Аджика с хреном (рецепт)
Хочу поделится рецептом аджики, по этому рецепту делаю уже несколько лет, всем нравится
Нам понадобится :
- 2,5 кг помидор
- 10 шт с горького перца
- 0,5 кг болгарского перца
- 300 г хрена
- 200 г чеснока
У помидор удалить хвостик, у перца семена, хрен и чеснок очистить, всё это перемолоть на мясорубке, я мелю в комбайне или в блендере, так хрен не сильно глаза щиплет
Затем добавить:
- 0,5 стакана соли
- 0,5 стакана сахара
- 0,5 стакана уксуса
Всё перемешать, можно добавить мелко резанную петрушку
Приятного аппетита
!!!

Нам понадобится :
- 2,5 кг помидор
- 10 шт с горького перца
- 0,5 кг болгарского перца
- 300 г хрена
- 200 г чеснока
У помидор удалить хвостик, у перца семена, хрен и чеснок очистить, всё это перемолоть на мясорубке, я мелю в комбайне или в блендере, так хрен не сильно глаза щиплет
Затем добавить:
- 0,5 стакана соли
- 0,5 стакана сахара
- 0,5 стакана уксуса
Всё перемешать, можно добавить мелко резанную петрушку
Приятного аппетита

Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: