Яичница с помидорами
Наше семейное любимое блюдо. Вкуснее, конечно, если добавлять туда "настоящие" помидоры, а не те, что зимой продают, я их называю "стеклянные" без вкуса и запаха.
Значит так, нам понадобятся
-один крупный или пару, тройку мелких помидор,
-средняя или крупная луковица(это зависит от вкусовых предпочтений, кому то нравится больше лука, кому то меньше)
-сосиски, либо колбаса, можно ветчину, тоже кому что нравится, можно даже все вместе
-куриные яйца(6-8шт)
Лук режем перьями, бросаем на разогретую сковородку, следом сосиски, порезаные соломкой или полукружками, румяним
Помидор режем вот такими кусочками
И бросаем на сковородку к подрумянившимся луку, с сосисками
Немного протушить это все дело с одной стороны, посолить немного(тк будут солиться еще сверху яйца), и перемешать. Протушить с другой стороны помидоры, вот примерно до такого состояния
Вбить сверху яйца, так чтобы заполнить всю сковороду, посолить.
Накрыть крышкой
Готовить до нужной вам готовности Мне, например, нравится когда желток остается жидкий.
Выключить огонь, посыпать сверху укропом, Приятного аппетита!
не успела целиком сфотографировать, растащили по тарелкам
Значит так, нам понадобятся
-один крупный или пару, тройку мелких помидор,
-средняя или крупная луковица(это зависит от вкусовых предпочтений, кому то нравится больше лука, кому то меньше)
-сосиски, либо колбаса, можно ветчину, тоже кому что нравится, можно даже все вместе
-куриные яйца(6-8шт)
Лук режем перьями, бросаем на разогретую сковородку, следом сосиски, порезаные соломкой или полукружками, румяним
Помидор режем вот такими кусочками
И бросаем на сковородку к подрумянившимся луку, с сосисками
Немного протушить это все дело с одной стороны, посолить немного(тк будут солиться еще сверху яйца), и перемешать. Протушить с другой стороны помидоры, вот примерно до такого состояния
Вбить сверху яйца, так чтобы заполнить всю сковороду, посолить.
Накрыть крышкой
Готовить до нужной вам готовности Мне, например, нравится когда желток остается жидкий.
Выключить огонь, посыпать сверху укропом, Приятного аппетита!
не успела целиком сфотографировать, растащили по тарелкам
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Яичница с помидорами
 |
Наше семейное любимое блюдо. Вкуснее, конечно, если добавлять туда "настоящие" помидоры, а не те, что зимой продают, я их называю "стеклянные" без вкуса и запаха. Значит так, нам понадобятся -один крупный или пару, тройку мелких помидор, -средняя или крупная луковица(это зависит от вкусовых предпочтений, кому то нравится больше лука, кому то меньше) Читать полностью |
| +56 |
fiesta to nite
|
25 комментариев |
Комментарии
Сочетание яйцо-томат: супер!
..а ещё с укропчиком..
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: