Воздушные пончики (на сгущеном молоке)
Ингредиенты:
1б сгущённого молока (400г);
3 яйца;
мука и разрыхлитель ;
Приготовление:
В сгущёнку вбить яйца и хорошо перемешать, затем добавить муку ( ~500 гр) с разрыхлителем (примерно 1 пачечка на полкило муки), замесить не крутое тесто (оно должно получиться очень эластичным, чтобы с ним было легко работать ), затем разделить тесто на 3 части, а дальше уже действуйте согласно своей фантазии можно сделать в виде пончиков с дырочкой посредине, а можно их сделать и в виде шариков, просто раскатайте жгутик и нарежте на кусочки и сформируйте шарики, обжаривать в большом количестве масла с двух сторон, затем пончики сложите на бумажную салфетку чтоб избавить от лишнего масла!!!
спасибо, что заглянули
1б сгущённого молока (400г);
3 яйца;
мука и разрыхлитель ;
Приготовление:
В сгущёнку вбить яйца и хорошо перемешать, затем добавить муку ( ~500 гр) с разрыхлителем (примерно 1 пачечка на полкило муки), замесить не крутое тесто (оно должно получиться очень эластичным, чтобы с ним было легко работать ), затем разделить тесто на 3 части, а дальше уже действуйте согласно своей фантазии можно сделать в виде пончиков с дырочкой посредине, а можно их сделать и в виде шариков, просто раскатайте жгутик и нарежте на кусочки и сформируйте шарики, обжаривать в большом количестве масла с двух сторон, затем пончики сложите на бумажную салфетку чтоб избавить от лишнего масла!!!
- Поделиться

спасибо, что заглянули





Комментарии
А почему бы и нет, думаю только они ровненькими не получатся, ведь, когда их в масло кидаешь, они сразу схватываются, а в духовке покаааа этот процесс начнется (вдруг растекутся)
хотя нет, нормально наверное будет
ничего страшного
ЭХ!!!! прощай моя диета и привет лишнее кило))))
Так что - СПАСИБОЧКИ,
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: