Салат "Грибы под шубой"
Провела на днях ревизию своей морозилки, а она у меня не маленькая(6+3)Выяснилось, что как то многовато там грибов. И свои лесные и шампиньоны. Вот и решила тратить грибы. Итак рецепт салата Грибы "под шубой"
Все продукты в произвольном количестве(душа мера )
Укладываем слоями, на каждый слой сеточку из майонеза (не увлекаемся) и подсаливаем.
1 отварной картофель натёртый на крупной терке
2 грибы обжаренные с луком(у меня были шампиньоны)
3 лук мелко порезанный (я его пропустила-просто забыла)
4 отварной рис
5 морковка отварная натёртая на крупной тёрке
6 яйца отварные натёртые на крупной терке
7 свекла отварная натёртая на крупной терке
Так как майонеза использовала капелюшечку, чтоб салат был не сухой, всю "водичку", которая осталась во время жарки грибов, вылила в салатик.
Верх салата промазала майонезом и отправила на ночь в холодильник. Перед подачей посыпала зеленью(у меня укроп и зел. лук).
Это то, что успела сфоткать!!! Пока занималась ребёнком, салат как то быстро исчез, хорошо хоть догадались кусочек мне оставить. Так, что уж смотрите на то, что осталось.
Салат получился безумно нежным, воздушным. Все сразу стали рецепты просить
Пробуйте! Обязательно понравится!.
- Поделиться

Все продукты в произвольном количестве(душа мера )
Укладываем слоями, на каждый слой сеточку из майонеза (не увлекаемся) и подсаливаем.
1 отварной картофель натёртый на крупной терке
2 грибы обжаренные с луком(у меня были шампиньоны)
3 лук мелко порезанный (я его пропустила-просто забыла)
4 отварной рис
5 морковка отварная натёртая на крупной тёрке
6 яйца отварные натёртые на крупной терке
7 свекла отварная натёртая на крупной терке
Так как майонеза использовала капелюшечку, чтоб салат был не сухой, всю "водичку", которая осталась во время жарки грибов, вылила в салатик.
Верх салата промазала майонезом и отправила на ночь в холодильник. Перед подачей посыпала зеленью(у меня укроп и зел. лук).
- Поделиться

Это то, что успела сфоткать!!! Пока занималась ребёнком, салат как то быстро исчез, хорошо хоть догадались кусочек мне оставить. Так, что уж смотрите на то, что осталось.
Салат получился безумно нежным, воздушным. Все сразу стали рецепты просить
Пробуйте! Обязательно понравится!.
Комментарии
Готовте с удовольствием,кушайте на здоровье!
Пробуйте на здоровье!
дочка правда спросила - "я не поняла, а где селедка?"
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: