Вот, попробовала испечь куличи по рецепту Анринушки. Мне понравилось. Огромное ей спасибо! Если и есть недоработки, то только по моей вине. Так, например, я передержала в духовке, формы у меня разнокалиберные ( урок на будущее - собрать одинаковые!) Процесс - длительный, но без напряга! Рекомендую!
Вот, попробовала испечь куличи по рецепту Анринушки. Мне понравилось. Огромное ей спасибо! Если и есть недоработки, то только по моей вине. Так, например, я передержала в духовке, формы у меня разнокалиберные ( урок на будущее - собрать одинаковые!) Процесс - длительный, но без напряга! Рекомендую! Читать полностью
Ирочка, сегодня мама моя (известная кулинарка по части пирогов и теста!), попробовав плюшки из твоего теста, нахваливала, уж очень оно (тесто) ей понравилось! Еще раз большое спасибо за рецепт!
замечательные куличи получились, по фотке я бы не сказала, что передержала.
Я когда пеку, всегда под противень с куличами кладу ещё один с водой, тогда выпечка не так засыхает.
Спасибо за совет, но тут подвели формы, они не только разного размера, но и металл разный. Решила в течении года подобрать однотипные. А тесто - просто чудо.
Понимаешь, в этом тесте, главное - сделать "затравку", расписать режим, создать тепло и по режиму просто обминать!!! , а не вымешивать до седьмого пота!!!
stranamam.ru/post/2985302/?page=4#com37163713
stranamam.ru/post/2994478/
Я сразу и рулетик (который у меня еще в проекте) выложила, а еще у Анринушки есть бездрожжевое пирожковое тесто, но его знает Nesana.
stranamam.ru/post/2985302/?page=4#com37163713
stranamam.ru/post/2994478/
Я сразу и рулетик (который у меня еще в проекте) выложила, а еще у Анринушки есть бездрожжевое пирожковое тесто, но его знает Nesana.
Комментарии
Яночка, вы мастерица, тесто на разрезе именно такое каким должно быть
Куличи все красивые
Рада, что смогла быть полезной для вас
Получила плунжеры и сидела до 3 часов ночи, делала украшения из мастики для куличей
Яночка, вы мастерица, тесто на разрезе именно такое каким должно быть
Куличи все красивые
Рада, что смогла быть полезной для вас
↑ Перейти к этому комментарию
Яночка, вы мастерица, тесто на разрезе именно такое каким должно быть
Куличи все красивые
Рада, что смогла быть полезной для вас
↑ Перейти к этому комментарию
разошлась Яночка не на шутку
Я когда пеку, всегда под противень с куличами кладу ещё один с водой, тогда выпечка не так засыхает.
↑ Перейти к этому комментарию
пожалуйста ...
stranamam.ru/post/2994478/
Я сразу и рулетик (который у меня еще в проекте) выложила, а еще у Анринушки есть бездрожжевое пирожковое тесто, но его знает Nesana.
нема у меня весов!
надо попробовать сделать
но я с дрожжевым тестом не дружу
видала как не дружишь
а вот как я не дружу ... даже представить себе не можешь!
нема у меня весов!
↑ Перейти к этому комментарию
надо мне сделать
вдруг все-таки получится ...
stranamam.ru/post/2994478/
Я сразу и рулетик (который у меня еще в проекте) выложила, а еще у Анринушки есть бездрожжевое пирожковое тесто, но его знает Nesana.
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: