Нужна ли мультиварка?
Девочки, я за советом.
Тут на днях у нас скандал вышел. Я две недели уже домой прихожу только чтобы поспать - все же высадить на огороде надо. Соответственно, времени на готовку катастрофически мало. Готовлю, в основном, что-нибудь быстрое: тефтельки, лапшу с мясом, картошку с салатиком. Девчонки мои едят, что в тарелку положу - набегаются на улице, им лишь бы что-то в рот положить. А муж мой... Разворчался вчера
- где суп, где рагу и плов? Где-где... в сковороде. И предложил мне мой дорогой купить мультиварку - мол, и полезно, и быстро, и разнообразие.
А я вот полазала по постам и одну весчь поняла: ни фига в этой мульте вкусного не сваришь, кроме плова. Отзывы все какие-то...
И суп невкусный, и картошка разваривается, и мясо не жарится, а тушится. Может, это и неплохо - мы сейчас за питанием следить стали (ага, когда жареный петух клюнул - у мужа уровень холестерина в крови повышен). Только одолевают меня смутные сомнения. Выкинуть-то деньги можно (опыт есть), а на фига? Вон, микроволновка невостребованная стоит - только разогреваем в ней.
Девочки, плиз, у кого есть мультя - стукните, что готовите, что получается вкусно, а что не очень Может пару рецептиков кините - буду только благодарна. А то никак решиться не могу.
Заранее спасибо.
Тут на днях у нас скандал вышел. Я две недели уже домой прихожу только чтобы поспать - все же высадить на огороде надо. Соответственно, времени на готовку катастрофически мало. Готовлю, в основном, что-нибудь быстрое: тефтельки, лапшу с мясом, картошку с салатиком. Девчонки мои едят, что в тарелку положу - набегаются на улице, им лишь бы что-то в рот положить. А муж мой... Разворчался вчера

А я вот полазала по постам и одну весчь поняла: ни фига в этой мульте вкусного не сваришь, кроме плова. Отзывы все какие-то...

Девочки, плиз, у кого есть мультя - стукните, что готовите, что получается вкусно, а что не очень Может пару рецептиков кините - буду только благодарна. А то никак решиться не могу.
Заранее спасибо.

Комментарии
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Наверное, каждая хозяюшка мечтает о такой помощнице на кухне. чтобы сама готовила, сама посуду помыла. Врочем, техника для кухни дошла и до этого... Читать полностью
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
в мультиварке есть функция жарки
Вы вообще сами пробовали в ней готовить?
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Вы вообще сами пробовали в ней готовить?
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Вот и я интересуюсь, если мультя будет занята ужином, то что семья станет обедать?
Хотя, конечно, если в доме две мульти, то можно сразу в обеих готовить
Не обращайте внимания, вечером я была злая, потому что мне мои спать не давали - кино смотрели, а утром не проснувшаяся... и опять злая
Да ладно, говорю же, вредничю
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Редмонд
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
ПС здесь смотрю для сестры, у которой эл.плита.
ПС здесь смотрю для сестры, у которой эл.плита.
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
рецепты на сайте мультиварка. ру. там и сравнительные характеристики моделей и много много всего.
глядишь и сам готовить начнет
ну кто-то же вашему мужу идею про мультю вложил? ))) может плавно вложить идею, что и он с мультей готовить сможет
у меня хлеб теперь только муж и печет
а НЛП на что?
конечно, если он вам навяжет покупку мульти, то вряд ли вы будете довольны...раз он хочет мультю, то пусть и готовит
6 л.
я её использую как скороварку только. выпечку не пробовала делать. а супы, мясо тушеное, рыбу, холодец, ежики, перец - в ней. капусту тушу например в панасонике.
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
мне только яблочный пирог не понравился, а все остальное
↑ Перейти к этому комментарию
на сайте мультиварка.ру читали про свою модель?
Не знаю про брак.
на сайте мультиварка.ру читали про свою модель?
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
А какая у Вас модель?
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Вот мне подарили VITESSE VS-581 - мне не понравилась. суп - именно кипит (может кому-то и нормально, а я хочу, чтобы томился), не тушит - а жарит
И напротив, готовлю у свекрови в Редмонд М20 - красота
У подруги Панасоник - нареканий вообще нет.
Вот мне подарили VITESSE VS-581 - мне не понравилась. суп - именно кипит (может кому-то и нормально, а я хочу, чтобы томился), не тушит - а жарит
И напротив, готовлю у свекрови в Редмонд М20 - красота
У подруги Панасоник - нареканий вообще нет.
↑ Перейти к этому комментарию
Вот мне подарили VITESSE VS-581 - мне не понравилась. суп - именно кипит (может кому-то и нормально, а я хочу, чтобы томился), не тушит - а жарит
И напротив, готовлю у свекрови в Редмонд М20 - красота
У подруги Панасоник - нареканий вообще нет.
↑ Перейти к этому комментарию
а что за бренд?
мой редмонд стоил 6600
а что за бренд?
↑ Перейти к этому комментарию
Вот мне подарили VITESSE VS-581 - мне не понравилась. суп - именно кипит (может кому-то и нормально, а я хочу, чтобы томился), не тушит - а жарит
И напротив, готовлю у свекрови в Редмонд М20 - красота
У подруги Панасоник - нареканий вообще нет.
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Порций: 8
4 яйца
3/4 стакана сахара
500 г творога
1 стакан кефира
1/2 стакана манки
1 ч.л. ванильного экстракта или ванильного сахара
1 ч.л. разрыхлителя
1/4 ч.л. соли
1/3 стакана изюма или цукатов (по желанию)
Способ приготовления
Подготовка: 15 мин | Приготовление: 45 мин
1. Смазать мультиварочную кастрюльку сливочным маслом или маргарином.
2. Миксером или в кухонном комбайне сначала взбить яйца, пока они не станут пышной массой, 2-3 минуты. Добавить сахар, снова взбить. Дальше добавлять по очереди творог, кефир, манку, ваниль, соль и разрыхлитель. В конце добавить изюм и перемешать. Тесто получится довольно жидкое.
3.Выложить все в мультиварку. Поставить на режим "Выпечка" на 45 минут. Запеканка будет очень нежной, отделите ее осторожно лопаточкой от стенок. Накройте сверху большой тарелкой и переверните аккуратно на тарелку вверх ногами. Рецепт брала в интернете , нам очень нравится. У меня в мультиварке правда режим " выпечка " 1 час
Порций: 8
4 яйца
3/4 стакана сахара
500 г творога
1 стакан кефира
1/2 стакана манки
1 ч.л. ванильного экстракта или ванильного сахара
1 ч.л. разрыхлителя
1/4 ч.л. соли
1/3 стакана изюма или цукатов (по желанию)
Способ приготовления
Подготовка: 15 мин | Приготовление: 45 мин
1. Смазать мультиварочную кастрюльку сливочным маслом или маргарином.
2. Миксером или в кухонном комбайне сначала взбить яйца, пока они не станут пышной массой, 2-3 минуты. Добавить сахар, снова взбить. Дальше добавлять по очереди творог, кефир, манку, ваниль, соль и разрыхлитель. В конце добавить изюм и перемешать. Тесто получится довольно жидкое.
3.Выложить все в мультиварку. Поставить на режим "Выпечка" на 45 минут. Запеканка будет очень нежной, отделите ее осторожно лопаточкой от стенок. Накройте сверху большой тарелкой и переверните аккуратно на тарелку вверх ногами. Рецепт брала в интернете , нам очень нравится. У меня в мультиварке правда режим " выпечка " 1 час
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
В мульте супы варю - всегда очень вкусно - прикололась не делать зажарку - не кажется тогда суп жирным и тяжелым, а для лета - просто супер - бульон получается без зажарки нежный - а времени сколько экономится - забросил все и пошел своими делами заниматься...
Да, вы правы - жареного не будет - в основном все тушится - зато какая вкуснота... И курочку с овощами можно и свинные ребрышки, а гречка по купечески, тот же самый плов (правда он все же больше на кашу рисовую с мясом смахивает), а котлетки на пару обалденные, а какие я на днях пельмешки в мульте прихотовила с овощным воусом - пальчики оближешь, а творожная запеканка, а омлет - нежнейший - ни в одной духовке такой не сделаешь, а картофельная запеканка с мясом, пирог с рыбой, пирог с фрикадельками, шарлотка, просто бисквит, из которого потом шикарный торт можно сделать....
Тут главное - фантазия нужна.
Я долго не могла решиться на мультю. Когда муж подарил - не особо-то и радовалась. Сейчас безумно счастлива и ни на что не променяю эту мою самую любимую помощницу...
Я делаю так. Ставлю режим жарка и обжариваю лук, морковь, кабачки, болгарский, помидоры - количество на ваш вкус. Когда это все обжарится - отключаю жарку, включаю варка "обычная" (время не помню сейчас, но если заинтересует - найду мои записи и скажу). Добавляю воду чуть-чуть и сметану. Соль, специи. И сверху на подушку их овощей выкладываю пельмени. Включаю старт и до звукового сигнала наслаждаюсь запахом, а потом уже и вкусом. Поверьте - очень вкусно....
В общем-то это блюдо можно и на газу сделать. Можете для начала попробовать без мульти, просто времени больше занимает...
Я пельмешки еще и в духовке запекаю - с грибочками, сыром, беконом, просто с овощами - в духовке еще быстрее получается, но летом жарко - в этом тоже плюс мульти - можно обойтись без духовки.
↑ Перейти к этому комментарию
P.S.
обжариваю для того, чтоб не образовывалась пенка на мясе и картошке, как при варке.
P.S.
обжариваю для того, чтоб не образовывалась пенка на мясе и картошке, как при варке.
↑ Перейти к этому комментарию
Меня в мульте смущает именно тефлоновая чаша, в основной массе такую берут, т.к. дешевле, чем керамика.
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Я делаю так. Ставлю режим жарка и обжариваю лук, морковь, кабачки, болгарский, помидоры - количество на ваш вкус. Когда это все обжарится - отключаю жарку, включаю варка "обычная" (время не помню сейчас, но если заинтересует - найду мои записи и скажу). Добавляю воду чуть-чуть и сметану. Соль, специи. И сверху на подушку их овощей выкладываю пельмени. Включаю старт и до звукового сигнала наслаждаюсь запахом, а потом уже и вкусом. Поверьте - очень вкусно....
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Я делаю так. Ставлю режим жарка и обжариваю лук, морковь, кабачки, болгарский, помидоры - количество на ваш вкус. Когда это все обжарится - отключаю жарку, включаю варка "обычная" (время не помню сейчас, но если заинтересует - найду мои записи и скажу). Добавляю воду чуть-чуть и сметану. Соль, специи. И сверху на подушку их овощей выкладываю пельмени. Включаю старт и до звукового сигнала наслаждаюсь запахом, а потом уже и вкусом. Поверьте - очень вкусно....
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
В мульте супы варю - всегда очень вкусно - прикололась не делать зажарку - не кажется тогда суп жирным и тяжелым, а для лета - просто супер - бульон получается без зажарки нежный - а времени сколько экономится - забросил все и пошел своими делами заниматься...
Да, вы правы - жареного не будет - в основном все тушится - зато какая вкуснота... И курочку с овощами можно и свинные ребрышки, а гречка по купечески, тот же самый плов (правда он все же больше на кашу рисовую с мясом смахивает), а котлетки на пару обалденные, а какие я на днях пельмешки в мульте прихотовила с овощным воусом - пальчики оближешь, а творожная запеканка, а омлет - нежнейший - ни в одной духовке такой не сделаешь, а картофельная запеканка с мясом, пирог с рыбой, пирог с фрикадельками, шарлотка, просто бисквит, из которого потом шикарный торт можно сделать....
Тут главное - фантазия нужна.
Я долго не могла решиться на мультю. Когда муж подарил - не особо-то и радовалась. Сейчас безумно счастлива и ни на что не променяю эту мою самую любимую помощницу...
↑ Перейти к этому комментарию
В мульте супы варю - всегда очень вкусно - прикололась не делать зажарку - не кажется тогда суп жирным и тяжелым, а для лета - просто супер - бульон получается без зажарки нежный - а времени сколько экономится - забросил все и пошел своими делами заниматься...
Да, вы правы - жареного не будет - в основном все тушится - зато какая вкуснота... И курочку с овощами можно и свинные ребрышки, а гречка по купечески, тот же самый плов (правда он все же больше на кашу рисовую с мясом смахивает), а котлетки на пару обалденные, а какие я на днях пельмешки в мульте прихотовила с овощным воусом - пальчики оближешь, а творожная запеканка, а омлет - нежнейший - ни в одной духовке такой не сделаешь, а картофельная запеканка с мясом, пирог с рыбой, пирог с фрикадельками, шарлотка, просто бисквит, из которого потом шикарный торт можно сделать....
Тут главное - фантазия нужна.
Я долго не могла решиться на мультю. Когда муж подарил - не особо-то и радовалась. Сейчас безумно счастлива и ни на что не променяю эту мою самую любимую помощницу...
↑ Перейти к этому комментарию
У меня Redmond 4502
В мульте супы варю - всегда очень вкусно - прикололась не делать зажарку - не кажется тогда суп жирным и тяжелым, а для лета - просто супер - бульон получается без зажарки нежный - а времени сколько экономится - забросил все и пошел своими делами заниматься...
Да, вы правы - жареного не будет - в основном все тушится - зато какая вкуснота... И курочку с овощами можно и свинные ребрышки, а гречка по купечески, тот же самый плов (правда он все же больше на кашу рисовую с мясом смахивает), а котлетки на пару обалденные, а какие я на днях пельмешки в мульте прихотовила с овощным воусом - пальчики оближешь, а творожная запеканка, а омлет - нежнейший - ни в одной духовке такой не сделаешь, а картофельная запеканка с мясом, пирог с рыбой, пирог с фрикадельками, шарлотка, просто бисквит, из которого потом шикарный торт можно сделать....
Тут главное - фантазия нужна.
Я долго не могла решиться на мультю. Когда муж подарил - не особо-то и радовалась. Сейчас безумно счастлива и ни на что не променяю эту мою самую любимую помощницу...
↑ Перейти к этому комментарию
Рецепты и тут и на мультиварка.ру можно найти...
я даж печь стала..и времени свободного много
Для пирогов она канеш маловата будет..
я совсем с тестом не дружила,ща ниче..даж процесс нравится.
я думаю вы не пожалеете
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
VITESSE VS-581 - не брать, она недоработана
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: