста)
11 июня 2013 года
+1
Такие классные получились!
Галина_Москва пишет:
Но. сказать, что они сухие не могу, вяленые.
ну так в пачках тоже вяленые и подсушенные. Ну свои то вкуснее и полезнее! А сладкие какие получаются, да!
Галина_Москва пишет:
Мне даже в голову не приходила мысль, что это долго.
они же толстенькие! Ну и в сушилке подольше если пониже температуру выставить. А чипсы я делаю при 110*, такие хрустики получаются!
Галина_Москва
11 июня 2013 года
+1
В сушилке 65 максимальная температура, а может ли мой аэрогриль сушить- не знаю- у меня простенький. И сушила всегда колечками, надо попробовать твой вариант для разнообразия. А ещё я клубнику сушу и в чай завариваю с мелиссой
Лёля2011
11 июня 2013 года
+1
прикольно, а как вкусно наверное
Галина_Москва
11 июня 2013 года
0
Если просто покушать, то бананы вкуснее (слаще)
EIVI (автор поста)
11 июня 2013 года
+1
В ответ на комментарий Галина_Москва
В сушилке 65 максимальная температура, а может ли мой аэрогриль сушить- не знаю- у меня простенький. И сушила всегда колечками, надо попробовать твой вариант для разнообразия. А ещё я клубнику сушу и в чай завариваю с мелиссой


↑   Перейти к этому комментарию
Вот клубнику я ещё не сушила, надо попробовать. Думаю, что сушилка лучше, она же только для этого и приспособленна.
Галина_Москва
11 июня 2013 года
0
Сушилку для дачи покупали, в основном для борьбы с яблоками, ну и грибочки хорошо сушить. А пока на даче сушить нечего, я её экспроприировала для своих целей
EIVI (автор поста)
11 июня 2013 года
0
Правильно. Я у мамы забрала, сушу все подряд, зелень, баклажаны, морковку, смородину. Вот клубника до сушки не доходит, съедается!
Галина_Москва
11 июня 2013 года
+1
МамаДвухАнгелов пишет:
баклажаны,
а я вот баклажаны не додумалась сушить, попробую в этом году. Морозить-морозили, но мне не очень понравился вкус. И попробую вялить помидорки не в духовке. а в сушилке.
EIVI (автор поста)
11 июня 2013 года
+1
Баклажаны хорошо сушатся, но тоже долго, а помидорки полуаются отличные. Только я перед сушкой шкурку с них снимаю.

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам