Шоколадный тортик

Решила я повспоминать наш семейный переезд. Просматривала фотки, вздыхала, вспоминая солнечные дни, и наконец решила наполнить наш дом полюбившимися вкусняшками. Начала с Шоколадного Тортика.

Самый, как мне показалось, любимый торт израильтян. Готовят они его часто, на Дни Рождения, пикники и просто так. Особо любим детьми!

Пекут преимущественно в одноразовых формах из фольги, чтобы можно было легко взять с собой на прогулку. Можно украсить цветными посыпками либо оставить так, как мы и сделали

Нам понадобится:

4 яйца
1 ст. подс. масла (я кладу половину)
1 ст. сахара
1 ст. какао Несквик
1 ст. муки
1 ч. л. разрыхлителя
100 гр. сливок (можно и без них)

Для глазури:
100 гр. шоколада (можно 50)
100гр. сливок

Для теста смешиваем все ингредиенты. Выливаем в форму и выпекаем при 180гр. 40 мин.(проверяйте палочкой).

По кухне разносится тааакой аромат

Для глазури растапливаем шоколад на водяной бане и смешиваем со сливками. Покрываем готовый еще теплый корж. Ждем пока остынет и можно наслаждаться шоколадным безумием! А в сочетании с шариком мороженого просто наслаждение!

Приятного аппетита!

Извиняйте на фотку, фотик в ремонте