Сырный супчик по-французски(рекоме ндую)
Вам потребуется:
400-500 г куриного филе
200 г плавленного сыра
400 г картофеля
150 г лука
180 г моркови
сливочное масло
соль, перец, зелень, лавровый лист
Как готовить:
1. В кастрюлю на 3 л положить мясо и налить воды. Как только бульон начнет кипеть, добавить 1 ч. л. соли, пару горошков душистого перца и черного, 2-3 листика лаврового листа. Варить от момента закипания 20 минут. Затем мясо вынуть.
2. Картофель почистить и нарезать кубиками. Лук нарезать кубиками. Морковь натереть на терке. Мясо порезать небольшими кусочками. Плавленный сыр (если в виде брусочка) натереть на терке или порезать кубиками.
3. В кипящий бульон добавить картофель. С момента закипания 5-7 мин.
4. В это время делаем слабую зажарку на сливочном масле. Сначала кладем лук, затем морковь. Слегка посолить и поперчить. Готовую зажарку добавляем в суп и варим еще 5-7 мин.
5. Затем добавить порезанное мясо. Варим 3-4 минуты, добавляем плавленный сыр, хорошенько помешали и выключили огонь.
6. Перед подачей посыпать зеленью. По желанию подавать с гренками.
Приятного аппетита!
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Сырный супчик по-французски(рекоме ндую)
| Вам потребуется: 400-500 г куриного филе 200 г плавленного сыра 400 г картофеля 150 г лука 180 г моркови Читать полностью |
| +17 |
ОКСАНА-мама Я
|
15 комментариев |
Комментарии
Рекомендую всем, а еще его хорошо использовать как супчик для малышей, я заранее подбираю и пропую рецепты для сыночка, так вот этот супчик сегодня приготовила и потом все в блендере вжииик, оооочень классно получился. Рекомендую.
Спасибо автору отдельно
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: