Подскажите про садик, про поведение, а то я в замешательстве

Почти 3 недели ходим в садик. Ей 2,7 И вот сегодня перевели в другую группу с нашим возрастом. До этого ходили в группу с детками на год постарше. Дак вот она у меня почти сразу начала ходить на целый день, проблем не было. А сегодня я узнаю(в этот раз не я ходила за ней раз я болею, а муж), что моя сегодня оказывается не ела. Она приходит домой и набрасывается на пирог с творогом, съела огромадный кусок и выпила пол бутылки минералки, когда она такое не особо то любит Потом еще ходила хлеб попрошайничала. Такого после садика вообще не было она всегда приходила сытая так, что только могла пол кружки кефира выпить и больше ничего не хотела. А сегодня голодная Воспитатель сказала, что съела 2 ложки и сидит не ест! Начала предъявлять претензии, что есть она у меня сама не умеет Что ей слово не скажи, а она сразу в слезы Что она в таком возрасте на унитаз на садится не умеет. Что почему она у нас сама одеваться не умеет. В итоге, почему она у нас такая не самостоятельная. Что у нее детки ВСЕ все сами делают. Причем группа младшая 2-3 года.
Дак вот вопрос в другом. Как так у меня дочь проходила почти 3 недели в группу со старшими детьми и проблем ВООБЩЕ с едой даже с самого первого дня не было. Специально узнавала до этого. Еще когда мы устраивались в сад, я поставила в известность, что на тот момент она у меня на горшок сама не ходила и не просилась, ну и сама одеваться еще не умела. На что мне заведущая сказала, что ничего страшного-детки всему научатся! Почему в старшей группе от воспитателя таких претензий не возникало тогда? Там даже старшие детки НЕ ВСЕ одеваться умели, кого то даже с ложечки кормили. С унитазом тоже проблем не было, она попросила -ее посадили. Мне воспитатель наша прошлая даже говорила, что ее даже отдавать не хочет, что она не плачет, не капризничает, что скажешь-делает и такая общительная. При чем это она мне сказала на 5 день нашей адаптации.
Мамочки скажите, я чего то не догоняю... реально ВСЕ детки в 2 -2,5 года умеют сами одеваться и себя обслуживать??? Ест она у меня сама, вот ттолько еще не умеет тарелку наклонять, чтобы вычерпнуть, поэтому и не доедает до конца, НО ест то она сама. Она никогда не дает мне себя кормить. Вот в не умение есть я ни за что не поверю. Сколько я спрашивала у ровестников- мало деток умеют сами полностью одеваться. Ну да она у меня может шапочку одеть, туфли-ботинки одевает, но задом наперед-еще не до конца научились... я ничего короче не понимаю.
При том, что в прошлой группе старшей было где то около 20 детей, а в этой группе я насчитала сегодня всего 9 детей. В итоге моя дочь отсталая??
Я ничего не понимаю... меня трясет всю... а я вот сходить ни куда не могу с температурой под 40