Совместные покупки Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

Ежевика полезные и опасные свойства. Кто имел опыт в выращивании поделитесь.

Ежевика полезные и опасные свойства. Кто имел опыт в выращивании поделитесь. Хочу посадить на участке ежевику, а то осень приходится покупать, а стоит она не дешева. Лазила по сайтам и наткнулась на очень интересную статью, решила поделиться с вами.

Ежевика – многолетний полукустарник рода рубус, принадлежащий к семейству розоцветных. Распространено растение в северных и умеренных широтах Евразийского континента, в хвойных и смешанных лесах, в пойме рек, в лесостепной зоне. Садовой ежевики практически нет, поэтому любителям этой ягоды приходиться уповать на благосклонность природы и ждать хорошего урожая этой дикой ягоды.

Растение зацветает в середине июня и цветет все лето. На одном и том же растении одновременно встречаются цветы, незрелые и зрелые ягоды. Ежевика намного урожайнее, чем дикорастущая малина. В самый разгар летнего с езона ветви растения прогибаются под тяжестью гроздей со спелыми большими ягодами. Опытные пчеловоды знают, что цветущая ежевика – отличное медоносное растение. Ягодам ежевики немного не хватает сладости, поэтому они понравятся любителям “кисленького”.

Полезные свойства ежевики
Ежевика содержит полный комплекс питательных и лекарственных веществ, среди которых сахароза, глюкоза, фруктоза (до 5%), лимонная, винная, яблочная, салициловая и другие органические кислоты, витамины группы В, С, Е, К, Р, РР, провитамин А, минеральные вещества (соли калия, меди и марганца), дубильные и ароматические соединения, пектиновые вещества, клетчатка и другие макро- и микроэлементы.

Так же в плодах ежевики присутствуют такие минеральные вещества как натрий, калий, кальций, магний, фосфор, железо, медь, никель, марганец, молибден, хром, барий, ванадий, кобальт, стронций, титан.

Листья ежевики богаты дубильными веществами (до 20 %), (главным образом, лейкоантоцианиды и флавонолы), витамином С (аскорбиновая кислота), аминокислотами и минеральными веществам.

Семена ежевики содержат 12 % жирного масла.

В народной медицине свежие ягоды ежевики используют для укрепления организма и насыщения его витаминами.

При атеросклерозе полезно употреблять в пищу ягоды ежевики в любом виде.

Употребление в пищу ягод ежевики способствует улучшению состава крови.

Листья активизируют пищеварение. Их отваром лечат экзему и воспаление кожи, применяют при патологическом климаксе, поласкают горло при ангине, стоматите. Отвар веток пьют при неврозе сердца. Помогает ежевика при спаечной болезни, которая возникает в результате операций.

Настой листьев обладает ранозаживляющим, противовоспалительным, потогонным и мочегонным свойствами. Его используют также при расстройствах нервной системы и заболеваниях сердца.
Из листьев ежевики травники готовили замечательный чай: свежие листья помещали в закрытую эмалированную посуду, выдерживали до полного увядания и потемнения, после чего их сушили на воздухе и заваривали кипятком.
Измельченные в кашицу листья ежевики можно прикладывать к ранам, нарывам, ушибам, ими лечат лишаи, экзему, трофические язвы и другие кожные заболевания.

Настой из листьев также полезен при заболевании десен, в этом случае его используют в виде полосканий.

Целебен и отвар корней ежевики. Считается, что его применение дает хороший эффект в качестве мочегонного при водянке.

Рекомендуется выпивать за день в три приема настой листьев растения. Готовят его так: 2 чайные ложки сухого измельченного сырья настаивают 20 минут в 1 стакане кипятка и процеживают.

При поносе, гастрите, как дополнительное средство при дизентерии, пищевых отравлениях, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки настой листьев готовят несколько иначе: 1 столовую ложку сухого измельченного сырья заливают 1 стаканом кипятка, настаивают 3 часа в термосе. Принимают по 1/2 стакана 3—4 раза в день за 20 минут до еды. При желудочно-кишечном кровотечении и энтероколите настой следует принимать каждые 2 часа.

При воспалении верхних дыхательных путей и легочном кровотечении полезно пить отвар корней или листьев ежевики: 20 г сухого измельченного сырья заливают 1 стаканом кипятка и кипятят 20 минут, затем настаивают в течение 3 часов, процеживают и доводят объем до первоначального кипяченой водой. Принимают по 2 столовые ложки 3-4 раза в день до еды.

Для полоскания горла при фарингите, ангине и тонзиллите пользуются отваром корней ежевики. Для этой цели 20 г сухого измельченного сырья кипятят в 1 стакане воды в течение 20 минут, затем настаивают 3 часа, процеживают и доводят объем жидкости до исходного кипяченой водой.

При стоматите рот полощут настоем листьев растения. Готовят его следующим образом: 4 столовые ложки сухого измельченного сырья заливают 2 стаканами кипятка, настаивают полчаса и процеживают. Для укрепления десен можно жевать свежие листья ежевики.

При асците используют отвар корней ежевики: 15 г сухого измельченного сырья кипятят в 11/2 стакана воды в течение 15 минут, процеживают и доводят объем жидкости до первоначального кипяченой водой. Принимают по 1 столовой ложке через каждые 2 часа.

При мочекаменной болезни с лечебной и профилактической целью, особенно в предоперационный период, когда не установлен тип камней, принимают отвар корней или листьев ежевики: 20 г сухого измельченного сырья кипятят в 1 стакане воды в течение 20 минут, затем настаивают 3 часа, процеживают и доводят объем жидкости до исходного кипяченой водой. Принимают по 2 столовые ложки 3—4 раза в день до еды.

При климактерических неврозах пьют чай из свежих ягод ежевики.

При сахарном диабете полезно употреблять в пищу ягоды ежевики в любом количестве. Кроме того, можно принимать настой листьев, который готовят следующим образом: 2 чайные ложки сухого измельченного сырья заливают 1 стаканом кипятка и настаивают в течение 30 минут. Выпивают процеженным за день в три приема.

Сок готовят из спелых сочных плодов ежевики и молодых листьев. Очень эффективен сок из ягод ежевики при трахеите, бронхите, фарингите, ангине, лихорадочных состояниях, малокровии, гинекологических заболеваниях, колитах, дизентерии, поносе. Сок ежевики обладает общеукрепляющим и успокаивающим действием. Сок из листьев используют для лечения ран, дерматозов, трофических язв, лишаев, экзем, при заболеваниях десен, ангине, фарингите и стоматите. Внутрь сок свежих листьев принимают как потогонное и мочегонное средство, а также при гастритах, поносе, малокровии и как успокаивающее.

Опасные свойства ежевики

Ягоды ежевики не рекомендуется есть при заболеваниях желудка и тонкого кишечника (лучше пить сок). При повышенной кислотности желудочного сока пейте не более одного стакана сока ягод в день. Ежевика также опасна для почек.
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Ежевика полезные и опасные свойства. Кто имел опыт в выращивании поделитесь.
Тэги: ежевика

  Хочу посадить на участке ежевику, а то осень приходится покупать, а стоит она не дешева. Лазила по сайтам и наткнулась на очень интересную статью, решила поделиться с вами.
Ежевика – многолетний полукустарник рода рубус, принадлежащий к семейству розоцветных. Читать полностью
 

Комментарии

Illusia
29 марта 2013 года
0
Постою, послушаю...
катя 81
29 марта 2013 года
+1
Я не садовод, но у мамы растет на огороде ежевика! Мы ее любим. Мама говорит, что ежевика любит места возле мусорки! И правда! У нас за ней куча в которую сорняки складируем! Плодоносит хорошо!
настя1987
29 марта 2013 года
0
растут 2 вида ежевики,с колючками и без............довольна очень
Мария Тагильцева (автор поста)
30 марта 2013 года
0
А какие сорта?
настя1987
30 марта 2013 года
0
первый сосед дал,ягоды большие,а вторые не помню...давно покупала
Осинкаа
30 марта 2013 года
0
О, я то же хочу без колючек
Лариса 53
30 марта 2013 года
0
И мне её давно хочется посадить... даже не знаю почему....
MarinaTsareva
30 марта 2013 года
0
Еще Гиппократ говорил что ВСЕ яд. Зависит от количества! Вы же не будете ежевику тоннами есть? Я в этом году купила малино-ежевичный гибрид Тайберри. Много о нем читала.. Но он тоже с колючками... Посмотрим!
Инга И
30 марта 2013 года
0
посадила сорт Оркан,без колючек. растет уже 2 года.Ягоды крупные, Но были не очень сладкие (может не давали дозреть?). Посмотрим, что в этом году.
киска-киска
30 марта 2013 года
+1
у нас тоже есть ежевика мы ее сажаем вместо винограда, т.к плети очень большие. Да ягода у нее очень кислая, но когда переспеет даже ничего.Из нее я делаю компот. Ложу 2 горсточки ежевики, вкус , цвет у компота , а зимой все гости просят этот сок.
Вих Ланка
30 марта 2013 года
0
Я в прошлом году посадила кустик...
Pelargonia
30 марта 2013 года
0
Ежевика очень сильно разрастается, как малина, ползет где ей вздумается, поэтому лучше сажать где-нибудь у забора, а то разрастется, как сорняк по участку.
Мария Тагильцева (автор поста)
30 марта 2013 года
+1
спасибо за совет
Nataly_Sh
30 марта 2013 года
0
Я была инициатором посадки ежевики на даче. С мамой прочитали, что бывает ежевика ползучей и прямостоячей (не помню, как правильно). У нас оказалась ползучая. Если не привязывать к шпалере и не уследить, убежит, точнее уползет по всей ближайшей территории . У нас она растет вдоль забора, так несколько побегов умудрились укорениться у соседей . У нас всего несколько кустиков, т.к. сажали на пробу...
Пик урожайности пришелся на сентябрь. На фото я 23 сентября собираю последние урожаи. Можно разглядеть еще недозревшие ягодки. Ежевика еще в октябре цвела!





Ах да, ежевика колючая, без рукавиц к ней ни-ни!
Святулька37
1 апреля 2013 года
0
Я посадила в прошлом году 10 ростков. Прижились четыре, муж потом один неудачно пересадил, а два скосил (так и не нашли). Остался один. Не покупала. Хотела на берегу Немана выкопать, там есть, но предложила коллега, у которой она растет, вот это ее кустики и были. Сказала, что трудно выкопать для пересадки, охотно оставляет корни в земле, в руках один стебель. При своей неприхотливости, приживается трудно и не вся (наш случай!), но если приживется, то надо следить, иначе неуправляемо разрастется. Ягодка красивая и полезная, надеюсь, что она у меня появится!

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам