Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

Как я поборола слоеное тесто без духовки =)

Ну в общем лежала у меня упаковка слоеного теста, а духовка не работает. Есть мультиварка и хлебопечка. Обратилась я в группу с призывлм, кто что-нибудь готовил из слоеного теста. Тишина. А тесто лежит... Полезла в инет читать, можно ли без духовки делать что-то из слоеного теста, пришла к выводу, что нет. Вчера я решилась и осмелилась это сделать, выпечь в мультиварке.

Дело было так:
1. сделала начинку: вареная курица, сыр, майонез (домашний), перец.


Думаю, чего-то не хватает... Лука конечно! Обжарила лук, добавив томатной пасты. Добавила к нашей начинке. Вроде ничего.


2. Теперь тесто. Раскатала, сделала квадратики
На два из четырех накладываем начинку


3. Закрываем и залепляем по краям.


Далее веселье.
Получилось 8 вот таких "пирожков". 2 положила в мультиварку на дно и поставила на режим выпечки. Минут через 10 смотрю - низ поджарилася. Попыталась перевернуть. Один разошелся по швам. Перевернуть бы не получилось, учитывая глубокую чашу. Оставила как есть. Аккуратно перевернула другой. Еще минут через 5-6 достала тот, что перевернула, другой оставила "дозревать".
Показываю, как выглядит нормальный:

Он кстати тоже в итоге разошелся:


Второй дошел до съедобного состояния через еще несколько минут, достала, съела. Съедобно, хоть и некрасиво.


С остальными решила не заморачиваться и... таки пожарила их на сковороде с небольшим кол-вом подсолнечного масла =). Жарились как-то слишком быстро, поэтом чуть подгорели:


Вот такая история получилась. Может кому-то пригодится мой опыт.
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Как я поборола слоеное тесто без духовки =)
Ну в общем лежала у меня упаковка слоеного теста, а духовка не работает. Есть мультиварка и хлебопечка. Обратилась я в группу с призывлм, кто что-нибудь готовил из слоеного теста. Тишина. А тесто лежит... Полезла в инет читать, можно ли без духовки делать что-то из слоеного теста, пришла к выводу, что нет. Вчера я решилась и осмелилась это сделать, выпечь в мультиварке.
Дело было так:
1. Читать полностью
 

Комментарии

aniglen
30 мая 2013 года
0
Я из бездрожжевого слоенного теста жарю плацинды.
Madame A (автор поста)
30 мая 2013 года
0
что за плацинды такие ?
плотная
30 мая 2013 года
0
https://www.stranamam.ru/post/2459836/ Собирать как на фото, только тесто раскатать больше и не расскатывать сверху.
Начинка у лацынд у нас обычно:
1) творог + чуть брынзы + лук зелёный + укроп.
2) тушеная капуста с луком + укроп + соль + перец
3)Отварная картошка (пюре без масла и молока) + жареный лук + соль + перец
aniglen
31 мая 2013 года
+1
betti1
30 мая 2013 года
0
На дно надо было бумагу для выпечки положить, тогда легко переворачивается..
Madame A (автор поста)
30 мая 2013 года
+1
аленка2602
30 мая 2013 года
0
надо попробовать!
Муркина мэм
30 мая 2013 года
0
Умничка!!! Нашла выход из ситуации, возьму на заметку вдруг пригодиться , а какая у вас мультяшка???
Madame A (автор поста)
16 августа 2015 года
0
Только сейчас ваш комментарий увидела =) Редмонд у нас

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам