Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

Сало

Вчера меня угостили вкусным салом. Я сразу спросила рецепт и спешу поделиться со всеми. Берем сало (лучше с прослоичками)и обильно солим. Оставляем на сутки. На следующий день сало заливаем кипятком и варим ровно 4 минуты. Затем кусочки достаем, обваливаем в смеси перцев и толченого чеснока. Остужаем, режем, кушаем. Вкуснота!!!
Может для кого-то этот рецепт и не новый, а я о таком не слышала никогда.
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Сало
Вчера меня угостили вкусным салом. Я сразу спросила рецепт и спешу поделиться со всеми. Берем сало (лучше с прослоичками)и обильно солим. Оставляем на сутки. На следующий день сало заливаем кипятком и варим ровно 4 минуты. Затем кусочки достаем, обваливаем в смеси перцев и толченого чеснока. Остужаем, режем, кушаем. Вкуснота!!! Читать полностью
 

Комментарии

Darola
26 января 2010 года
+1
Крапива пишет:
Затем кусочки достаем
а кусочки большие? И со шкурой (или как она называется, кожа)? Очень хочу сделать, тем более там мало времени занимает.
Крапива (автор поста)
26 января 2010 года
+1
Кусочки не очень большие и со шкуркой. Вкуснотень, особенно с черным хлебушком!!!
Darola
26 января 2010 года
0
не дразнитесь. хаааааааачу салааааа. Ну примерно какой размер кубиков, в см, а то я нарежу
З о л о т и н к а О
26 января 2010 года
+1
Darola
26 января 2010 года
0
точно не меньше? Ведь только 4мин.варить!
Крапива (автор поста)
27 января 2010 года
+1
Ну по размеру как на фото выше, не больше. А то, что мало варится, так ведь раньше я никогда не варила, ели просто солёное. А после варки оно прямо тает во рту, мягенько такое...
Urus
29 января 2010 года
+1
.. только не поняла -
Крапива пишет:
Затем кусочки достаем, обваливаем в смеси перцев и толченого чеснока. Остужаем, режем....
..обваливаем горячими???.. или дать остудиться , а потом обваливать?
Крапива (автор поста)
29 января 2010 года
+1
Я слегка остудила, обавляла все и еще немного подержала в чашке на столе. Затем отправила в морозилку. Сегодня на работе угощала коллег- всем понравилось.
Urus
30 января 2010 года
0
Крапива пишет:
угощала коллег- всем понравилось.
..я представляю!!! Вкуснятина такая!!!
Крапива (автор поста)
31 января 2010 года
0
Дракончик
4 февраля 2010 года
0
На фото - аппетитно. Спасибо за рецепт
Крапива (автор поста)
4 февраля 2010 года
0
На самом деле вкусное !
Дракончик
5 февраля 2010 года
0
Верю
Алуся57
15 августа 2011 года
0
Спасибо за рецептик/ Делала, варила в луковой шелухе, солила в соленом рассоле Теперь Ваш рецепт попробую!
Крапива (автор поста)
16 августа 2011 года
0
Пожалуйста!!!!
gulena-a
20 октября 2012 года
0
спасибо! делала в прошлом году, в этом опять нашла ваш рецепт, потому что сало обалденное
Крапива (автор поста)
21 октября 2012 года
0
Завсегда пожалуйста!

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "
Детскому смеху нужно больше места

Надоело ютиться в квартире? Пора в свой дом с собственным двором! В нашем телеграм-канале рассказываем, как построить тёплый и надёжный дом для семьи.

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам