Суп "Паутинка"

Куриная грудка или окорочок;
морковь;
репчатый лук;
болгарский перец;
картофель;
лапша-паутинка или лапша быстрого приготовления;
2 яйца;
приправа, соль;
зелень.

Курицу отварить, вынуть из бульона, а в него положить сразу нарезанный картофель. Пока он варится, сделать зажарку из нарезанного лука, перца и тёртой морковки. Опустить пассерованные овощи в бульон к картофелю - пусть закипят. Затем добавить немного лапши и влить тонкой струйкой взбитые яйца (яйца очень сильно не взбивать, только чтобы желтки разошлись). Посолить, приправить. Добавить зелень. Подавать со сметаной.