Берем растительное масло крошим лук и чуть бекона. Слегка обжариваем. Воду ставим на огонь. Закипела. Кидаем немного пшена. Нашу обжарку. Затем горсточку квашеной капусты чуточку грибов \любых\ и позже свежую капусту мелко шенкованую. Специи когда какие кладутся. Мои любимые гвоздика куркума и набор зеленых трав. Иногда я добавляю яблоко. Подаются со сметаной свежим укропом и луком репчатым в прикуску или зеленым луком. В холода хороший супчик. Приятного аппетита.
Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: