Меню на День рождения мужа
25 февраля мужу исполнилось 30 лет. 2 марта будет отмечать. Гостей вместе с нами будет 9 человек, одна молодежь, родителей не будет, т. к. живем в другом городе, приехать они не смогут. Так вот, все думаю, что же приготовить на стол,
так чтобы было празднично, всем бы понравилось и все остались сытыми и довольными. Меню составила, девочки, прошу оцените, может быть требуется что-то добавить, аменить или убрать.
1.САЛАТ "ЦЕЗАРЬ" С КУРИЦЕЙ
2.Тарталетки с рыбным салатом и икрой
30-40г тв. сыра потереть на мелкой терке, 2 яйца (на крупной терке), 70-100г красной рыбы((любой) я брала нарезку). Рыбу порезать на маленькие кусочки. Заправить майонезом с добавлением лимонного сока. Выложить салат в тарталетки, сверху икру
3.Закуска" Шарм" Ингредиенты: сыр, яйцо, крабовые палочки, креветки, лук, чипсы, майонез.
4. Закуска Павлиний хвост
5. Салат «Мимоза»
6. Селедка под шубой
7. Салат Жемчужина
Ингредиенты:
300гр гобуши слабосоленной,
100 гр твердого сыра,
1 шт большой апельсин,
6 ши вареных яиц,
100 гр оливок,
майонез.
Для украшения:
10 шт оливок,
9 шт креветок больших,
1 вареное куриное или перепелиное яйцо.
8. Мясная, сырная нарезка
9. Овощной салат или овощная нарезка
10. Курица замаринованная и запеченная в духовке
11. Котлеты
На десерт торт домашнего приготовления, конфеты, домашние трюфели. И, конечно, фрукты
Вот как-то так. Про выпивку сказать ничего не могу а нее отвечает муж, сама не пью, поэтому не разбираюсь.


1.САЛАТ "ЦЕЗАРЬ" С КУРИЦЕЙ
2.Тарталетки с рыбным салатом и икрой
30-40г тв. сыра потереть на мелкой терке, 2 яйца (на крупной терке), 70-100г красной рыбы((любой) я брала нарезку). Рыбу порезать на маленькие кусочки. Заправить майонезом с добавлением лимонного сока. Выложить салат в тарталетки, сверху икру

3.Закуска" Шарм" Ингредиенты: сыр, яйцо, крабовые палочки, креветки, лук, чипсы, майонез.

4. Закуска Павлиний хвост

5. Салат «Мимоза»
6. Селедка под шубой
7. Салат Жемчужина
Ингредиенты:
300гр гобуши слабосоленной,
100 гр твердого сыра,
1 шт большой апельсин,
6 ши вареных яиц,
100 гр оливок,
майонез.
Для украшения:
10 шт оливок,
9 шт креветок больших,
1 вареное куриное или перепелиное яйцо.
- Поделиться

8. Мясная, сырная нарезка
9. Овощной салат или овощная нарезка
10. Курица замаринованная и запеченная в духовке
11. Котлеты
На десерт торт домашнего приготовления, конфеты, домашние трюфели. И, конечно, фрукты
Вот как-то так. Про выпивку сказать ничего не могу а нее отвечает муж, сама не пью, поэтому не разбираюсь.
Комментарии
А в тарталетках мне тесто нравится
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: