Совместные покупки
Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 
Читать свежее
Опубликовала Мама трех деток в группе Рецепты для очень занятой мамы

Оладьи из печени и овощей. Вкуснятинка! Фоторецепт.

Всем привет!!!


Сегодня хочу вам рассказать как приготовить легко и просто вкуснейшие оладушки печёночно-овощные.

Нам потребуется:

Печень говяжья — 700 г
Лук репчатый (большая головка) — 1 шт
Морковь (большая) — 1 шт
Капуста белокочанная — 300 г
Чеснок — 5 зуб.
Соль
Перец черный
Мука — 4 ст. л.
Сметана — 1 ст. л.

Открыть в полный размер
Это фото в альбоме


А теперь приступим!

Для начала надо вымыть и почистить наши овощи, затем перекрутить через мясорубку (измельчить в комбайне или блендером, кому как нравится) печень, морковь, лук, капусту, чеснок. Посолить, поперчить.

Открыть в полный размер
Это фото в альбоме


В получившийся фарш добавить сметану и муку. Фарш по консистенции должен быть как на оладьи.

Открыть в полный размер
Это фото в альбоме


В разогретом на сковороде масле, жарим оладьи 2-3 мин. на несильном огне, они тогда немного поднимаются.

Открыть в полный размер
Это фото в альбоме


Затем переворачиваем оладьи на другую сторону.

Открыть в полный размер
Это фото в альбоме


Вот и всё! А подавать можно с майонезом и зеленью. Я иногда так формирую тортик. Но в этот раз зелени не оказалось, поэтому уплетали просто оладьями с майонезом и гречкой на гарнир

Всех угощаю! Кушайте на здоровье!!!

Открыть в полный размер
Это фото в альбоме


Спасибо большое за ваши комментарии и оценки!!!
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Оладьи из печени и овощей. Вкуснятинка! Фоторецепт.
  Всем привет!!!
Сегодня хочу вам рассказать как приготовить легко и просто вкуснейшие оладушки печёночно-овощные.
Нам потребуется:
Печень говяжья — 700 г
Лук репчатый (большая головка) — 1 шт
Морковь (большая) — 1 шт
Капуста белокочанная — 300 г Читать полностью
 
+120 Мама трех деток 28.03.2013 763 151 121 комментарий

Построим каркасный дом вашей мечты

Ещё 573 проекта
Каркасный дом одноэтажный V216 "Орегон"

Каркасный дом одноэтажный V216 "Орегон"
Каркасный дом с террасой V579 "Парксвилл"

Каркасный дом с террасой V579 "Парксвилл"
Каркасный дом V302 "Грин Бэй"

Каркасный дом V302 "Грин Бэй"
Каркасный дом с 4 спальнями V138 "Стонингтон"

Каркасный дом с 4 спальнями V138 "Стонингтон"

Комментарии
Мосинька
28 марта 2013 года
+1
Круто я печёночные оладьи делаю периодически, но с овощами ещё ни разу. Вот завтра и сделаю, сыну как раз печёнку прописали лопать
Мама трех деток (автор поста)
29 марта 2013 года
+1
Вот-вот, я тоже с овощами не делала, всегда обычные, а это натолкнулась на рецепт, решила попробовать. И мне, и моей семье так ооочень понравилось! А капуста здесь придаёт сочность, кто бы подумал
Дракошкин
28 марта 2013 года
+1
ух ты! как все наглядно, просто и аппетитно!
Мама трех деток (автор поста)
29 марта 2013 года
0
Да, я люблю простые рецепты!
Дракошкин
8 апреля 2013 года
0
Хочу сказать вам Огромное Спасибо!!!!!! делала на выходных чудо-оладушки по вашему рецепту!!! суппер!!! разлетелись на ура))) Даже сына с удовольствием ел, хотя печенку не жалует) А овощи и вправду в них не чувствуются, что приятно удивило
Мама трех деток (автор поста)
10 апреля 2013 года
+1
Да, мне это тоже понравилось!
Дракошкин пишет:
А овощи и вправду в них не чувствуются
Моих капусту есть не заставить, даже борщи не едят
ЯблочнаяКисюлька
28 марта 2013 года
+1
Мммммм......... вкусняшка =)))) на выходных мужу сделаю
Мама трех деток (автор поста)
29 марта 2013 года
0
Конечно сделайте, тем более что это ещё и полезно, там много овощей, почти столько же, сколько и печени (капусты можно и побольше положить, вкус от этого совсем не проиграет)!
Palisa-Polinka
28 марта 2013 года
+1
я такие с рисом делаю и кусочком сала несоленого (у нас сальники называются). надо попробовать и с овощами
Мама трех деток (автор поста)
29 марта 2013 года
0
Сальники мы тоже делаем. А с овощами вкус немного другой получается
afanasya
28 марта 2013 года
+1
люблю такое!!!! я только без морковки делаю. у меня муж не любит морковку, надо будет себе сделать с морковкой.
А название читала. прочла оладьи из печенья и овощей. два раза перечитывала, думала , как это, только на третий раз дошло, что из печени пора спать идти
Репка
29 марта 2013 года
+2
afanasya пишет:
у меня муж не любит морковку
он её там не заметит, там вообще овощи не ощущаются
Мама трех деток (автор поста)
29 марта 2013 года
0
Я морковку люблю и поэтому не замечаю в оладьях, а вот дети всё видят, но едят
afanasya
29 марта 2013 года
+1
В ответ на комментарий Репка
afanasya пишет:
у меня муж не любит морковку
он её там не заметит, там вообще овощи не ощущаются

↑   Перейти к этому комментарию
мой - заметит, он ее где хочешь , заметит!!! Знаешь, как я делаю винегрет так, что бы он его ел?!!!! Все как всегда, и одну малюсенькую морковочку, на самую меленькую терочку!!!! И то, может сказать, что морковки можно было бы И меньше пожить.
Мама трех деток (автор поста)
29 марта 2013 года
+2
Мой муж и мальчишки так болгарский перец не любят, везде его видят Но фаршированный перец едят (без самого перца)
afanasya
29 марта 2013 года
+1
Мама трех деток пишет:
без самого перца
так многие едят
Мама трех деток (автор поста)
29 марта 2013 года
0
А я перец ооочень люблю в этом блюде!
afanasya
29 марта 2013 года
+1
у меня все перец едят, я когда готовлю, делаю перец и голубцы 50\50, так едят и то и другое полностью.
Мама трех деток (автор поста)
2 апреля 2013 года
+1
Что-то мне перчиков да голубцов захотелосяяяя.....
afanasya
3 апреля 2013 года
+1
Мама трех деток (автор поста)
8 апреля 2013 года
+1
Репка
1 апреля 2013 года
+1
В ответ на комментарий afanasya
мой - заметит, он ее где хочешь , заметит!!! Знаешь, как я делаю винегрет так, что бы он его ел?!!!! Все как всегда, и одну малюсенькую морковочку, на самую меленькую терочку!!!! И то, может сказать, что морковки можно было бы И меньше пожить.

↑   Перейти к этому комментарию
Мама трех деток (автор поста)
29 марта 2013 года
+1
В ответ на комментарий afanasya
люблю такое!!!! я только без морковки делаю. у меня муж не любит морковку, надо будет себе сделать с морковкой.
А название читала. прочла оладьи из печенья и овощей. два раза перечитывала, думала , как это, только на третий раз дошло, что из печени пора спать идти

↑   Перейти к этому комментарию
Прочла половину коммента и кинулась смотреть название, мож я чего намудрила, а потом дочитала
А насчёт морковки, то да, если человек её не любит, лучше не ложить, она там немного чувствуется.
afanasya
29 марта 2013 года
+1
вор, вот, я не рискну
Мама трех деток (автор поста)
29 марта 2013 года
+1
Это если только для себя отдельно приготовить
afanasya
29 марта 2013 года
+1
ага, а себе всегда лень готовить отдельно
Мама трех деток (автор поста)
29 марта 2013 года
0
Я редко готовлю что-то отдельно (малыши не в счёт), а если приготовлю что-то такое, то есть приходится всем
afanasya
29 марта 2013 года
+1
Мама трех деток пишет:
то есть приходится всем
ну, как всегда.
Мама трех деток (автор поста)
2 апреля 2013 года
+1
AnkaMoiseeva
28 марта 2013 года
+2
А я такое в виде больших блинов пекла, на всю сковородку, и потом торт формировала, промазывая майонезом!
Мама трех деток (автор поста)
29 марта 2013 года
0
Я блинами тоже хочу попробовать. Они у вас не ломаются, когда вы их переворачиваете?
AnkaMoiseeva
29 марта 2013 года
+1
Если ломаются, я добавляю в "тесто" еще пару яиц. Они как клей
Мама трех деток (автор поста)
29 марта 2013 года
0
Понятно, попробую!
Солнцецвет
28 марта 2013 года
+1
вкусняка!!!!!
Мама трех деток (автор поста)
29 марта 2013 года
0
Спасибо!!!!!!!!!!!!!!!!!
Titancha
29 марта 2013 года
+1
надо попробовать, спасибо
Мама трех деток (автор поста)
29 марта 2013 года
0
Попробуйте, не пожалеете!!!!!!!
well33
29 марта 2013 года
+1
и я такое люблю
Мама трех деток (автор поста)
29 марта 2013 года
+1
Мои печёнку не очень любят, а вот печёночники нравятся!
well33
29 марта 2013 года
+1
мои тоже не едят печень
Мама трех деток (автор поста)
29 марта 2013 года
+1
Давайте тоже пробуйте!!!!!!!!!!!
well33
29 марта 2013 года
+1
после поста
Мама трех деток (автор поста)
2 апреля 2013 года
+1
А, ну да... Зато потом.... да с аппетитом......
well33
2 апреля 2013 года
+1
Мама трех деток (автор поста)
8 апреля 2013 года
+1
А ещё надобно будет с кабачками испробовать, как здесь посоветовали!
well33
8 апреля 2013 года
+1
конечно пробуй и не забудь написать отчетик
Мама трех деток (автор поста)
10 апреля 2013 года
+1
Отчётики делаю только когда на меня найдёт вдохновение, а так всё некогда.
well33
10 апреля 2013 года
+1
я тоже редко пишу
Мама трех деток (автор поста)
10 апреля 2013 года
+1
Редко, но метко!!!
well33
10 апреля 2013 года
+1
Мама трех деток (автор поста)
12 апреля 2013 года
+1
Смотри какую красоту вчера нашла в инете https://www.stranamam.ru/post/5397063
well33
12 апреля 2013 года
+1
спасибочки ,сходила
Мама трех деток (автор поста)
12 апреля 2013 года
+1
well33
13 апреля 2013 года
+1
ТанюшаЗая
29 марта 2013 года
+1
Классный рецептик!!!!!!!!!!!!
А я делала всегда без капусты......, надо попробовать.....
Мама трех деток (автор поста)
29 марта 2013 года
+1
Я тоже! А теперь и с капустой делаю, нам понравилось!
ТанюшаЗая
29 марта 2013 года
+1
Надеюсь, что и нам - понравятся...)))!!!!! Спасибо за рецептик новый!!!!!!!!!
Мама трех деток (автор поста)
29 марта 2013 года
+1
Да, как говорится, не попробуешь, не узнаешь! Так что пробуйте!
ТанюшаЗая
29 марта 2013 года
+1
Обязательно!!!!!
Мама трех деток (автор поста)
2 апреля 2013 года
+1
ТанюшаЗая
2 апреля 2013 года
+1
Мама трех деток (автор поста)
8 апреля 2013 года
0
Мама трех деток (автор поста)
12 апреля 2013 года
+1
В ответ на комментарий ТанюшаЗая
Смотри какую красоту вчера нашла в инете https://www.stranamam.ru/post/5397063
ТанюшаЗая
12 апреля 2013 года
+1
Ага - Красота!!!!!!!! У мастера руки - золотые!!!!!!!!
Мама трех деток (автор поста)
12 апреля 2013 года
+1
И терпения океан, и скорость, наверное, мама не горюй.
ТанюшаЗая
13 апреля 2013 года
+1
Да, да...!!!!
mama nasty
29 марта 2013 года
+1
Очень интересно. Сохранила в избранное. Обязательно попробую.
Мама трех деток (автор поста)
29 марта 2013 года
0
Я тоже много чего забираю в избранное, а потом потихоньку достаю
Оксана7мама
29 марта 2013 года
+1
Спасибо большое за рецепт! Зимой падает уровень гемоглобина! А печенка телячья или говяжье продукт специфический и не всем по вкусу. Очень хорошо, что 50% на 50% (печень-овощи) очень хочу попробовать!
Мама трех деток (автор поста)
29 марта 2013 года
0
Попробуй, с овощами мне больше нравится!
Оксана7мама
30 марта 2013 года
+1
Мама трех деток (автор поста)
2 апреля 2013 года
0
Какая классная у тебя аватарка! Я даже не сразу поняла, что это ты! Такая жизнерадостная и весёлая!!!
Оксана7мама
3 апреля 2013 года
0
Спасибо, смеюсь сквозь слезы. Всякое бывает
Мама трех деток (автор поста)
8 апреля 2013 года
0
Смех - лучшее лекарство, даже от слёз! Всё будет хорошо!!!!!
Мама трех деток (автор поста)
12 апреля 2013 года
0
В ответ на комментарий Оксана7мама
Спасибо, смеюсь сквозь слезы. Всякое бывает

↑   Перейти к этому комментарию
Смотри какую красоту вчера нашла в инете https://www.stranamam.ru/post/5397063
Оксана51
29 марта 2013 года
+1
Очень хороший и полезный рецепт
Мама трех деток (автор поста)
2 апреля 2013 года
+1
Ludmila Ilina
29 марта 2013 года
+1
У меня бабушка так готовила,вкусненько,а ещё она иногда туда зелень мелко резала и в тесто))))оладушки сразу захотела
Мама трех деток (автор поста)
2 апреля 2013 года
+1
Да, с зеленью я тоже люблю, в этот раз у меня в наличии её не было...
Ludmila Ilina
2 апреля 2013 года
+1
а мои такие оладушки,точнее печёнку,не любят(((
Мама трех деток (автор поста)
8 апреля 2013 года
+1
Надо начинать постепенно приучать их к такому блюду
Ludmila Ilina
8 апреля 2013 года
+1
пытаюсь,но мои попытки заканчиваются их голодовкой(((
Мама трех деток (автор поста)
10 апреля 2013 года
+1
Вот и мои периодически голодают переходя на подножный корм, когда кому-то не угодишь
Мама трех деток (автор поста)
12 апреля 2013 года
+1
В ответ на комментарий Ludmila Ilina
пытаюсь,но мои попытки заканчиваются их голодовкой(((

↑   Перейти к этому комментарию
Смотри какую красоту вчера нашла в инете https://www.stranamam.ru/post/5397063
Ludmila Ilina
12 апреля 2013 года
+1
пошла смотреть)))
Мама трех деток (автор поста)
12 апреля 2013 года
+1
lulu72
29 марта 2013 года
+1
а я делаю с кабачками
Мама трех деток (автор поста)
2 апреля 2013 года
0
Дааа, молоденькие кабачки - это весчь Я пеку кабачные оладушки с чесночком и зеленью, вобще вкуснотищщща!!!!!!
lulu72
2 апреля 2013 года
0
нееет,печеночные с кабачками,чесночком,сметанкой
Мама трех деток (автор поста)
8 апреля 2013 года
0
А вот это для меня новость! Представила и мне ооочень захотелось попробовать Скорее бы лето!!!!!
Innusazz
30 марта 2013 года
+1
Мама трех деток (автор поста)
2 апреля 2013 года
0
Леськина
30 марта 2013 года
+1
надо попробовать с капустой! я только с морковкой делаю!
Мама трех деток (автор поста)
2 апреля 2013 года
0
Попробуйте!
Марсиаса
30 марта 2013 года
+1
Ух, ты! Вкуснятина! Аппетитно выглядит! С овощами не пробовала ни готовить ни есть..... Надо взять на заметку себе!
Мама трех деток (автор поста)
2 апреля 2013 года
0
Бери-бери! Когда-нибудь обязательно пригодится! Может даже раньше, чем ты думаешь! (если быстренько за печёнкой в морозилку или в магазин смотаешься )
Марсиаса
2 апреля 2013 года
+1
а я вот печень говяжью не очень, люблю куриную, она такая нежная, её едим с удовольствием....
от твоего рецептика может печень говяжья нежнее получиться...
Мама трех деток (автор поста)
8 апреля 2013 года
+1
Я люблю из куриной печени паштет делать, он такой сладенький, нежный и вкусный получается! Мы его на бутербродах употребляем с чаем на завтрак
Марсиаса
8 апреля 2013 года
+1
что -то мне подсказывает, что ты гурманка!
Мама трех деток (автор поста)
10 апреля 2013 года
+1
Да нее, я всё ем, это мои домочадцы гурманы
Марсиаса
10 апреля 2013 года
+1
попробуй приготовить им https://www.stranamam.ru/post/5177047/
Мама трех деток (автор поста)
10 апреля 2013 года
+1
Щас гляну!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Мама трех деток (автор поста)
10 апреля 2013 года
+1
В ответ на комментарий Марсиаса
Забрала пока себе в избранное, потом поэкспериментирую!
Марсиаса
10 апреля 2013 года
+1
хозяйка!
Мама трех деток (автор поста)
12 апреля 2013 года
+1
Смотри какую красоту вчера нашла в инете https://www.stranamam.ru/post/5397063/
Марсиаса
12 апреля 2013 года
+1
С ума сойти упасть и не встать! Очень красиво ! Я всё мечтаю связать такое, года 2-3 назад прям пик моей мечты был, а щас немного идёт уже спать, иожет так и совсем остыну..... свяжу когда буду бабушкой, времени побольше будет
Мама трех деток (автор поста)
12 апреля 2013 года
+1
Марсиаса пишет:
свяжу когда буду бабушкой
Для любимой внученьки!
Марсиаса
12 апреля 2013 года
+1
ага, точно
Марсиаса
12 апреля 2013 года
+1
В ответ на комментарий Марсиаса
С ума сойти упасть и не встать! Очень красиво ! Я всё мечтаю связать такое, года 2-3 назад прям пик моей мечты был, а щас немного идёт уже спать, иожет так и совсем остыну..... свяжу когда буду бабушкой, времени побольше будет

↑   Перейти к этому комментарию
Марсиаса пишет:
идёт уже спать, иожет
вот балда написала
идёт уже спад, и может....
Мама трех деток (автор поста)
13 апреля 2013 года
+1
Я так и поняла!
Марсиаса
14 апреля 2013 года
+1
SvetikSN
30 марта 2013 года
+1
Обожаю печень! И такие оладьи думаю бесподобны!
Мама трех деток (автор поста)
2 апреля 2013 года
0
Батоша
30 марта 2013 года
+1
интересный рецептик! спасибо!
Мама трех деток (автор поста)
2 апреля 2013 года
0
Бона812
1 апреля 2013 года
+1
ПЕЧЁНОЧКА!!!!Оладушки!!!!!Нямочка!!!!!
Мама трех деток (автор поста)
2 апреля 2013 года
0
Adelya Kostanay
2 апреля 2013 года
+1
надо попробовать, интересный рецепт!!! спасибо что по делились!!!
Мама трех деток (автор поста)
2 апреля 2013 года
0
Готовьте и кушайте на здоровье!!!!!!!!!!!

Наверх
Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "
Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве
Свежее видео
Активные игры на свежем воздухе

Активные игры на свежем воздухе

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
© 2009–2025, проект компании «Медиафорт»
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100