. Воздушные колечки...
Тесто:
Молоко-200 мл
Дрожи сухие- 11 гр
Сахар - 4ст. л
Мука - 400-500 гр
Яйцо -3 шт
Масло слив.-50 гр
Соль по вкусу
Молоко+сахар подогреть затем засыпаем дрожи и оставляем на пару минут чтобы появилась шапочка.
В муку вбиваем 3 яйца +масло размягченное+соль
Потом смешиваем эти две массы вместе тесто очень будет прилипать к рукам я аккуратно вымешиваю ложкой и ставлю подниматься.
Когда поднимется руки смазываю раст. маслом и вымешиваю оно уже делается эластичным еще раз подойдет разделываю
Жарю во фритюре. Сверху посыпаю сах. пудрой.
Молоко-200 мл
Дрожи сухие- 11 гр
Сахар - 4ст. л
Мука - 400-500 гр
Яйцо -3 шт
Масло слив.-50 гр
Соль по вкусу
Молоко+сахар подогреть затем засыпаем дрожи и оставляем на пару минут чтобы появилась шапочка.
В муку вбиваем 3 яйца +масло размягченное+соль
Потом смешиваем эти две массы вместе тесто очень будет прилипать к рукам я аккуратно вымешиваю ложкой и ставлю подниматься.
Когда поднимется руки смазываю раст. маслом и вымешиваю оно уже делается эластичным еще раз подойдет разделываю
- Поделиться

Жарю во фритюре. Сверху посыпаю сах. пудрой.
- Поделиться

+34 |
![]() |
7 комментариев |
Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: