Лодочки из кабачков.
Сегодня на работе я делала лодочки из кабачков. Может кому то пригодится МК по ним.
Итак наши ингредиенты -цукини, отв. рис, реп. лук, морковь, креветки, томатный соус, специи, соль, раст. масло, чеснок, фольга.
У кабачков отрезать плодоножку, разрезать их поперек на 2 части.
Маленькой ложкой убрать сердцевину оставляя край вот так:
Морковь порезать соломкой, лук на 4 части и тоже соломкой. Вытащенный кабачок порезать кубиком. Все овощи обжарить в масле по отдельности до готовности.
На сковороду постелить фольгу с запасом по краям, смазать маслом.
Кабачки присолить и положить на них креветки и выложить на сковороду.
Сверху положить фарш из овощей и риса приправленный специями и соусом.
Закрыть с верху краями фольги, между фольгой и сковородкой налить воды, чтобы кабачки не пригорели.
И готовим в духовке пока кабачки не станут мягкими. Тогда мы их открываем и подрумяниваем. Я не успела как следует подрумянить мои раньше на запах есть пришли.
Вот как то так. Рада если кому то пригодится. Можно его готовить и без креветок.
Итак наши ингредиенты -цукини, отв. рис, реп. лук, морковь, креветки, томатный соус, специи, соль, раст. масло, чеснок, фольга.
- Поделиться

У кабачков отрезать плодоножку, разрезать их поперек на 2 части.
Маленькой ложкой убрать сердцевину оставляя край вот так:
- Поделиться

- Поделиться

Морковь порезать соломкой, лук на 4 части и тоже соломкой. Вытащенный кабачок порезать кубиком. Все овощи обжарить в масле по отдельности до готовности.
- Поделиться

На сковороду постелить фольгу с запасом по краям, смазать маслом.
Кабачки присолить и положить на них креветки и выложить на сковороду.
- Поделиться

Сверху положить фарш из овощей и риса приправленный специями и соусом.
Закрыть с верху краями фольги, между фольгой и сковородкой налить воды, чтобы кабачки не пригорели.
- Поделиться

И готовим в духовке пока кабачки не станут мягкими. Тогда мы их открываем и подрумяниваем. Я не успела как следует подрумянить мои раньше на запах есть пришли.
- Поделиться

- Поделиться

Вот как то так. Рада если кому то пригодится. Можно его готовить и без креветок.
+25 |
![]() |
32 комментария |
Комментарии
Мона и с баклажанами наверно такое забадяжить
а я вон пшеницу на завтрашнюю кутью варю. мак мелю и орехи бью!
давай. дорогая-ЖДУУУУУУ,,,,,,,
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: