Мои работы за неделю.
Первый тортик-постный. Работать с кремом не умею, а тем более с растительными сливками так-что не судите строго.
Ромашки из сахарной пасты Украса.
Остальная лепка и обтяжка из мармышковой мастики.
Дальше Мадагаскар- шоколадный бисквит с сгущенно-шоколадным кремом и шоколадными дропсами. вес 4 кг
Далее торт с плюмериями Ванильный бисквит, масляно-сгущенный крем, молочно-ванильная пропитка. Вес 2 кг
Далее ШОКОЛАДКИ Начинка сникерс. Вес 5 кг
И напоследок - танк. Начинка прага, вес 2.8 кг
Жду Ваших комментариев.
Ромашки из сахарной пасты Украса.
Остальная лепка и обтяжка из мармышковой мастики.
Дальше Мадагаскар- шоколадный бисквит с сгущенно-шоколадным кремом и шоколадными дропсами. вес 4 кг
Далее торт с плюмериями Ванильный бисквит, масляно-сгущенный крем, молочно-ванильная пропитка. Вес 2 кг
Далее ШОКОЛАДКИ Начинка сникерс. Вес 5 кг
И напоследок - танк. Начинка прага, вес 2.8 кг
Жду Ваших комментариев.
- Поделиться
- Поделиться
- Поделиться
- Поделиться
Комментарии
Работаю 1 год.
Работаю 1 год.
У меня самые лучшие заказчики. Даже если я говорю что что-то не умею, Они соглашаются стерпеть, если не получится. А когда такое отношение, как правило все получается.
Мастикой пользуюсь только мармышковой, другую не пробовала Черный делаю темо-серую с помощью гелевых красителей атеко(черный), даю отлежаться 3-4 часа, потом разогреваю, она становится более насыщенной. Если недостаточно черно, то подкрашиваю разведенным в водке черным красителем.
Лодку делала св коричневой, а по верху покрасила кофеем с водкой.
А шоколадки, это шоколадная мастика (черный шоколад с медом)
А так, у людей дни рождения, дни ангела когда выпадают на пост, все равно ждут близких, и чем-то стараются угостить. Звонят, заказывают.
правда без мастики-пока только смотрю и облизываюсь.....
не так часто пеку, чтобы под мастику, а муж грит что и так хорошо-лишь бы БУЛО что есть!!!!
Украса: info@ukrasa.com.ua (0362)62-10-87
Добрик0362)61-06-27
Обе фирмы с Ровно, а у них на сайте много интересного можно найти.
А сколько Вашему сыну?
сыну будет 7. а старшей дочке -27 через месяц после него!!!!!
Дитё- ходит в школу, на дзюдо и любит мультики и подвижные игры....
он у нас- страшный непоседа . родился 22 апреля- так что имеем домашнего фюрера....
а дочка на Николая родилась 22 мая...
её папы уже давно в живых нет, а она-его точная копия в смысле характера! мучаюсь и стараюсь смиряться...
↑ Перейти к этому комментарию
правда без мастики-пока только смотрю и облизываюсь.....
не так часто пеку, чтобы под мастику, а муж грит что и так хорошо-лишь бы БУЛО что есть!!!!
↑ Перейти к этому комментарию
хотя. даже и не виделатакого молока! надо глянуть. я думала из миндального заварной сделать! миндаль молоть-водой заливать и т.д.
Последний раз видела в ашане.
↑ Перейти к этому комментарию
А вообще у меня 3 ходовых рецепта постных тортов.
Завтра едем на праздник в храм, матушки попросили сделать тортики для прихожан, и в первую очередь томатно-апельсиновый. Им он очень понравился.
Завтра едем на праздник в храм, матушки попросили сделать тортики для прихожан, и в первую очередь томатно-апельсиновый. Им он очень понравился.
↑ Перейти к этому комментарию
спасибо за советы!!!!!
А вообще у меня 3 ходовых рецепта постных тортов.
↑ Перейти к этому комментарию
Труда не мало вложено, мне не дано Успехов в творчестве
А Вы пробуйте себя. И может Вы сами откроете в себе то, чего не ожидали. Многие вещи, если браться с любовью, делаются сами-собой. Ну а к некоторым надо приложить еще терпение.
Удачи Вам. И спасибо за пожелания.
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: