Творожная запеканка с замороженными ягодами...
Вчера решила сделать творожную запеканку. Получилась очень вкусная, всей семье пришлось по вкусу. Делюсь рецептиком:
Итак, нам понадобится:
Творог - 500 грамм (у меня был рассыпчатый жирностью - 12%), конечно такой творог лучше протереть через сито, тогда запеканка будет еще нежнее...
Яйца - 3 штуки,
Сахар - 6 ст. л.,
Сгущенки - полбанки,
Мука - 1/4 стакана,
Йогурт - 200 гр. ( у меня было только 100гр)
Ягоды замороженные 200 - 300гр. (НЕ РАЗМОРАЖИВАТЬ),
Сливочное масло и панировачные сухари для формы.
1. Нагреваем духовку до 180 градусов. Взбиваем творог, яйца и сахар в однородную пышную массу.
2. Добавляем йогурт и сгущенку, снова хорошо взбиваем. Затем добавляем муку и снова взбиваем до однородности. Масса должна получиться достаточно пышная.
3. Добавляем в массу ягоды. Аккуратно перемешиваем. У меня была клубника и я еще ножом разрубила помельче
, лучше, чтобы ягоды были хорошо заморожены.
4. Смазываем форму сливочным маслом и конечно не забываем про панировачные сухари. Выкладываем массу и отправляем в духовку на 40 минут. Ждём, пока запеканка хорошо подрумянится.
Bon Appetit!
P.s. К сожалению фото сделать не успела... запеканка была съедена моментально...
Итак, нам понадобится:
Творог - 500 грамм (у меня был рассыпчатый жирностью - 12%), конечно такой творог лучше протереть через сито, тогда запеканка будет еще нежнее...
Яйца - 3 штуки,
Сахар - 6 ст. л.,
Сгущенки - полбанки,
Мука - 1/4 стакана,
Йогурт - 200 гр. ( у меня было только 100гр)
Ягоды замороженные 200 - 300гр. (НЕ РАЗМОРАЖИВАТЬ),
Сливочное масло и панировачные сухари для формы.
1. Нагреваем духовку до 180 градусов. Взбиваем творог, яйца и сахар в однородную пышную массу.
2. Добавляем йогурт и сгущенку, снова хорошо взбиваем. Затем добавляем муку и снова взбиваем до однородности. Масса должна получиться достаточно пышная.
3. Добавляем в массу ягоды. Аккуратно перемешиваем. У меня была клубника и я еще ножом разрубила помельче
, лучше, чтобы ягоды были хорошо заморожены.4. Смазываем форму сливочным маслом и конечно не забываем про панировачные сухари. Выкладываем массу и отправляем в духовку на 40 минут. Ждём, пока запеканка хорошо подрумянится.
Bon Appetit!
P.s. К сожалению фото сделать не успела... запеканка была съедена моментально...
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Творожная запеканка с замороженными ягодами...
Тэги: запеканка творожная
| Вчера решила сделать творожную запеканку. Получилась очень вкусная, всей семье пришлось по вкусу. Делюсь рецептиком: Итак, нам понадобится: Творог - 500 грамм (у меня был рассыпчатый жирностью - 12%), конечно такой творог лучше протереть через сито, тогда запеканка будет еще нежнее... Яйца - 3 штуки, Сахар - 6 ст. л., Сгущенки - полбанки, Мука - 1/4 стакана, Читать полностью |
| +68 |
Марлена Романова
|
22 комментария |
Комментарии
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: