Салат "Селёдка в лисьей шубке"

Филе 1 солёной селёдочки(порезать кубиками или соломкой)
250 гр шампиньонов (обжарить)
3 шт картофеля варёного(натереть на терке)
2 средние морковки(на крупной тёрке)
1 луковица (мелко порезать)

Салат укладывается слоями:
1 селёдка
2 шампиньоны
3 картофель
4 майонез и слегка посолить
5 лук+ морковь(обжарить)
Слои повторить два раза, т. е. и слой рыбки и шампиньонов и т. д, всё два, а то и три раза, зависит от высоты салатника. Верх салатика смазать майонезом.
Верхний слой обязательно морковка-отсюда и название салата

P. S. Морковку с луком обжарила, как то мне много масла показалось. Решила морковку варёную использовать, думаю будет не хуже. Желательно дать постоять хотя бы часа 2, а лучше ночь.
Приятного аппетита!





ПыСы:Приготовила салат по новому!!! Морковку не стала жарить, а просто отварную натёрла и без лука. Получилось ничуть не хуже, зато не жирно. Всем, кто пробовал салат с жаренной морковка+жаренный лук больше понравился вариант с варёной морковкой. А лук когда добавляю, а когда вообще нет, всяко получается вкусно!
ПыПыСы: За оформление уж извините, это был не самый удачный её вариант оформления