Салатик из щавеля
Салатик на любителя!
Вчера варила зеленый борщ, режу щавель и тут вспомнился мне салатик, который я увидела вроде в передаче Смак, лет так больше 5 назад, приготовила его один раз и забылся почему то. Но помню, что тогда пробовали мама и ее соседки подружки, всем понравился, вот решила приготовить чуточку на пробу, не зная как семья отреагирует на него моя семья. Отреагировали отлично, делюсь и с вами:
Первое: жарим нарезанную кубиками колбасу (у меня одна сосиска) на сухой сковороде
Второе: на этой же сковороде жарим хлеб, порезанный кубиками, желательно черный, у меня ржаной, я во время жарки налила ложечку раст. масла.
Третье: режем щавель
Четвертое: рубим яичко
Все складываем в салатницу
Перемешиваем, добавляя чуть соли и черный душистый перчик - его обязательно, он такой вкус придает чудесный
А дальше я решила разделить салатик, себе я чуть сбрызнула лимонным соком
А мужу и деткам добавила ложечку майонеза
В общем, зову мужа на пробу, а он как раз наелся пельменей, посмотрел на салат, увидел щавель, сморщился. Я обиженное лицо сделала, пришлось ему пробовать. Сказал, что нормально. Через пару минут возвращается со словами: слушай, а вкусно то как, схватил тарелку и умчался к телевизору. Вот теперь я довольна, села и с удовольствием съела свою порцию, правда муж сказал, что надо больше щавеля, он кислинку дает и с ним очень вкусно, НУ ЧТО? УРА, ТОВАРИЩИ!
Вчера варила зеленый борщ, режу щавель и тут вспомнился мне салатик, который я увидела вроде в передаче Смак, лет так больше 5 назад, приготовила его один раз и забылся почему то. Но помню, что тогда пробовали мама и ее соседки подружки, всем понравился, вот решила приготовить чуточку на пробу, не зная как семья отреагирует на него моя семья. Отреагировали отлично, делюсь и с вами:
Первое: жарим нарезанную кубиками колбасу (у меня одна сосиска) на сухой сковороде
- Поделиться

Второе: на этой же сковороде жарим хлеб, порезанный кубиками, желательно черный, у меня ржаной, я во время жарки налила ложечку раст. масла.
- Поделиться

Третье: режем щавель
- Поделиться

Четвертое: рубим яичко
- Поделиться

Все складываем в салатницу
- Поделиться

Перемешиваем, добавляя чуть соли и черный душистый перчик - его обязательно, он такой вкус придает чудесный
- Поделиться

А дальше я решила разделить салатик, себе я чуть сбрызнула лимонным соком
- Поделиться

А мужу и деткам добавила ложечку майонеза
- Поделиться

- Поделиться

В общем, зову мужа на пробу, а он как раз наелся пельменей, посмотрел на салат, увидел щавель, сморщился. Я обиженное лицо сделала, пришлось ему пробовать. Сказал, что нормально. Через пару минут возвращается со словами: слушай, а вкусно то как, схватил тарелку и умчался к телевизору. Вот теперь я довольна, села и с удовольствием съела свою порцию, правда муж сказал, что надо больше щавеля, он кислинку дает и с ним очень вкусно, НУ ЧТО? УРА, ТОВАРИЩИ!
- Поделиться

- Поделиться

Комментарии
Я вчера опчть полную салатницу сделала, муж только так уплетал.
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: