"Рафаэлло" в домашних условиях

Из-за собственной дороговизны, не каждая сладкоежка может позволить себе такую роскошь как конфеты "Рафаэлло". Теперь появилась возможность этот сладкий эксклюзив приготовить самостоятельно, правда, лично я кроме леденцов других конфет не делала в домашних условиях.
Да и честно говоря, я не очень люблю конфеты с кокосовой стружкой.
Однако соблазнилассь на захомячивание рецепта, а вдруг пригодится. У меня же растет сладкоежка, правда Ярослав практик по шоколаду (каюсь, он с меня пример срисовал просто современные "сосашки" - это ЖЕСТЬ одним словом, то красятя, то как будто туда духов нафигячили или лимонки так сыпанут что я зык в трубочку сворачивается...)
Итак, вот и сам рецептик на который натолкнулась в инете в поисках творческого вдохновения.

Для приготовления 70 штук понадобится:
-сгущенное молоко – 1 банка
-масло сливочное – 1 пачка (200 г)
-сахар ванильный (можно коньяк) – по вкусу
-кокосовая стружка – 200 г
-миндаль – 1 стакан

Приготовление:
Размягченное при комнатной температуре сливочное масло размять вилкой.
Масло смешать со сгущенным молоком, добавить ванилин (или коньяк) и половину (100 г) кокосовой стружки.
Массу тщательно взбить, до получения однородного крема.
Полученный крем убрать в холодильник на сутки. Через сутки достать загустевший крем и начать формировать конфеты.
Для этого нужно брать крем чайной ложкой, снимать с ложки ножом с округлым концом, скатывать из крема шарики, внутрь которых помещать по миндальному орешку.
Готовые конфеты обвалять в оставшейся кокосовой стружке (100 г) и выложить на блюдо или уложить в красивую коробку. Поместить в холодильник.
Подавать конфеты следует охлажденными, так как при комнатной температуре они могут подтаить