Творожный кекс с изюмом
- Поделиться

Для приготовления творожного кекса нам потребуется:
- 500 гр. крупнозернистого творога или другого( творог должен быть сухой);
- 4 ст. л. манной крупы;
-3 яйца;
-сода 1 ч. л. без верха(погасить уксусом);
-100 гр. изюма;
-100 гр. сахара;
-ванилин;
сахарная пудра для посыпки
Способ приготовления:
1-В творог вбить 3 яйца, добавить сахар и перемешать до однородной массы. Постепенно всыпать манную крупу и
перемешивать, чтоб не образовалось комочков.
2-Изюм промыть и высушить на полотенце, добавляем в творожную массу
3-Еще один штрих -сода с уксусом, добавляем и размешиваем.
Разогреваем духовку до 180 градусов и отправляем наш кекс на 25-30 минут загорать.
Проверить готовность можно спичкой, если она сухая - кекс готов.
Ароматный, золотистый кекс достаем из духовки, ждем пока остынет и вынимаем из формы.
Для красоты можно посыпать сахарной пудрой.
P.S. Не вынимайте кекс из формы горячим, он может развалиться.
Приятного аппетита!
Комментарии
МММ, вкуснятина
↑ Перейти к этому комментарию
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: