Пирог "Проще не придумаешь"
Надумала я, значит, худеть. Даже в группу лАней записалась! (Привет, Мариша, Мирный Атом! ) Купила кефир. Полежал-полежал он у меня в холодильнике дней пять... Решила я из него испечь пирог. Хоть я и болею, но вкусненького хочется!
Сразу предупреждаю - у меня двойная порция на большой противень.
в 500 гр кефира добавить 2 чайные ложки соды.
В другой миске 4 яйца и два стакана сахара.
Взбиваем яйца с сахаром, добавляем 4 столовых ложки растительного масла. Если масло брать рафинированное, то оно абсолютно не чувствуется потом.
Смешиваем полученную массу с кефиром и добавляем грамм 800 муки. Тесто должно быть густое, как ОЧЕНЬ густая сметана.
Коля помогал!
У меня были молотые грецкие орехи, я их добавила в тесто, но можно и без орехов.
Выкладываем тесто на противень. сверху - любое варенье. У меня черешневое варенье.
И - в разогретую духовку на 30-40 минут. Вот такой получился пирог. Он не горелый, это фотик как-то переврал цвет, фотографирую я на телефон...
Приятного аппетита!!!
Сразу предупреждаю - у меня двойная порция на большой противень.
в 500 гр кефира добавить 2 чайные ложки соды.
- Поделиться
В другой миске 4 яйца и два стакана сахара.
- Поделиться
Взбиваем яйца с сахаром, добавляем 4 столовых ложки растительного масла. Если масло брать рафинированное, то оно абсолютно не чувствуется потом.
- Поделиться
Смешиваем полученную массу с кефиром и добавляем грамм 800 муки. Тесто должно быть густое, как ОЧЕНЬ густая сметана.
- Поделиться
Коля помогал!
- Поделиться
У меня были молотые грецкие орехи, я их добавила в тесто, но можно и без орехов.
- Поделиться
Выкладываем тесто на противень. сверху - любое варенье. У меня черешневое варенье.
- Поделиться
И - в разогретую духовку на 30-40 минут. Вот такой получился пирог. Он не горелый, это фотик как-то переврал цвет, фотографирую я на телефон...
- Поделиться
Приятного аппетита!!!
- Поделиться
Комментарии
я пластом лежу! при таком , а не пироги стряпаю..
Очень простой рецепт! Попробую обязательно!
от брошу все диеты и пойду пироги есть)))
А я вчера с творогом колдовала- напекла "ушки" и рулетики с курагой
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: