Раз-картошка, два-морковка, три- грибок!

Продолжаю тему постного стола...
Сегодня чего то многовато начистила картошки на супчик. ну не расчитала!
Лежала она лежала эта картошечка и вот чего я из неё родимой сделала:
Картофель рёсти по постовому: вот на такой тёрке я тёрла всё:

Натерла на крупной тёрке картошку-3 шт., одну морковку, нарезала две луковицы (очень я лук везде уважаю! ), накрошила пять небольших шампиньончиков, пару зубочков чесночка, соль, все хорошенько перемешала. сбрызнула соевым соусом (куда ж без него? ), добавила пару ложек растительного масла, ну там всякие чёрные перцы и можно травки типа итальянских. а можно собсно и без них обойтись прекрасно и...
в духовку на готовку! ВСЕЁЁ! если кому то понравится-буду очень рада!
Постимся постом приятным-благоугодным БОГУ!!!