Скумбрия под шубой
Ингредиенты:
скумбрия свежая - 1 шт
морковь - 1-2 шт
свекла - 1 средняя
репчатый лук - 1 шт
натуруальный йогурт
уксус
соль
черный перец
Приготовление:
Скумбрию посолила, поперчила и запекла в рукаве минут 20. Затем выбрала все кости и нарезала на маленькие кусочки. Морковь и свеклу отварила и натерла на терке, посолила. Лук мелко порезала и замариновала в уксусе (немного).
Затем выложила слоями: скумбрия, йогурт, лук, морковь, йогурт, свекла, йогурт.
Мужу сделала с майонезом.
Приятного аппетита!
P.S. пишу рецепты для себя, в свой дневник. Кому пригодиться, пользуйтесь пожалуйста. А кому не нужно, проходите мимо. Не надо писать гадости и выражать свои ФИ...






Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: