. "Блинчики" из печени с начинкой.

500 г. куриной (говяжьей) печени прокрутить на мясорубке,
добавить 0,5 л молока,
3 яйца,
3-5 ст. л. муки,
1 ст. л раст. масла,
1-2 ч. л. соли перемешать,
Выпекать как обычные блинчики на разогретой сковороде, на среднем огне.
Начинка:
3 луковицы,
3 моркови обжарить, остудить,
добавить 3 варёных яйца,
1 ст. л. майонеза.
Заворачивать начинку в тёплые блинчики, каждый блинчик разрезать пополам.



Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: