Доступ закрыт
Пользователь Анринушка сделала запись "Пирог с "мандариновым" вареньем и не только" доступной только для своих друзей.
Жаль...
Я написала автору с просьбой выслать рецепт...
выслала.
Способ приготовления простой : 1 кг обычной оранжевой моркови, 0,5 кг сахара, 4 средних лимона.
Морковь очистить и пропустить через мясорубку, добавить сахар поставить на средний огонь, довести до кипения и проварить на медленном огне 10-15 минут.
Девочки, некоторые лимоны оказывается горчат, поэтому внесено предложение, вернее дельный совет
"Зариночка" пишет:
лимоны чтоб не горчили, их надо залить кипятком и оставить в горячей воде несколько минут
Лимоны нарезать, удалить косточки пропустить через мясорубку или блендер
и добавить их в морковную массу. всё вместе проварить ещё 10-15 минут. Я с появлением у меня в хозяйстве блендера, стала эту массу доводить до однородной консистенции (насадкой для пюре).
Вот и всё варенье остудить и подавать к чаю в виде джема на хлеб. я ещё использую его в пироги и булочки как начинку.
Комментарии
Пользователь Анринушка сделала запись "Пирог с "мандариновым" вареньем и не только" доступной только для своих друзей.
Жаль...
Я написала автору с просьбой выслать рецепт...
Способ приготовления простой : 1 кг обычной оранжевой моркови, 0,5 кг сахара, 4 средних лимона.
Морковь очистить и пропустить через мясорубку, добавить сахар поставить на средний огонь, довести до кипения и проварить на медленном огне 10-15 минут.
Девочки, некоторые лимоны оказывается горчат, поэтому внесено предложение, вернее дельный совет
"Зариночка" пишет:
лимоны чтоб не горчили, их надо залить кипятком и оставить в горячей воде несколько минут
Лимоны нарезать, удалить косточки пропустить через мясорубку или блендер
и добавить их в морковную массу. всё вместе проварить ещё 10-15 минут. Я с появлением у меня в хозяйстве блендера, стала эту массу доводить до однородной консистенции (насадкой для пюре).
Вот и всё варенье остудить и подавать к чаю в виде джема на хлеб. я ещё использую его в пироги и булочки как начинку.
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: