Пасхальный кулич в хлебопечке
Мой первый опыт выпечки кулича в хлебопечке.
Правда это было 3 года назад. но фото мой сын, он тогда болел (зубы резались), поэтому глазки красные и нос.
использовались 2 разных рецепта, поэтому куличи разные по размеру. Который меньше поднялся тот вкуснее. в этом году опять будум печь куличи
- Поделиться
Правда это было 3 года назад. но фото мой сын, он тогда болел (зубы резались), поэтому глазки красные и нос.
использовались 2 разных рецепта, поэтому куличи разные по размеру. Который меньше поднялся тот вкуснее. в этом году опять будум печь куличи
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Пасхальный кулич в хлебопечке
Тэги: кулич в хлебопечи
| Мой первый опыт выпечки кулича в хлебопечке. Правда это было 3 года назад. но фото мой сын, он тогда болел (зубы резались), поэтому глазки красные и нос. использовались 2 разных рецепта, поэтому куличи разные по размеру. Который меньше поднялся тот вкуснее. в этом году опять будум печь куличи Читать полностью |
| +26 |
yuli4ka4
|
17 комментариев |
Комментарии
на 1 кг выпечки:
3 яйца, 160 г сливочного масла, жидкое молоко 100 мл, соль 1 ч.л.(мерная которая), сахар 5 ст.л.(мерных), мука 420 г, дрожжи 2,5 ч.л. (мерных), изюм около 150 г.
Изюм замочить в кипятке.
Закладываем в чан яйча, тонкими пластинами нарезаем масло, заливаем молоком комннатной тмпературы, по разным углам раскладываем соль сахар, сверху просеянную муку. Делаем ямку и в нее высыпаем дрожжи. Хлебопечку ставим на режим сладкой выпечки (4 замеса, 3 подъема) общее время цикла 3 ч 25 мин, само выпекание 55 мин. цвет корочки светлый (я ставлю средний). По сигналу добавляем изюм. Контролируем, что бы тесто или начинка не осталась на стенках. тесто будет жидковато.
Пробуйте
на 1 кг выпечки:
3 яйца, 160 г сливочного масла, жидкое молоко 100 мл, соль 1 ч.л.(мерная которая), сахар 5 ст.л.(мерных), мука 420 г, дрожжи 2,5 ч.л. (мерных), изюм около 150 г.
Изюм замочить в кипятке.
Закладываем в чан яйча, тонкими пластинами нарезаем масло, заливаем молоком комннатной тмпературы, по разным углам раскладываем соль сахар, сверху просеянную муку. Делаем ямку и в нее высыпаем дрожжи. Хлебопечку ставим на режим сладкой выпечки (4 замеса, 3 подъема) общее время цикла 3 ч 25 мин, само выпекание 55 мин. цвет корочки светлый (я ставлю средний). По сигналу добавляем изюм. Контролируем, что бы тесто или начинка не осталась на стенках. тесто будет жидковато.
Пробуйте
↑ Перейти к этому комментарию
https://www.stranamam.ru/post/2997106/
только вот глазурь не получилась =) надеюсь, в этом году получится.
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: