Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

Сливочные конфетки

Сегодня мы делали вкуснейшие конфеты...


Нам понадобится-
банка концентрированного молока
1кг сахара
250гр сливочного масла.
Конфет из этого количества получается ооочень много
можно на пробу взять половину нормы...




и если хочется шоколадных, то 2 ст. ложки какао...
приступаем.
в кастрюлю вылить молоко, всыпать сахар, положить масло. Довести до кипения и убавить газ, варить на медленном огне минут 15, часто помешивая, чтобы масса не прилипала к стенкам.



Снять кастрюлю, я делю на две части содержимое- в одну часть добавляю какао и с какао ещё довожу до кипения.
тщательно взбить венчиком. При взбивании масса будет густеть






Смесь перелить в формочки. Если формы не силиконовые, то смазать маслом сливочным. Силиконовые не надо- и так хорошо будут выпрыгивать... Можно вылить массу на пекарскую бумагу и потом порезать дольками..



Убираем в холодильник.. желательно на ночь оставить. Держим себя в руках, не бегаем пробовать каждые 15 минут



шоколадные застывают быстрее почему-то...
Вот собственно и всё
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Сливочные конфетки
  Сегодня мы делали вкуснейшие конфеты...
Нам понадобится-
банка концентрированного молока
1кг сахара
250гр сливочного масла.
Конфет из этого количества получается ооочень много
можно на пробу взять половину нормы... Читать полностью
 

Комментарии

Бомбочка
10 мая 2013 года
+3
утащила к себе
светлана69 (автор поста)
10 мая 2013 года
0
букля
11 мая 2013 года
+3
вкуснятина,а вашу семью представляю так:положили конфеты в холодильник и все вместе сели в кружок на тубареточки и ждете,когда же будут готовы
светлана69 (автор поста)
11 мая 2013 года
0
не, не так... вокруг ещё мама с полотенцем бегает и кричит- марш с кухни! быстро, быстро!
букля
12 мая 2013 года
+2
а когда они разошлись,вот тут то мама и начала втихую хомячить в две щеки
светлана69 (автор поста)
12 мая 2013 года
0
koshki42
10 мая 2013 года
+5
Какой у Вас венчик красивый!!! А конфеты на ночь выкладывать - это же издевательство!!!!
светлана69 (автор поста)
10 мая 2013 года
0
венчик суперский взбивает отлично...
koshki42 пишет:
конфеты на ночь выкладывать
сорри... уж очень поделиться захотелось
Мама Ксюхи
12 мая 2013 года
0
В ответ на комментарий koshki42
Какой у Вас венчик красивый!!! А конфеты на ночь выкладывать - это же издевательство!!!!

↑   Перейти к этому комментарию
присоединяюсь венчик и нам понравился конфеты пока не пробовали - сказать ниче не могу. на вид - вкусные
светлана69 (автор поста)
12 мая 2013 года
0
neposeda2010
16 мая 2013 года
0
В ответ на комментарий koshki42
Какой у Вас венчик красивый!!! А конфеты на ночь выкладывать - это же издевательство!!!!

↑   Перейти к этому комментарию
koshki42 пишет:
А конфеты на ночь выкладывать - это же издевательство!!!!
Неа, практикой проверено, если делать их в сонно-бессознательном состоянии, то есть шанс что они доживут до утра
светлана69 (автор поста)
17 мая 2013 года
0
Мосинька
10 мая 2013 года
+1
обалдеть! Конфет я ещё не делала! Обязательно на этих выходных запробую Ваш рецепт!
светлана69 (автор поста)
10 мая 2013 года
+1
попробуйте- не сложно и вкусно! я больше люблю без какао- можно даже не застывая- так всё вылизать
Мосинька
10 мая 2013 года
0
я когда сладости пеку, всегда боюсь ещё на стадии приготовления их схомячить))
светлана69 (автор поста)
10 мая 2013 года
+1
я такая же
ЯгадякА
10 мая 2013 года
+1
Вот вы с дочками выдумщицы!
светлана69 (автор поста)
10 мая 2013 года
+2
Свет, сливочные слизывали не давая даже в формочки полохить- обалденно вкусно!!! похоже на театральную помадку, только оооочень свежую... ложку и кастрюльку в драку вылизывали
ЯгадякА
10 мая 2013 года
+1
а мне лень возиться
светлана69 (автор поста)
10 мая 2013 года
+1
ЯгадякА
10 мая 2013 года
+1
зато, с твоей легкой руки я хлеб пеку
светлана69 (автор поста)
10 мая 2013 года
+1

воот....
потом вдруг и конфеток захочется
ЯгадякА
10 мая 2013 года
+1
мне проще купить
светлана69 (автор поста)
10 мая 2013 года
+1
да мне тоже... но дети иногда тааак пристают- самодельного им хочется
ЯгадякА
11 мая 2013 года
+1
simashka
10 мая 2013 года
+3
я щас слюнями подавлюсь
даже и пробовать не буду :сожру еще вначале ..до выкладывания в формы
светлана69 (автор поста)
10 мая 2013 года
+1
шоколадные до форм нормально доживают, а сливочные еле-еле... даже детей гонять не надо- мои пальчики так и тянутся, так и тянутся... не оторваться
simashka
10 мая 2013 года
+1
вот поэтому даже смотреть на картинки боюсь
светлана69 (автор поста)
10 мая 2013 года
+1
simashka
10 мая 2013 года
+1
Very Nice Day
10 мая 2013 года
+1
Думаю, что рецептик надо утащить Вкуснотища!
Пасибки!
светлана69 (автор поста)
10 мая 2013 года
+1

ага... так вкусно....
мама Вишня
10 мая 2013 года
+1
А обычное молоко не подойдет, ну или сливки?
светлана69 (автор поста)
10 мая 2013 года
+1
я не пробовала ни разу... по идее- пойдёт, но варить дольше надо....
мама Вишня
10 мая 2013 года
0
Завтра буду пробовать, спасибо
larchello
10 мая 2013 года
+1
светлана69 (автор поста)
10 мая 2013 года
0
Happy mummy
10 мая 2013 года
+1
как вкусно, а я все никак не могу попробовать сделать конфеты, все собираюсь и никак руки не доходят
утащила
светлана69 (автор поста)
10 мая 2013 года
+1
попробуй- вкусненько и нежненько получается и дел-то собственно никаких... но правда не отвлечься- мешать надо постоянно...
Happy mummy
10 мая 2013 года
+1
надо как то собраться и сделать, у меня Илюшка очень любит молочные конфетки
светлана69 (автор поста)
10 мая 2013 года
+1
Happy mummy
10 мая 2013 года
0
такие типа коровки молочной, и шоколадные не нужны
светлана69 (автор поста)
10 мая 2013 года
+1
я для мужа шоколадные делаю, сама только сливочные обожаю... а дети всё хомячат
Happy mummy
10 мая 2013 года
0
а у меня муж спокойно к сладкому относится, так что все достается нам с ребенком
светлана69 (автор поста)
10 мая 2013 года
+1
везучка...
мой без сладкого никак вообще не может
Happy mummy
10 мая 2013 года
0
сладенький уже наверное стал
светлана69 (автор поста)
10 мая 2013 года
+1
пухленький
Happy mummy
10 мая 2013 года
0
а я своего все откормить не могу
светлана69 (автор поста)
11 мая 2013 года
+1
а я на диету посадить
Happy mummy
11 мая 2013 года
0
Natalia_boucha
10 мая 2013 года
+1
я помадку люблю надо попробовать,
спасибо
светлана69 (автор поста)
10 мая 2013 года
0

и я люблю....
раньше была театральная помадка- когда свежая-свежая- оочень похоже на эти конфетки.
Екатерина Сергеевна П
11 мая 2013 года
+1
недавно про нее вспоминала))) так хотелось... утащила рецепт...
светлана69 (автор поста)
11 мая 2013 года
0
Татуся1979
10 мая 2013 года
+1

Вкуснятка какая
светлана69 (автор поста)
10 мая 2013 года
+1
Виктория мама Гели
10 мая 2013 года
+1
Утащу себе рецептик.
светлана69 (автор поста)
10 мая 2013 года
0
не жалко
Людмила050
10 мая 2013 года
+1
Светусик,больше не издевайся рецепт на ночь глядя...Лучше часов в 9 утра
светлана69 (автор поста)
10 мая 2013 года
+1
нууу... с утра не интересно
вообще эти конфетки надо делать вечером, чтоб ночь простояли Главное, как я не бегать каждые 15 минут, не таскать по штучке на пробу
Happy mummy
10 мая 2013 года
0

до утра то хоть что-то доживает?
светлана69 (автор поста)
10 мая 2013 года
0
ну да.... детям же надо оставить немножечко
Happy mummy
11 мая 2013 года
0
а мужу?
светлана69 (автор поста)
11 мая 2013 года
+1
ему шоколадные, мне беленькие
Happy mummy
11 мая 2013 года
0
Людмила050
10 мая 2013 года
+1
В ответ на комментарий светлана69
нууу... с утра не интересно
вообще эти конфетки надо делать вечером, чтоб ночь простояли Главное, как я не бегать каждые 15 минут, не таскать по штучке на пробу

↑   Перейти к этому комментарию
italianka
11 мая 2013 года
+2
хочу такие формочкиииииииииии
светлана69 (автор поста)
11 мая 2013 года
0
мне самой мало..люблю силиконовые
я из-под конфет в коробках использую...
italianka
11 мая 2013 года
+1
светлана69 пишет:
я из-под конфет в коробках использую...
пасиб за подсказку
светлана69 (автор поста)
11 мая 2013 года
0
я их даже не смазываю- так нормально выпрыгивают но одноразового использования получаются
Jey-louuuu
11 мая 2013 года
+1
В ответ на комментарий italianka
хочу такие формочкиииииииииии

↑   Перейти к этому комментарию
Я вот тоже задумалась (правда, не так критично)), откуда бы надыбать. В магазине силиконовые только с большими дырками - нерационально.))
Olica
11 мая 2013 года
+1
Jey-louuuu пишет:
В магазине силиконовые только с большими дырками
А формочек для льда разве нет? Они очень похожи и разные бывают
светлана69 (автор поста)
11 мая 2013 года
0
ага. Для льда тоже удобные. У меня стрелочки- для льда. Но я в них и бисквитики пеку
Jey-louuuu
11 мая 2013 года
0
В ответ на комментарий Olica
Jey-louuuu пишет:
В магазине силиконовые только с большими дырками
А формочек для льда разве нет? Они очень похожи и разные бывают

↑   Перейти к этому комментарию
Об формочках для льда не подумала.)) Но, сдается мне, у нас они только к холодильникам прилагаются, в продаже не встречала. Придется побираться у любителей конфет.))
светлана69 (автор поста)
11 мая 2013 года
0
не, они сейчас популярны- должны продаваться везде- они удобные, силиконовые. М ы ещё делали так- просто выливала ни блюдце, на бумагу. а потом квадратиками нарезала.
светлана69 (автор поста)
11 мая 2013 года
0
В ответ на комментарий Jey-louuuu
Я вот тоже задумалась (правда, не так критично)), откуда бы надыбать. В магазине силиконовые только с большими дырками - нерационально.))

↑   Перейти к этому комментарию
в больших не так вкусно
Jey-louuuu
11 мая 2013 года
0
Это точно!
Конфффеточка
11 мая 2013 года
+1
Приколюжно! Взяла себе!
светлана69 (автор поста)
11 мая 2013 года
+1
elenka_V
11 мая 2013 года
+1
класс! пошла яблоко погрызу
светлана69 (автор поста)
11 мая 2013 года
+1
а я конфетку яблоки кончились
elenka_V
11 мая 2013 года
+2
ню-ню Сладкая ты наша женщина Прям как я сегодня
светлана69 (автор поста)
11 мая 2013 года
+1
elenka_V
11 мая 2013 года
0
светлана69 (автор поста)
11 мая 2013 года
0
Natalie15
11 мая 2013 года
+1
Супер,утащила к себе,попробуем . У меня один вопрос,сколько их потом можно хранить,и как,в холодильнике?
светлана69 (автор поста)
11 мая 2013 года
+1
хранить в холодильнике...
как долго -не знаю- у нас максимум на неделю хватает
Natalie15
11 мая 2013 года
+1
,ясно,спасибо)))
MarStrog
11 мая 2013 года
+1
утащила к себе, но таких формочек у меня еще нету
светлана69 (автор поста)
11 мая 2013 года
+1
я даже знаю, где взять
MarStrog
11 мая 2013 года
0
где
светлана69 (автор поста)
11 мая 2013 года
+1
у меня в закупке. в понедельник открою
MarStrog
11 мая 2013 года
0
дак ведь придешь за формочкой, а тыщу оставишь
светлана69 (автор поста)
11 мая 2013 года
+1
ну да....
Акмаля
11 мая 2013 года
0
В ответ на комментарий светлана69
у меня в закупке. в понедельник открою

↑   Перейти к этому комментарию
Каталог будет новый или можно уже по старому выбирать
светлана69 (автор поста)
11 мая 2013 года
0
орион по старому, а скс новый
stesnaus
11 мая 2013 года
0
В ответ на комментарий светлана69
у меня в закупке. в понедельник открою

↑   Перейти к этому комментарию
так это мне тебя кругами обходить?
светлана69 (автор поста)
11 мая 2013 года
0
stesnaus
11 мая 2013 года
0
да чего? я ж опять нагребу
светлана69 (автор поста)
11 мая 2013 года
0
не виноватая я....
stesnaus
11 мая 2013 года
0
вон, теперь формочки для льда охота
плотная
11 мая 2013 года
+1
Спасибо, Светик! У меня как раз есть мендаль жареный. Будут они у меня с начинкой.
светлана69 (автор поста)
11 мая 2013 года
0
о, супер!

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам