Чечевичный крем-суп в philips 3024
Нам понадобится: (на 2 средние порции)
чечевица - 100г
лук репчатый - 50г
мука - 10г
масло оливковое - 10г
гренки - 30г
яйцо - 1-2шт
перец молотый красный и черный - по вкусу
соль.
Отваривают чечевицу, добавляют мелко нарезанный репчатый лук и чеснок, доводят до готовности и протирают через сито (я делала блендером). Пассеруют на оливковом масле муку, добавляют красный и черный перец, разбавляют муку бульоном или чечевичным отваром и соединяют с протертой крупой. Затем суп солят. Подают с маленькими гренками и мелко рубленным крутым яйцом.
Все это я готовила на режиме "каша".
Приятного аппетита!!!
чечевица - 100г
лук репчатый - 50г
мука - 10г
масло оливковое - 10г
гренки - 30г
яйцо - 1-2шт
перец молотый красный и черный - по вкусу
соль.
- Поделиться

Отваривают чечевицу, добавляют мелко нарезанный репчатый лук и чеснок, доводят до готовности и протирают через сито (я делала блендером). Пассеруют на оливковом масле муку, добавляют красный и черный перец, разбавляют муку бульоном или чечевичным отваром и соединяют с протертой крупой. Затем суп солят. Подают с маленькими гренками и мелко рубленным крутым яйцом.
Все это я готовила на режиме "каша".
Приятного аппетита!!!
Комментарии
↑ Перейти к этому комментарию
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: