Очень вкусный и красивый кулич к Пасхе.
Как же нам хочется приготовить вкусную и красивую выпечку к Пасхе- не правда ли? Сегодня, я как раз таки, исследуя страницы интернета, встретила очень хороший рецепт. Приготовив по этому рецепту тесто, Вы получите очень вкусный и красивый кулич к Пасхе. Вы только посмотрите на фото. Какие разноцветные краски. Смотрится восхитительно. А представляете эту красоту на Пасхальном столе? Видя такие результаты, обязательно его приготовлю. Я даже не сомневаюсь в его вкусе. Это будет очень вкусный кулич. Рекомендую взять рецепт в закладочки и испечь такие куличи.
Состав:
Для теста:
Желтки яиц — 5 шт
Молоко — 1 ст.
Сахар — 1,5 ст.
Дрожжи -40 г
Слив масло — 100 г
Раст. масло — 2 ст. л.
Мука — около 5 ст.
Ванилин
Изюм
Для помадки:
Белок — 2 шт
Сахар — 1 ст.
Натуральные красители: какао, отвар шпината, куркума ( приправа)
Развести дрожжи в теплой воде с щепоткой сахара. В дрожжи добавить стакан теплого молока.
В отдельной посуде взбить яйца с сахаром, добавить сливочное масло и растительное.
Размешать и соединить с дрожжами, положить ванилин. Всыпать муку и размешать до однородности.
Добавить изюм, обваленный в муке. Тесто должно быть мягкое и липкое.
Выложить тесто, смочив руки раст. маслом, в смазанные формы на половину.
Оставить подходить тесто на 2,5 часа в теплом месте. Если тесто плохо подходит, за пол часа до выпекания, поставьте формочки с тестом сверху разогретой духовки и накройте бумажным полотенцем. Они поднимутся и выпекайте до готовности. Дать остыть и аккуратно вынуть кулич из формы. Взбить белки с сахаром в крутую пену. Небольшие части взбитых белков смешать с какао, отваром шпината, куркумой.
Смазать верхушки куличей белой помадкой и сверху накапать разноцветными помадками.
С помощью палочки (зубочистки) сделать красивые разводы.
Вот такой, один из вариантов у нас получился.
Другой вариант росписи.
Сверху росписи можно украсить цветочками из мастики или цветной посыпкой.
Приготовление по материалам сайта http://kuxaro4ka.ru/2012/06/12/pashalnyiy-kulich-bez-zamesov-raduzhnyiy-mk-ot-elenyi/
- Поделиться
![Очень вкусный и красивый кулич к Пасхе.](https://st.stranamam.ru/data/cache/2013apr/12/12/7971225_48563thumb500.jpg)
Состав:
Для теста:
Желтки яиц — 5 шт
Молоко — 1 ст.
Сахар — 1,5 ст.
Дрожжи -40 г
Слив масло — 100 г
Раст. масло — 2 ст. л.
Мука — около 5 ст.
Ванилин
Изюм
Для помадки:
Белок — 2 шт
Сахар — 1 ст.
Натуральные красители: какао, отвар шпината, куркума ( приправа)
- Поделиться
![Очень вкусный и красивый кулич к Пасхе.](https://st.stranamam.ru/data/cache/2013apr/12/13/7971234_27219thumb500.jpg)
Развести дрожжи в теплой воде с щепоткой сахара. В дрожжи добавить стакан теплого молока.
- Поделиться
![Очень вкусный и красивый кулич к Пасхе.](https://st.stranamam.ru/data/cache/2013apr/12/13/7971240_49287thumb500.jpg)
В отдельной посуде взбить яйца с сахаром, добавить сливочное масло и растительное.
- Поделиться
![Очень вкусный и красивый кулич к Пасхе.](https://st.stranamam.ru/data/cache/2013apr/12/14/7971244_51003thumb500.jpg)
Размешать и соединить с дрожжами, положить ванилин. Всыпать муку и размешать до однородности.
- Поделиться
![Очень вкусный и красивый кулич к Пасхе.](https://st.stranamam.ru/data/cache/2013apr/12/15/7971253_36605thumb500.jpg)
Добавить изюм, обваленный в муке. Тесто должно быть мягкое и липкое.
- Поделиться
![Очень вкусный и красивый кулич к Пасхе.](https://st.stranamam.ru/data/cache/2013apr/12/15/7971259_55264thumb500.jpg)
Выложить тесто, смочив руки раст. маслом, в смазанные формы на половину.
- Поделиться
![Очень вкусный и красивый кулич к Пасхе.](https://st.stranamam.ru/data/cache/2013apr/12/16/7971260_24768thumb500.jpg)
Оставить подходить тесто на 2,5 часа в теплом месте. Если тесто плохо подходит, за пол часа до выпекания, поставьте формочки с тестом сверху разогретой духовки и накройте бумажным полотенцем. Они поднимутся и выпекайте до готовности. Дать остыть и аккуратно вынуть кулич из формы. Взбить белки с сахаром в крутую пену. Небольшие части взбитых белков смешать с какао, отваром шпината, куркумой.
- Поделиться
![Очень вкусный и красивый кулич к Пасхе.](https://st.stranamam.ru/data/cache/2013apr/12/16/7971264_89129thumb500.jpg)
Смазать верхушки куличей белой помадкой и сверху накапать разноцветными помадками.
- Поделиться
![Очень вкусный и красивый кулич к Пасхе.](https://st.stranamam.ru/data/cache/2013apr/12/17/7971267_55501thumb500.jpg)
С помощью палочки (зубочистки) сделать красивые разводы.
- Поделиться
![Очень вкусный и красивый кулич к Пасхе.](https://st.stranamam.ru/data/cache/2013apr/12/17/7971274_98613thumb500.jpg)
Вот такой, один из вариантов у нас получился.
- Поделиться
![Очень вкусный и красивый кулич к Пасхе.](https://st.stranamam.ru/data/cache/2013apr/12/18/7971280_41379thumb500.jpg)
Другой вариант росписи.
- Поделиться
![Очень вкусный и красивый кулич к Пасхе.](https://st.stranamam.ru/data/cache/2013apr/12/18/7971284_86014thumb500.jpg)
Сверху росписи можно украсить цветочками из мастики или цветной посыпкой.
- Поделиться
![Очень вкусный и красивый кулич к Пасхе.](https://st.stranamam.ru/data/cache/2013apr/12/19/7971292_91026thumb500.jpg)
- Поделиться
![Очень вкусный и красивый кулич к Пасхе.](https://st.stranamam.ru/data/cache/2013apr/12/19/7971298_90948thumb500.jpg)
Приготовление по материалам сайта http://kuxaro4ka.ru/2012/06/12/pashalnyiy-kulich-bez-zamesov-raduzhnyiy-mk-ot-elenyi/
Комментарии
Буду к свекрови проситься печь куличи, она сама не делает, а я не могу магазинные есть, моя мама всегда печет и я пеку!
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: