Опубликовала ЛИЛЛО в личном дневнике

Вкуснейшее запечёное мясо в горчично-луковой шубке

две крупные луковицы. пачку сухого базилика, пол баночки горчицы. ст ложку мёда,5-6 зубчиков чеснока соль и перец по вкусу, измельчить в блендере в однородную массу, и натереть ею кусок мяса, у меня свинина, кусок окорока с жирком, весом 1.2 -1.5 кг. оставить мариноваться на несколько часов в холодильнике, потом положить мясо в рукав для запекания, или специальную форму, у меня стеклянная, главное, что бы плотно закрывалась, обмазать выложить с верху весь маринад и поставить в духовку при 180 гр на 1.5-2 часа, у готового мяса сок при протыкании прозрачный

Открыть в полный размер

с готового мяса снять остатки маринада, можно подавать как горячее блюдо. так и в качестве холодной закуски

Открыть в полный размер

сэндвичи с мясом и огурчиком, тостовый хлеб слегка намазать смесью майонеза и зернистой грчицы, на один кусок положить лист салата-кусочек мяса-намазать на мясо немного соуса и уложить кружочки свежего огурца. накрыть вторым куском хлеба. плотно завернуть в плёнку и дать немножко пропитаться. очень сытно и вкусно.

Тэги: моя кухня

Рубрика: всё из мяса

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/5346579/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Вкуснейшее  запечёное мясо в горчично-луковой шубке</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/30525/">моя кухня</a></div><div style="padding:7px 0;">две крупные луковицы. пачку сухого базилика, пол баночки горчицы. ст ложку мёда,5-6 зубчиков чеснока соль и перец по вкусу, измельчить в блендере в однородную массу, и натереть ею кусок мяса, у меня свинина, кусок окорока с жирком, весом 1.2 -1.5 кг. <a href="https://www.stranamam.ru/post/5346579/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/5346579/]Вкуснейшее  запечёное мясо в горчично-луковой шубке[/url][/b][/size]
              две крупные луковицы. пачку сухого базилика, пол баночки горчицы. ст ложку мёда,5-6 зубчиков чеснока соль и перец по вкусу, измельчить в блендере в однородную массу, и натереть ею кусок мяса, у меня свинина, кусок окорока с жирком, весом 1.2 -1.5 кг. [b][url=https://www.stranamam.ru/post/5346579/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?