Оладьики из ржаной муки с капустой

В-общем, купила по случаю масленницы ржаной муки, и осталась у меня больше половины пачки...
не пропадать же добру

весь инет перерыла в поисках подходящего рецепта - духовки у меня нет, есть мультиварка и сковородка
и нашла!!!

в рецепте были:капуста, яйца, вода и ржаная мука, я все сыпала на глаз
указано было, что капусту надо покрутить в мясорубке или блендере, но у меня ни того, ни другого, я просто очень мелко нашинковала и потом еще порубила ножиком меленько, посолила-помяла-поперчила, добавила яички 2 шт, водички с полстакана муки примерно грамм 100-150, замесила тесто, добавила пару ст ложек масла растительного (на всякий пожарный) и еще развела чуток водичкой, получилось густое тесто как на оладьи

жарила на сковороде как оладьки, просто ложкой в раскаленное масло и с 2х сторон - и все!!!
капуста пропеклась

надо сказать - на вкус получились почти безвкусные, хотя легкий привкус капусты все же был, а со сметаной самое то , смели их моментально, тем более, что делала немного на пробу
оригинал здесь http://www.povarenok.ru/recipes/show/52440/

извините что без фото - слопали их действительно оооочень быстро, тем более, что бабушка в гости пришла