Опубликовал Виктор1949 в группе Люблю готовить

ВАРЕНИКИ С КАПУСТОЙ

ТЕСТО:
Для вареников я применяю два типа теса
1. Мука-3 стакана, холодная вода-1стакан, 1 яйцо, щепотка соли;
2. Мука-3 стакана, сыворотка-1 стакан, 1 яйцо, 1/3 ч. ложки соды, щепотка соли.
Некоторые делают вареники на дрожжевом тесте.

НАЧИНКА:
Тушим капусту, как Вам нравится. У меня осталось около 1 кг квашеной капусты с осени. Я отжал рассол, порезал на доске ее помельче и стушил с добавлением подсолнечного масла, добавил ч. л. сахара (сахар нейтрализует кислоту) и влил 1/2 стакана томатного сока, можно брать томат-пасту или томатного соуса.
Сегодня у меня вареники из теста первого типа.
А варенички на виду. ПРИЯТНОГ АППЕТИТА!

Тэги: вареники, Капуста, блюда из теста

Рубрика: горячие блюда

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/5286838/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">ВАРЕНИКИ С КАПУСТОЙ</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/3365/">вареники</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/808/">Капуста</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/70427/">блюда из теста</a></div><div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.stranamam.ru/post/5286838/"><img border=0 src="https://st1.stranamam.ru/data/cache/2013mar/27/24/7784495_40568-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>ТЕСТО:<br>Для вареников я применяю два типа теса<br>1. Мука-3 стакана, холодная вода-1стакан, 1 яйцо, щепотка соли;<br>2. Мука-3 стакана, сыворотка-1 стакан, 1 яйцо, 1/3 ч. ложки соды, щепотка соли.<br>Некоторые делают вареники на дрожжевом тесте. <br>НАЧИНКА:<br>Тушим капусту, как Вам нравится. У меня осталось около 1 кг квашеной капусты с осени. <a href="https://www.stranamam.ru/post/5286838/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/5286838/]ВАРЕНИКИ С КАПУСТОЙ[/url][/b][/size]
              ТЕСТО: Для вареников я применяю два типа теса 1. Мука-3 стакана, холодная вода-1стакан, 1 яйцо, щепотка соли; 2. Мука-3 стакана, сыворотка-1 стакан, 1 яйцо, 1/3 ч. ложки соды, щепотка соли. Некоторые делают вареники на дрожжевом тесте.  НАЧИНКА: Тушим капусту, как Вам нравится. У меня осталось около 1 кг квашеной капусты с осени. [b][url=https://www.stranamam.ru/post/5286838/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?

+44

Виктор1949

27.03.2013

390

24 комментария

Построим каркасный дом вашей мечты

Ещё 573 проекта

Каркасный дом с 4 спальнями V314 "Лонг-Бич"

Каркасный дом с с мансардой и 4 спальнями V366 "Хартфорд"

Каркасный дом с большой террасой и балконом V299 "Флип"

Каркасный дом с 4 спальнями и мансардой V060 "Дункан"

Сыворотка дает тесту быть резиновым и темным,но если нет ничего,то конечно пойдет,но самое лучшее конечно с простокваши домашней или одного молока теплого ,только без соды.Можно еще делать на минеральной газированной воде т.к я дрожжи стараюсь меньше употреблять.Но я на газ. воде еще вареники не делала,а пироги делала,особенно подходит во время Поста!Но на вкус и цвет товарищей нет!

Ответить

lulif

28 марта 2013 года

Ответить

Французская_булка

29 марта 2013 года

Обожаю вареники с капустой!!! Теперь я знаю, что завтра будет у нас на обед!

Давненько я их не стряпала. А получаются у меня вот такие:

Открыть в полный размер

Это фото в альбоме

Ответить

Kolesik

4 апреля 2013 года

о! У меня бабушка делала вареники с капустой!!! Это очень вкусно!!!!

Ответить

Алуся57

29 июля 2013 года

Я смотрю, Вы с Украины! Моя бабуля - украинка такие делала. с капустой, сверху со шкварочками и жаренным лучком. А сама я ни разу еще не сподобилась такие приготовить.

Но буду исправляться.

Ответить

Наверх

Оставить свой комментарий

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

ВАРЕНИКИ С КАПУСТОЙ

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V314 "Лонг-Бич"

Каркасный дом с с мансардой и 4 спальнями V366 "Хартфорд"

Каркасный дом с большой террасой и балконом V299 "Флип"

Каркасный дом с 4 спальнями и мансардой V060 "Дункан"

Комментарии

Поиск рецептов

ВАРЕНИКИ С КАПУСТОЙ

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V314 "Лонг-Бич"

Каркасный дом с с мансардой и 4 спальнями V366 "Хартфорд"

Каркасный дом с большой террасой и балконом V299 "Флип"

Каркасный дом с 4 спальнями и мансардой V060 "Дункан"

Комментарии

Вставка изображения

Загрузка списка альбомов...

Вставка изображения

Поиск рецептов