. Торт " Фруктовый"

5 пачек желе разного цвета,
1 литр сметаны,
1 стакан сахара,
1 пакет быстрорастворимого желатина 25гр.,
1 стакан сока(любого) или компота
300 грамм печенья крекер с маком;
1пак. ванильного сахара
3 мандарины
3 киви
пару желейных конфет по желанию.

1. Сделать желе 4 пакета,(5пак. оставит на верх) то есть высыпать из пакета

и залить горячей водой. Воды взять МЕНЬШЕ чем написано на пачке.

Я наливаю(250ГР.)стакан вместо 2-х и немного добавить быстро растворимого желатина..

Дать остыть и поставить в холодильник. Если хотите можно его сделать накануне.

2. в отдельную мисочку ли кастрюльку поломать пополам печенье(измельчить).

3. Быстрорастворимый желатин высыпать в емкость.
Залить стаканом теплого сока, компота(чуть подогрела).
Хорошо размешать, чтобы не было комков и пусть немного остынет.
Он должен быть жидким.
4. Сметану взбить с сахаром+1п. ванильного сахара.
5. Кусочки печенья насыпьте в емкость

6. Желе порежьте кусочками(кубиками)

и добавьте к печенью

7. Желатин влейте во взбитую сметану, перемешайте

8. Залейте этой смесью печенье с желе аккуратно все перемешайте,

в разъемную форму заливаем нашу смесь и украшаем фруктами и заливаем желе я брала лимонное.
И в холодильник на ночь или до застывания. Приятного аппетита!