Опубликовала Хитрюля в группе Готовим в мультиварке

Свинина тушёная с картофелем

Нужно:400 г. мяса, 250 г грибов, 4 крупные картофелины, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 1 помидор, лавровый лист, соль, смесь перцев.

Мясо порезать и обжарить на режиме ЖАРКА МЯСО до румяной корочки. После добавить картофель, лук, грибы и продолжать обжаривать до золотистой корочки. Затем добавить нарезанный помидор и лавровый лист. Влить воды на 2/3 содержимого кастрюли. Посолить и поперчить. Далее готовить на режиме ТУШЕНИЕ 1 час.

Тэги: свинина, картошка

Рубрика: Блюда из мяса

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/5570555/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Свинина тушёная с картофелем</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/4249/">свинина</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/4009/">картошка</a></div><div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.stranamam.ru/post/5570555/"><img border=0 src="https://st1.stranamam.ru/data/cache/2013may/08/26/8234563_71323-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>Нужно:400 г. мяса, 250 г грибов, 4 крупные картофелины, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 1 помидор, лавровый лист, соль, смесь перцев. <br>Мясо порезать и обжарить на режиме ЖАРКА МЯСО до румяной корочки. После добавить картофель, лук, грибы и продолжать обжаривать до золотистой корочки. Затем добавить нарезанный помидор и лавровый лист. <a href="https://www.stranamam.ru/post/5570555/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/5570555/]Свинина тушёная с картофелем[/url][/b][/size]
              Нужно:400 г. мяса, 250 г грибов, 4 крупные картофелины, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 1 помидор, лавровый лист, соль, смесь перцев.  Мясо порезать и обжарить на режиме ЖАРКА МЯСО до румяной корочки. После добавить картофель, лук, грибы и продолжать обжаривать до золотистой корочки. Затем добавить нарезанный помидор и лавровый лист. Влить воды на 2/3 содержимого кастрюли. Посолить и поперчить. [b][url=https://www.stranamam.ru/post/5570555/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?

+25

Хитрюля

08.05.2013

248

12 комментариев

Построим каркасный дом вашей мечты

Ещё 556 проектов

Каркасный дом с 5 спальнями и эркером V325 "Провиденс"

Каркасный дом с мансардой и террасой V396 "Санта-Роза"

Каркасный барнхаус V506 "Фредериктон"

Каркасный дом V515 "Мейпл-Ридж"

тушение..ну по крайней мере в моем филипсе..градируется от 20 мин.до 10 часов.вы выставляете время на свое усмотрение..там где просто овощи 20 минут хватит..а мясо.. ну хотя бы 40 минут..
я допустим когда на праздники курицу готовлю.на готовку уходит 4 часа..делаю в трех режимах..вкус не описать она божественна.хотя .казалось бы.что там ее готовить 15 мин и готова

Ответить

ymka

10 мая 2013 года

А что это за божественная курица? Можно рецепт?

Ответить

CTePBoZZZa

10 мая 2013 года

мясо( курица или утка. индейка. индоутка .кролик ..в моем случае домашняя курица ) режется крупными кусками. обильно обмазываете горчицей .смесью любимых специй.я люблю хмели-сунели +соль.ставите в холодильник .в идеале на ночь.можно меньше.. мультю включаете на жарку.каждый кусок обжариваете до корочки.в минимальном количестве масла..если курица жирная .то лучше без масла..смысл в том .чтоб появилась зажаренная корочка.но прожаривать сильно ненужно ..курицу перекладываете на тарелку. убираете стекший жир.чашу мульти .вымыть... все мясо сложить в чашу.включить тушение.на 2 часа.в итоге стечет много жидкости...затем переключаете на выпечку 100-120 градусов. на +/- 1час . жидкость испаряется ..и курица как бы подрумянивается..

Ответить

ymka

10 мая 2013 года

Наверно вкусненько!

Ответить

Хитрюля (автор поста)

12 мая 2013 года

В ответ на комментарий CTePBoZZZa

Ответить

Хитрюля (автор поста)

12 мая 2013 года

В ответ на комментарий CTePBoZZZa

CTePBoZZZa пишет:
вкус не описать она божественна.

Ответить

ymka

10 мая 2013 года

В ответ на комментарий Ирок

CTePBoZZZa пишет:
тушить и варить.совершенно разные способы готовки

Да да, но я имела ввиду то что вроде в мультиварке быстрее должна вариться

.Просто я хочу покупать мультиварку, вот и рассматриваю все случаи готовки: выгодно или нет ее иметь?

↑ Перейти к этому комментарию

Если Вам надо быстро, то есть мульти-скороварки.

Ответить

Наверх

Оставить свой комментарий

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Свинина тушёная с картофелем

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 5 спальнями и эркером V325 "Провиденс"

Каркасный дом с мансардой и террасой V396 "Санта-Роза"

Каркасный барнхаус V506 "Фредериктон"

Каркасный дом V515 "Мейпл-Ридж"

Комментарии

Поиск рецептов

Свинина тушёная с картофелем

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 5 спальнями и эркером V325 "Провиденс"

Каркасный дом с мансардой и террасой V396 "Санта-Роза"

Каркасный барнхаус V506 "Фредериктон"

Каркасный дом V515 "Мейпл-Ридж"

Комментарии

Вставка изображения

Загрузка списка альбомов...

Вставка изображения

Поиск рецептов