Совместные покупки
Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 
Читать свежее
Опубликовала Мирный атом в личном дневнике

А каков ваш алгоритм? Про супчики)))

Алгоритм — набор инструкций, описывающих порядок действий исполнителя для достижения результата...
Ну, там дальше информатика голимая... А я, деуки, про... знаете про ЧТО??? Я про суп, блин


Вот мой алгоритм в приготовлении супчеГа: сперва ставлю на плиту кастрюльку с водой и сырым мясом, включаю плиту , затем вываливаю в раковину картошку немытую( в магазине купленную , своя закончилась ), далее- достаю лук и морковЬку, делаю пассеровку. Если варю "красный суп", то мою-чищу-шинкую свЁклу, кидаю её в пассеровку и заливаю бульоном с отвариваемого мяса(блин, вы ещё не потеряли нить поста? ). Туда же чеснок идёт .

И только ПОТОМ я начинаю мыть и чистить картошкуууу , чищу и складываю картофан в пластмассовое ведёрко от майонеза, на 2, 5 литра кастрюли у меня уходит 5-6 картошин(это я просто так, для инфы ).

Но!!! Всё это фиХня, девы... Самое для меня ленивое дело знаете ЧТО??? Щас узнаете - нарЕзать начищенную картошку ... Вот чёт я таак не люблю это дело . Хотя- казалось бы, всё уже сделано, осталось лишь нарезать-измельчить картофАн, ноооо- у меня всегда рука едва поднимается на ето дело . И я его откладываю на сааамый последний момент .

А ну-касть, хозяюшки, рассекречивайтесь- вы как супы готовите? На вечном драйве, али есть ленивые моменты?

Тэги:  суп, алгоритм, кухня

Рубрика: моё

Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам → А каков ваш алгоритм? Про супчики)))
Алгоритм — набор инструкций, описывающих порядок действий исполнителя для достижения результата... Ну, там дальше информатика голимая... А я, деуки, про... знаете про ЧТО??? Я про суп, блин Читать полностью
 
+242 Мирный атом 23.02.2013 2669 3 810 комментариев

Построим каркасный дом вашей мечты

Ещё 556 проектов
Каркасный дом с 4 спальнями V091 "Хемпстад"

Каркасный дом с 4 спальнями V091 "Хемпстад"
Каркасный дом с 4 спальнями V390 "Сент-Питерсберг"

Каркасный дом с 4 спальнями V390 "Сент-Питерсберг"
Каркасный дом с мансардой и сауной V438 "Абилин"

Каркасный дом с мансардой и сауной V438 "Абилин"
Каркасный дом с 3 спальнями V101 "Санта Фе"

Каркасный дом с 3 спальнями V101 "Санта Фе"

Комментарии
Вегераля
23 февраля 2013 года
+67
У меня ленивый момент - натереть морковь Ух, не люблю я это дело. А комбайн врубать тоже в лом, из-за одной морковки мыть целую дуру потом
Мирный атом (автор поста)
23 февраля 2013 года
+2
Вегераля пишет:
комбайн врубать тоже в лом, из-за одной морковки мыть целую дуру
ооо, конечно! Ежели б комбайн всегда стоял наизготове, в розетку вОткнутый(шоб только сунь морковь и он ввжик), тогда др.дело, а доставаааать его, собирааать ...понимаю, в общем
эконика
23 февраля 2013 года
+1
разленились девицы! ИШЬ!!!!
Мирный атом (автор поста)
23 февраля 2013 года
0
Ой
Вегераля
23 февраля 2013 года
0
В ответ на комментарий эконика
разленились девицы! ИШЬ!!!!

↑   Перейти к этому комментарию
Ирэна
23 февраля 2013 года
0
В ответ на комментарий Мирный атом
Вегераля пишет:
комбайн врубать тоже в лом, из-за одной морковки мыть целую дуру
ооо, конечно! Ежели б комбайн всегда стоял наизготове, в розетку вОткнутый(шоб только сунь морковь и он ввжик), тогда др.дело, а доставаааать его, собирааать ...понимаю, в общем

↑   Перейти к этому комментарию
а у меня стоит! только не комбайн, а мясорубка, а там есть насадка с теркой! вжик и готово! лентяйка я!
Мирный атом (автор поста)
23 февраля 2013 года
0
Ирэна пишет:
вжик и готово!
липованочка
23 февраля 2013 года
0
В ответ на комментарий Ирэна
а у меня стоит! только не комбайн, а мясорубка, а там есть насадка с теркой! вжик и готово! лентяйка я!

↑   Перейти к этому комментарию
Ирэна
24 февраля 2013 года
0
Харя Маты
24 февраля 2013 года
0
В ответ на комментарий Ирэна
а у меня стоит! только не комбайн, а мясорубка, а там есть насадка с теркой! вжик и готово! лентяйка я!

↑   Перейти к этому комментарию
мясорубка в этом плане лучше, там и деталей меньше мыть и места они, пока сушатся, тоже меньше занимают... короче, удобнее она комбайна, я щитаю
Ирэна
24 февраля 2013 года
0
однозначно! у меня мясорубка с насадками терками - очень удобно! а миксер и блендер просто отдельно! мне намного больше нравится, чем все в одном агрегате!
Харя Маты
24 февраля 2013 года
0
моя такая умерла от старости, а муж проявил инициативу и купил с насадкой для колбас, вместо овощерезки
И я теперь не знаю, что делать, комбайн не хочу совершенно, у меня был в молодости - подарила свекрови за ненадобностью
Ирэна
24 февраля 2013 года
0
дааа, такие вещи надо самой выбирать, чтобы все нюансы учесть!
Харя Маты
24 февраля 2013 года
+1
ну, вот я и выбираю уже целый год и обхожусь обыкновенной терочкой
Ирэна
24 февраля 2013 года
0
AnMgn
23 февраля 2013 года
0
В ответ на комментарий Мирный атом
Вегераля пишет:
комбайн врубать тоже в лом, из-за одной морковки мыть целую дуру
ооо, конечно! Ежели б комбайн всегда стоял наизготове, в розетку вОткнутый(шоб только сунь морковь и он ввжик), тогда др.дело, а доставаааать его, собирааать ...понимаю, в общем

↑   Перейти к этому комментарию
А потом еще и мыть...
Мирный атом (автор поста)
23 февраля 2013 года
0
Geval-A пишет:
мыть...
тёрку тоже мыть))
Tatiannna24
23 февраля 2013 года
+6
В ответ на комментарий Мирный атом
Вегераля пишет:
комбайн врубать тоже в лом, из-за одной морковки мыть целую дуру
ооо, конечно! Ежели б комбайн всегда стоял наизготове, в розетку вОткнутый(шоб только сунь морковь и он ввжик), тогда др.дело, а доставаааать его, собирааать ...понимаю, в общем

↑   Перейти к этому комментарию
у меня стоит. Собраный. В розетку воткнутый. И шо? А ниче. Так и стоит, для дальнейших подвигов. Мне легче одну морковку на маленькой терочке потереть, а не мыть потом целого Иван Иваныча
Мирный атом (автор поста)
24 февраля 2013 года
+1
Tatiannna24 пишет:
Так и стоит, для дальнейших подвигов.
Виктория Кудыбина
23 февраля 2013 года
0
В ответ на комментарий Мирный атом
Вегераля пишет:
комбайн врубать тоже в лом, из-за одной морковки мыть целую дуру
ооо, конечно! Ежели б комбайн всегда стоял наизготове, в розетку вОткнутый(шоб только сунь морковь и он ввжик), тогда др.дело, а доставаааать его, собирааать ...понимаю, в общем

↑   Перейти к этому комментарию
та включить в розетку - фигня..а вот мыть потом ужос!!
Деловая печенька
23 февраля 2013 года
0
у меня блендер и чаша к нему с теркой - мыть чашу, саму терку-насадку и крышку. По времени секунд 30. Вручную тереть дольше ))
mini-MAX
24 февраля 2013 года
0
Абсолютно согласна, только я еще и кортошку на комбайне и лучок-класс
olya-76
24 февраля 2013 года
0
В ответ на комментарий Деловая печенька
у меня блендер и чаша к нему с теркой - мыть чашу, саму терку-насадку и крышку. По времени секунд 30. Вручную тереть дольше ))

↑   Перейти к этому комментарию
А какой у вас блендер?
Мирный атом (автор поста)
24 февраля 2013 года
0
В ответ на комментарий Виктория Кудыбина
та включить в розетку - фигня..а вот мыть потом ужос!!

↑   Перейти к этому комментарию
sana8marta
23 февраля 2013 года
0
В ответ на комментарий Мирный атом
Вегераля пишет:
комбайн врубать тоже в лом, из-за одной морковки мыть целую дуру
ооо, конечно! Ежели б комбайн всегда стоял наизготове, в розетку вОткнутый(шоб только сунь морковь и он ввжик), тогда др.дело, а доставаааать его, собирааать ...понимаю, в общем

↑   Перейти к этому комментарию
У меня стоит, так его ж потом разбирать, мыть и сушить и назад собирать.
Мирный атом (автор поста)
24 февраля 2013 года
0
sana8marta пишет:
разбирать, мыть и сушить и назад собирать.
MKElena
23 февраля 2013 года
+19
В ответ на комментарий Мирный атом
Вегераля пишет:
комбайн врубать тоже в лом, из-за одной морковки мыть целую дуру
ооо, конечно! Ежели б комбайн всегда стоял наизготове, в розетку вОткнутый(шоб только сунь морковь и он ввжик), тогда др.дело, а доставаааать его, собирааать ...понимаю, в общем

↑   Перейти к этому комментарию
И я ленюсь ставить постоянно в моем случае мясорубку, поэтому собираюсь с духом один раз чищу так 1-1,5 кг морковки и тру на мясорубке (есть спец насадка для овощей) прямо в пакет и в морозиловку, и потом неделя или две голова не болит. Или сразу пассерую несколько луковиц и морковок , кладу часть в суп а остольное раскладываю порционно по небольшим баночкам и в морозиловку. И потом готовлю суп, баночку достал из морозиловки и - в суп, ни тебе терки мыт, ни сковородки... Красота!!!
сахар-рафинад
24 февраля 2013 года
0
В ответ на комментарий MKElena
И я ленюсь ставить постоянно в моем случае мясорубку, поэтому собираюсь с духом один раз чищу так 1-1,5 кг морковки и тру на мясорубке (есть спец насадка для овощей) прямо в пакет и в морозиловку, и потом неделя или две голова не болит. Или сразу пассерую несколько луковиц и морковок , кладу часть в суп а остольное раскладываю порционно по небольшим баночкам и в морозиловку. И потом готовлю суп, баночку достал из морозиловки и - в суп, ни тебе терки мыт, ни сковородки... Красота!!!

↑   Перейти к этому комментарию
я также делаю , а еще зажарку на борщ и на свекольник, потом удобно достал, отковырнул и сразу в суп
Мирный атом (автор поста)
24 февраля 2013 года
0
В ответ на комментарий MKElena
И я ленюсь ставить постоянно в моем случае мясорубку, поэтому собираюсь с духом один раз чищу так 1-1,5 кг морковки и тру на мясорубке (есть спец насадка для овощей) прямо в пакет и в морозиловку, и потом неделя или две голова не болит. Или сразу пассерую несколько луковиц и морковок , кладу часть в суп а остольное раскладываю порционно по небольшим баночкам и в морозиловку. И потом готовлю суп, баночку достал из морозиловки и - в суп, ни тебе терки мыт, ни сковородки... Красота!!!

↑   Перейти к этому комментарию
Отлично! Я про морозку готовой пассеровки. А как из банки выковыривать её?
MKElena
24 февраля 2013 года
0
Я беру небольшие емкости (для хранения продуктов, у меня есть пластмасовые и стекляные с крышками). Кладу на 1 суп в 1 баночку, чтобы не ковыряться, она потом постоит на столе мин 5 и пассеровка сама выскальзывает в суп (куском)
KV yanina
24 февраля 2013 года
0
просто супер, я тоже обожаю морозить, все потом легко и самое главное быстро....можно еще овощной бульон морозить, я для малышки мясо перемалывала и раскладывала в емкости для льда....и все! каждый раз в еду пару кусочков, еще когда делаю перчики, сразу двойную порцию.....одну в морозильник, одну на плиту......тоже выручает очень, прибежал и перчики в кастрюльку......да и овощи не чистить десять раз.....
Мирный атом (автор поста)
24 февраля 2013 года
0
В ответ на комментарий MKElena
Я беру небольшие емкости (для хранения продуктов, у меня есть пластмасовые и стекляные с крышками). Кладу на 1 суп в 1 баночку, чтобы не ковыряться, она потом постоит на столе мин 5 и пассеровка сама выскальзывает в суп (куском)

↑   Перейти к этому комментарию
профиль удалён удалённого пользователя
24 февраля 2013 года
0
В ответ на комментарий MKElena
И я ленюсь ставить постоянно в моем случае мясорубку, поэтому собираюсь с духом один раз чищу так 1-1,5 кг морковки и тру на мясорубке (есть спец насадка для овощей) прямо в пакет и в морозиловку, и потом неделя или две голова не болит. Или сразу пассерую несколько луковиц и морковок , кладу часть в суп а остольное раскладываю порционно по небольшим баночкам и в морозиловку. И потом готовлю суп, баночку достал из морозиловки и - в суп, ни тебе терки мыт, ни сковородки... Красота!!!

↑   Перейти к этому комментарию
здорово придумали
kashtan-sv
24 февраля 2013 года
0
В ответ на комментарий Мирный атом
Вегераля пишет:
комбайн врубать тоже в лом, из-за одной морковки мыть целую дуру
ооо, конечно! Ежели б комбайн всегда стоял наизготове, в розетку вОткнутый(шоб только сунь морковь и он ввжик), тогда др.дело, а доставаааать его, собирааать ...понимаю, в общем

↑   Перейти к этому комментарию
А я и не прячу, но у меня уголок в кухне специльно под него выделен
Мирный атом (автор поста)
24 февраля 2013 года
0
kashtan-sv пишет:
уголок в кухне специльно
моя мечтаа- шоб уголок под примочки был
kashtan-sv
24 февраля 2013 года
0
Так главное цель: у меня рабочая поверхность 2 метра (это вместе с мойкой), но угол забит под элекрочайник и комбайн, которые там уже приросли.
эконика
23 февраля 2013 года
0
В ответ на комментарий Вегераля
У меня ленивый момент - натереть морковь Ух, не люблю я это дело. А комбайн врубать тоже в лом, из-за одной морковки мыть целую дуру потом

↑   Перейти к этому комментарию
Вегераля пишет:
комбайн врубать тоже в лом, из-за одной морковки мыть целую дуру потом
нууу блин! это у меня с луком так!
Мирный атом (автор поста)
23 февраля 2013 года
0
Что там с луком случилось?
эконика
23 февраля 2013 года
0
да вот лень его в блендер сувать его ж мыть потом, из-за одноооогоо всего лишь лука!!

а в принципе да, хорошая вещь - блендер, 2 нажима и мельчаайший лучок, во!
Мирный атом (автор поста)
23 февраля 2013 года
0
а как он крошится? Вообще в труху? Или кусками?
cafeo
23 февраля 2013 года
0
а это как хочется.
покрупнее - слегка порубить.
помельче - подольше
Мирный атом (автор поста)
23 февраля 2013 года
0
cafeo
23 февраля 2013 года
0
чо непонятно.
можно нажать разок-полтора.
а можно нажать и не отпускать как я, например, делаю
Мирный атом (автор поста)
23 февраля 2013 года
0
А! дак у меня такой...в руке держу палку ету, и кнопку тычу, а там ножи...Но- рубит прям сиильно...боюсь, от лука одно название оставит
cafeo
23 февраля 2013 года
+1
Мирный атом пишет:
от лука одно название оставит
ну и нормально
честно, я не люблю плавающие куски лука. и дети у меня такие же.
поэтому бульонная вообще целиком кладется и позже вытаскивается.
а в поджарку (борщ) и подливы всякие рубится до состояния кашицы - тока вкус и запах остается
Мирный атом (автор поста)
23 февраля 2013 года
0
cafeo пишет:
рубится до состояния кашицы
и не пассеруется, так?
cafeo
23 февраля 2013 года
0
а чо, сырым что ле?
говорю ж - в поджарку. там еще уготоваливается до состояния невесомости. нихто лук не видит - все довольны
Мирный атом (автор поста)
23 февраля 2013 года
0
cafeo пишет:
говорю ж - в поджарку
я уже запуталась кто что говорит
cafeo
23 февраля 2013 года
0
Мирный атом (автор поста)
23 февраля 2013 года
0
cafeo
23 февраля 2013 года
0
В ответ на комментарий Мирный атом
А! дак у меня такой...в руке держу палку ету, и кнопку тычу, а там ножи...Но- рубит прям сиильно...боюсь, от лука одно название оставит

↑   Перейти к этому комментарию
а ты короткими перебежками. т.е. долго не дави на кнопоську или чо там у тебя.
надавиал раз коротко - глянула на лук. если надо еще раз. тоже коротко.
Мирный атом (автор поста)
23 февраля 2013 года
0
cafeo
23 февраля 2013 года
0
whitespiritka
23 февраля 2013 года
0
В ответ на комментарий эконика
да вот лень его в блендер сувать его ж мыть потом, из-за одноооогоо всего лишь лука!!

а в принципе да, хорошая вещь - блендер, 2 нажима и мельчаайший лучок, во!

↑   Перейти к этому комментарию
А я и морковку и свеклу в блендер забрасываю... Лепота! Особенно когда доче суп варю - самое то!
Анюта Савельева
23 февраля 2013 года
+12
В ответ на комментарий Вегераля
У меня ленивый момент - натереть морковь Ух, не люблю я это дело. А комбайн врубать тоже в лом, из-за одной морковки мыть целую дуру потом

↑   Перейти к этому комментарию
А я с осени натираю морковь и свеклу , ложу в пакетики и в камеру, замораживаю. Зимой остается достать пакетик, отковырнуть ножом кусочек и в сковороду...
эконика
23 февраля 2013 года
0
ВО! запасливая хозяйка!
Анюта Савельева
24 февраля 2013 года
0
Жизнь заставляет !
Анастасия bond
24 февраля 2013 года
0
у нас тоже заставляет когда перехали жить в поселок, нужна морковь-нигде в магазинах нет, капец. потом стала намораживать, чтоб спать спокойно
Анюта Савельева
24 февраля 2013 года
+1
Мирный атом (автор поста)
23 февраля 2013 года
+2
В ответ на комментарий Анюта Савельева
А я с осени натираю морковь и свеклу , ложу в пакетики и в камеру, замораживаю. Зимой остается достать пакетик, отковырнуть ножом кусочек и в сковороду...

↑   Перейти к этому комментарию
Анюта Савельева пишет:
в пакетики и в камеру, замораживаю.
было дело... ток морковь невкусная потом какая-то. ... и свеколка оооч. трудно "отковыривается"(морковь куда легче )
Деловая печенька
23 февраля 2013 года
+1
если замораживать ненадолго (я раз в неделю замораживаю.. иногда не хватает -раньше съедаем), то вкус не страдает.
Мирный атом (автор поста)
23 февраля 2013 года
0
Деловая печенька пишет:
раз в неделю замораживаю.
аа, это др. дело, мне боольшой кусок бабуля прислала...
Деловая печенька
23 февраля 2013 года
+1
а я от лени этим занимаюсь.. Купила кг, сразу прокрутила на блендоре и порционно, чтоб потом не отколупывать (тоже лень)
Свеклу редко морожу, борщ не часто едим..
Мирный атом (автор поста)
23 февраля 2013 года
0
Деловая печенька пишет:
порционно, чтоб потом не отколупывать (тоже лень)
Деловая печенька
23 февраля 2013 года
0
я сурьезно.. я сначала в один большой пакет клала Муторно это..
Мирный атом (автор поста)
23 февраля 2013 года
+1
я так порой окорочка курячьи расфасовываю по разным пакетам, шоб потом не размораживать весь клубок окорочков))))
Деловая печенька
23 февраля 2013 года
+3
ага.. и мясо сразу режу - на плов, на гуляш, на отбивные. И тоже по пакетам.
И котлеты делаю в промышленных масштабах - замораживаю на доске, потом в пакет перекладываю.
Мирный атом (автор поста)
23 февраля 2013 года
+1
Ого!! Система НИПЕЛЬ
Деловая печенька
23 февраля 2013 года
0
ленивая я очень.. и не скрываю этого
Мирный атом (автор поста)
24 февраля 2013 года
0
Tatiannna24
23 февраля 2013 года
+1
В ответ на комментарий Деловая печенька
ага.. и мясо сразу режу - на плов, на гуляш, на отбивные. И тоже по пакетам.
И котлеты делаю в промышленных масштабах - замораживаю на доске, потом в пакет перекладываю.

↑   Перейти к этому комментарию
аналогично. еще пельмени и вареники так замораживаю
Деловая печенька пишет:
замораживаю на доске, потом в пакет перекладываю.
Деловая печенька
23 февраля 2013 года
+1
Tatiannna24 пишет:
еще пельмени и вареники так замораживаю
малышонок
23 февраля 2013 года
+1
В ответ на комментарий Деловая печенька
ага.. и мясо сразу режу - на плов, на гуляш, на отбивные. И тоже по пакетам.
И котлеты делаю в промышленных масштабах - замораживаю на доске, потом в пакет перекладываю.

↑   Перейти к этому комментарию
очень правильный у Вас ник (надеюсь не ошиблась в названии, для меня все эти компьютерные имена полный дурдом)
Деловая печенька
23 февраля 2013 года
0
печенье деловое я )) так как Деловая колбаса была занята
малышонок
23 февраля 2013 года
0
Мирный атом (автор поста)
24 февраля 2013 года
+1
В ответ на комментарий Деловая печенька
печенье деловое я )) так как Деловая колбаса была занята

↑   Перейти к этому комментарию
Деловая печенька пишет:
Деловая колбаса была занята
dok-mai
24 февраля 2013 года
+2
В ответ на комментарий Мирный атом
я так порой окорочка курячьи расфасовываю по разным пакетам, шоб потом не размораживать весь клубок окорочков))))

↑   Перейти к этому комментарию
Я всегда купленное мясо, куру, ножки и ручки - всё делю на порции по пакетикам, что бы не размораживать туда- сюда всё. Во-первых тает долго, когда там цельный айсберг, во вторых это "заморозил- отморозил" - мне кажется не очень хорошо для продукта.

А ещё я замораживаю томатную пасту в формочке для льда. Когда покупаю пасту, даже самую маленькую - в тот же борщ идёт пара ложек. А остальное хранить в железной открытой банке не есть гуд, а ещё она долго не хранится, как правило. Вот и выручает заморозка. ИЗ за баночки пасты бежать в магазин неохота, а каждый день ею не пользуемся ведь. А так - удобно. Пара -тройка кубиков и все дела.
Мирный атом (автор поста)
24 февраля 2013 года
0
dok-mai пишет:
"заморозил- отморозил" - мне кажется не очень хорошо для продукта.
так и есть
dok-mai пишет:
замораживаю томатную пасту в формочке для льда
отлично!!! беру на заметку!!!
dok-mai
24 февраля 2013 года
0
Ирэна
23 февраля 2013 года
+1
В ответ на комментарий Деловая печенька
если замораживать ненадолго (я раз в неделю замораживаю.. иногда не хватает -раньше съедаем), то вкус не страдает.

↑   Перейти к этому комментарию
я с осени на всю зиму замораживаю! ни разу не замечала чтобы вкус страдал!
Деловая печенька
23 февраля 2013 года
0
я надолго не пробовала.. раз свекла залежалась на месяц - борщ был не особо красным
Ирэна
23 февраля 2013 года
0
я свеклу замораживаю в двух вариантах - сырую - для борща, зажарок и т.д. и вареную - для винегрета, салатов и т.д.! нам очень нравится!
Деловая печенька
23 февраля 2013 года
0
может свекла была неправильная? Надо еще раз попробовать..
Вареная тоже хорошо лежит? Это совсем замечательно!!!!
Ирэна
23 февраля 2013 года
+1
хорошо! я в прошлом году сделала немного - на пробу! нам очень понравилось! в этом году почти весь урожай перевела таким образом! а от она никак у нас не лежит!
Мирный атом (автор поста)
23 февраля 2013 года
0
Ирэна пишет:
почти весь урожай перевела таким образом!
Ирэна
23 февраля 2013 года
0
ну удобней правда! мы и с морковкой так расправляемся! и с перцем болгарским!
Деловая печенька
23 февраля 2013 года
0
В ответ на комментарий Ирэна
хорошо! я в прошлом году сделала немного - на пробу! нам очень понравилось! в этом году почти весь урожай перевела таким образом! а от она никак у нас не лежит!

↑   Перейти к этому комментарию
обязательно попробую! Спасибо за совет!
Ирэна
23 февраля 2013 года
0
всегда пожалуйста!
Ирэна
23 февраля 2013 года
0
В ответ на комментарий Мирный атом
Анюта Савельева пишет:
в пакетики и в камеру, замораживаю.
было дело... ток морковь невкусная потом какая-то. ... и свеколка оооч. трудно "отковыривается"(морковь куда легче )

↑   Перейти к этому комментарию
а вы в процессе заморозки периодически пакетики перетряхивайте! тогда овощи замерзают отельными кусочками!
Мирный атом (автор поста)
23 февраля 2013 года
0
Ирэна
23 февраля 2013 года
0
я все овощи так перетряхиваю! очень удобно!
Анюта Савельева
24 февраля 2013 года
0
Ирэна
24 февраля 2013 года
0
Анюта Савельева
24 февраля 2013 года
0
В ответ на комментарий Мирный атом
Анюта Савельева пишет:
в пакетики и в камеру, замораживаю.
было дело... ток морковь невкусная потом какая-то. ... и свеколка оооч. трудно "отковыривается"(морковь куда легче )

↑   Перейти к этому комментарию
Вкус такой же,а овощи по всему пакету распределяю и получается не толстой дощечкой и удобно, даже отломить руками можно.
Мирный атом (автор поста)
24 февраля 2013 года
0
Анастасия bond
24 февраля 2013 года
0
В ответ на комментарий Мирный атом
Анюта Савельева пишет:
в пакетики и в камеру, замораживаю.
было дело... ток морковь невкусная потом какая-то. ... и свеколка оооч. трудно "отковыривается"(морковь куда легче )

↑   Перейти к этому комментарию
Мирный атом пишет:
свеколка оооч. трудно "отковыривается"
один раз было, что натерла тоже потом на борщ-брусочками нарезала и усе.
Zeyneb-Alieva
23 февраля 2013 года
0
В ответ на комментарий Анюта Савельева
А я с осени натираю морковь и свеклу , ложу в пакетики и в камеру, замораживаю. Зимой остается достать пакетик, отковырнуть ножом кусочек и в сковороду...

↑   Перейти к этому комментарию
сразу видно Не лентяйка
Анюта Савельева
24 февраля 2013 года
0
Так ведь удобно и потом заморочек меньше, комбайна нет, но терку то каждый раз мыть бы приходилось. А так по осени некондиция годится на заморозку.
Zeyneb-Alieva
24 февраля 2013 года
0
Вегераля
23 февраля 2013 года
0
В ответ на комментарий Анюта Савельева
А я с осени натираю морковь и свеклу , ложу в пакетики и в камеру, замораживаю. Зимой остается достать пакетик, отковырнуть ножом кусочек и в сковороду...

↑   Перейти к этому комментарию
Камера, видать, большая?
Анюта Савельева
23 февраля 2013 года
0
Да куда там большая, Обыкновенный холодильник с морозилкой, у нас просто мясо редко бывает так овощам просторно. И зелень морожу., ягоды. А нам на двоих пару пакетиков хватает моркови и чуть поменьше свеклы.
Вегераля
23 февраля 2013 года
0
У меня тоже мясом не забита, но фруктов много, листья для долмы
Анюта Савельева
24 февраля 2013 года
0
Но мы в Сибири, у нас овощи в камере...
Вегераля
24 февраля 2013 года
0
Nika0577
23 февраля 2013 года
0
В ответ на комментарий Анюта Савельева
А я с осени натираю морковь и свеклу , ложу в пакетики и в камеру, замораживаю. Зимой остается достать пакетик, отковырнуть ножом кусочек и в сковороду...

↑   Перейти к этому комментарию
И я так делаю, еще и перец болгарский нарезанный кусочками морожу. В некоторые супы добавляю!
Анюта Савельева
23 февраля 2013 года
0
Я тоже морозила, но мы не любители и приходилось потом отдавать соседям.
Nika0577
23 февраля 2013 года
0
Анастасия bond
24 февраля 2013 года
0
В ответ на комментарий Nika0577
И я так делаю, еще и перец болгарский нарезанный кусочками морожу. В некоторые супы добавляю!

↑   Перейти к этому комментарию
Nika0577 пишет:
еще и перец болгарский нарезанный кусочками морожу.
Nika0577
24 февраля 2013 года
+1
kashtan-sv
24 февраля 2013 года
0
В ответ на комментарий Анюта Савельева
А я с осени натираю морковь и свеклу , ложу в пакетики и в камеру, замораживаю. Зимой остается достать пакетик, отковырнуть ножом кусочек и в сковороду...

↑   Перейти к этому комментарию
А я так только с морковкой, свеклу и не знала, что можно. Но у меня она и в морозилку не влезет, наверное
Мирный атом (автор поста)
24 февраля 2013 года
0
kashtan-sv пишет:
в морозилку не влезет
а девчата советуют не объёмный пакет делать, а типа лепёхи- и сунуть можно в мороз-ку и отломить легко!
Анюта Савельева
24 февраля 2013 года
0
В ответ на комментарий kashtan-sv
А я так только с морковкой, свеклу и не знала, что можно. Но у меня она и в морозилку не влезет, наверное

↑   Перейти к этому комментарию
Так все плоское делать, и складывать стопочками...
kashtan-sv
24 февраля 2013 года
0
Стараюсь по максимуму, но у меня там еще кабачки и перец, которые никак не утрамбовать
Анюта Савельева
24 февраля 2013 года
0
Да, все не утрамбуешь, я морожу морковь, свеклу, помидоры на зажарку, раньше и перец делала и огурцы резала на окрошку а в этот год огурцы что то не заморозила и еще зелень.
Мирный атом (автор поста)
24 февраля 2013 года
0
Анюта Савельева пишет:
огурцы резала на окрошку
они потом не водянистые?
kashtan-sv
24 февраля 2013 года
0
В ответ на комментарий Анюта Савельева
Да, все не утрамбуешь, я морожу морковь, свеклу, помидоры на зажарку, раньше и перец делала и огурцы резала на окрошку а в этот год огурцы что то не заморозила и еще зелень.

↑   Перейти к этому комментарию
О, а я не додумалась до помидор. А вы как их целиком или кубиками? Поделитесь технологией, а то в этом году кабачки уже не буду морозить, место появится.
kashtan-sv
24 февраля 2013 года
+1
В ответ на комментарий Анюта Савельева
Так все плоское делать, и складывать стопочками...

↑   Перейти к этому комментарию
и так стараюсь, но надо морозильную камеру отдельно для всех хотелок
Анюта Савельева
24 февраля 2013 года
0
А мы с Аришкой вдвоем так нам пока этой хватает, а если семья, так оьдельную конечно нужно, грибы, ягоды и все такое, это же отлично !!!
kashtan-sv
24 февраля 2013 года
0
Анюта Савельева пишет:
оьдельную конечно нужно,
еще бы и кухню метров на 5 больше (жаль нет смайлика с облачком), чтобы все вместить, а то уже сами там с трудом помещаемся.
Chocopay
24 февраля 2013 года
0
В ответ на комментарий Анюта Савельева
А я с осени натираю морковь и свеклу , ложу в пакетики и в камеру, замораживаю. Зимой остается достать пакетик, отковырнуть ножом кусочек и в сковороду...

↑   Перейти к этому комментарию
Evgenia1986
24 февраля 2013 года
0
В ответ на комментарий Анюта Савельева
А я с осени натираю морковь и свеклу , ложу в пакетики и в камеру, замораживаю. Зимой остается достать пакетик, отковырнуть ножом кусочек и в сковороду...

↑   Перейти к этому комментарию
и я так...
Хабиба
23 февраля 2013 года
0
В ответ на комментарий Вегераля
У меня ленивый момент - натереть морковь Ух, не люблю я это дело. А комбайн врубать тоже в лом, из-за одной морковки мыть целую дуру потом

↑   Перейти к этому комментарию
прям про мэнэ
Мирный атом (автор поста)
23 февраля 2013 года
0
Деловая печенька
23 февраля 2013 года
0
В ответ на комментарий Вегераля
У меня ленивый момент - натереть морковь Ух, не люблю я это дело. А комбайн врубать тоже в лом, из-за одной морковки мыть целую дуру потом

↑   Перейти к этому комментарию
я блендром тру сразу килограмм - два и по пакетам порционно в морозилку
тоже терпеть не могу ее тереть или резать..
эконика
23 февраля 2013 года
+1
нууу девчат подкинули мне идей!
усёё, объявляю большое лентяево! научили уму-разуму 20-летнюю! нет шоб полезному учить
муж чистит картошку, блендером тру сразу пару килограммчиков и в морозилку, бульончик замораживаю, сижу в СМ, белье в стиралке, еще и посудомойки с мультиваркой не хватает!
Деловая печенька
23 февраля 2013 года
0
мультиварка в первую очередь - она больше времени экономит ))
А посуду помыть можно и мужа припахать..
Мы кстати посудомойку купили, как я второй забеременела.. мучилась жутким токсикозом и муж стал мыть посуду сам.. через 2 месяца его мытья купили.
эконика
23 февраля 2013 года
0
Деловая печенька пишет:
А посуду помыть можно и мужа припахать..
делается инохда

ну насчет посудомойки пока не было мыслей, там вроде как спец.порошок нужен, да?
а мультиварку бы даа..можно было бы
Деловая печенька
23 февраля 2013 года
0
порошок, соль и ополаскиватель. Соли хватает на долго, полгода точно (50-100 руб). ополаскивателя на 2 месяца (80-130 руб), порошок беру большую упаковку и расход не подскажу.. давно он у меня, уже забыла когда покупала..
Мирный атом (автор поста)
23 февраля 2013 года
0
В ответ на комментарий Деловая печенька
мультиварка в первую очередь - она больше времени экономит ))
А посуду помыть можно и мужа припахать..
Мы кстати посудомойку купили, как я второй забеременела.. мучилась жутким токсикозом и муж стал мыть посуду сам.. через 2 месяца его мытья купили.

↑   Перейти к этому комментарию
Деловая печенька пишет:
муж стал мыть посуду сам.. через 2 месяца его мытья купили.
Деловая печенька
23 февраля 2013 года
0
ну мну правда от всего выворачивало.. он сам вызвался и запретил мне на кухню заходить, когда он на работе.. если тока за едой
Мирный атом (автор поста)
23 февраля 2013 года
+2
та неее я про то, шо как САМ хлебнул гобок посудочных- так на машинумоечную и расстарался
Деловая печенька
23 февраля 2013 года
+2
ага, как раз реклама шла "Ты женщина, а не посудомойка!".
Я нашла понравившуюся модель, пошла на кухню, где он мыл посуду за весь день. Заявила: "Хватит! Ты мужчина, а не посудомойка!.. пойдем покажу, что я хочу!"
На следующий день купили.
Мирный атом (автор поста)
24 февраля 2013 года
+1
Деловая печенька пишет:
Хватит! Ты мужчина, а не посудомойка!
Аллочка62
24 февраля 2013 года
0
В ответ на комментарий Мирный атом
та неее я про то, шо как САМ хлебнул гобок посудочных- так на машинумоечную и расстарался

↑   Перейти к этому комментарию
Посудомойка это вещь!! Только когда она посуду помыла ,ни одна собака ее не разберет...все ждут меня И еще..так и норовят ее открыть во время работы Живу как в стране глухих..никто ничего не слышит , а работает она не очень тихо.
Мирный атом (автор поста)
24 февраля 2013 года
0
Аллочка62 пишет:
,ни одна собака ее не разберет...все ждут меня
Аллочка62
24 февраля 2013 года
0
Вот именно а еще так а потом (ну нет плюющего смайлика)
Мирный атом (автор поста)
23 февраля 2013 года
0
В ответ на комментарий эконика
нууу девчат подкинули мне идей!
усёё, объявляю большое лентяево! научили уму-разуму 20-летнюю! нет шоб полезному учить
муж чистит картошку, блендером тру сразу пару килограммчиков и в морозилку, бульончик замораживаю, сижу в СМ, белье в стиралке, еще и посудомойки с мультиваркой не хватает!

↑   Перейти к этому комментарию
эконика пишет:
усёё, объявляю большое лентяево!
эконика пишет:
артошку, блендером тру сразу пару килограммчиков и в морозилку
вот блин..то есть- не кусочками она потом в супе?
эконика пишет:
бульончик замораживаю, сижу в СМ, белье в стиралке, еще и посудомойки с мультиваркой не хватает!
эконика
23 февраля 2013 года
0
нее, муж картошку чистит-начищаает, а я ...вуаля! вытаскиваю пакетик с замороженными разрезанными МУЖЕМ ЖЕ МЕЛКО овощи

вумная я, да?

ишь научат чему в стране то нашей, мамской!
Мирный атом (автор поста)
23 февраля 2013 года
0
таак, ишшо раз- картоху не на блендере?
эконика пишет:
вумная я, да?
эконика
23 февраля 2013 года
0
картоху - муж! каждый раз при готовки супчеГов
понял?))))
Мирный атом (автор поста)
24 февраля 2013 года
0
понялЬ
ipl650
24 февраля 2013 года
+1
В ответ на комментарий эконика
нууу девчат подкинули мне идей!
усёё, объявляю большое лентяево! научили уму-разуму 20-летнюю! нет шоб полезному учить
муж чистит картошку, блендером тру сразу пару килограммчиков и в морозилку, бульончик замораживаю, сижу в СМ, белье в стиралке, еще и посудомойки с мультиваркой не хватает!

↑   Перейти к этому комментарию
Картошку не советуют морозить из-за сильной потери вкуса. Вы когда-нибудь подмороженную картошку ели? Вот такая она и получается после заморозки...
НЕЛИСЯ
23 февраля 2013 года
0
В ответ на комментарий Вегераля
У меня ленивый момент - натереть морковь Ух, не люблю я это дело. А комбайн врубать тоже в лом, из-за одной морковки мыть целую дуру потом

↑   Перейти к этому комментарию
Вегераля пишет:
У меня ленивый момент - натереть морковь
то же самое
Вегераля
23 февраля 2013 года
+1
эх.. друх
Мирный атом (автор поста)
23 февраля 2013 года
+1
В ответ на комментарий НЕЛИСЯ
Вегераля пишет:
У меня ленивый момент - натереть морковь
то же самое

↑   Перейти к этому комментарию
а мне несложно))
НЕЛИСЯ
23 февраля 2013 года
0
мне лень потом терку мыть
Мирный атом (автор поста)
23 февраля 2013 года
+1
(хотела вот так- ), а получилось иначе)))
НЕЛИСЯ
23 февраля 2013 года
0
helga3516
23 февраля 2013 года
0
В ответ на комментарий Вегераля
У меня ленивый момент - натереть морковь Ух, не люблю я это дело. А комбайн врубать тоже в лом, из-за одной морковки мыть целую дуру потом

↑   Перейти к этому комментарию
Вегераля пишет:
У меня ленивый момент - натереть морковь
Та же история, теперь я морковь тоже чаще режу ножом на кубики, не пассирую, и полезно, и детям нравится.
Вегераля
23 февраля 2013 года
0
Моя не любит
helga3516
23 февраля 2013 года
0
А мои почему-то первым делом морковь съедают, порой себе специально без моркови супчик наливаю, что бы детям все досталось.
Вегераля
23 февраля 2013 года
+2
Моей картошки побольше
helga3516
23 февраля 2013 года
0
Мирный атом (автор поста)
23 февраля 2013 года
0
В ответ на комментарий Вегераля
Моей картошки побольше

↑   Перейти к этому комментарию
а мои бульоны любят выхлёбывать
Вегераля
23 февраля 2013 года
0
радуйся, картошки много чистить не нужно
Мирный атом (автор поста)
24 февраля 2013 года
0
Да это дети по бульону...а мужу наоборот погуще надо суп
Деловая печенька
23 февраля 2013 года
0
В ответ на комментарий Мирный атом
а мои бульоны любят выхлёбывать

↑   Перейти к этому комментарию
у меня младшая любит суп, чтобы ложка стояла, а старшая по бульончику больше. Так и делим
Мирный атом (автор поста)
24 февраля 2013 года
0
Деловая печенька пишет:
Так и делим
Мирный атом (автор поста)
23 февраля 2013 года
0
В ответ на комментарий helga3516
А мои почему-то первым делом морковь съедают, порой себе специально без моркови супчик наливаю, что бы детям все досталось.

↑   Перейти к этому комментарию
helga3516
23 февраля 2013 года
0
Маргоша81
23 февраля 2013 года
+1
В ответ на комментарий Вегераля
У меня ленивый момент - натереть морковь Ух, не люблю я это дело. А комбайн врубать тоже в лом, из-за одной морковки мыть целую дуру потом

↑   Перейти к этому комментарию
я собираюсь с силами натираю сразу килограммчик и в морозилку
Вегераля
23 февраля 2013 года
0
Маргоша81 пишет:
я собираюсь с силами
Это ж как собраться нужно
Маргоша81
23 февраля 2013 года
0
ну как то собираюсь, за то потом не надо терку доставать , чистить морковь
Вегераля
23 февраля 2013 года
0
Скажу по секрету, у нас бабушки на рынке уже потертую продают. Тока никому , я ж хозяйка
Маргоша81
23 февраля 2013 года
0
(это не ужас, это удивление) я тертую только корейскую встречала
Вегераля
23 февраля 2013 года
+1
У нас таких лентяек, как я много
Маргоша81
23 февраля 2013 года
0
lav-nika
23 февраля 2013 года
0
В ответ на комментарий Вегераля
У меня ленивый момент - натереть морковь Ух, не люблю я это дело. А комбайн врубать тоже в лом, из-за одной морковки мыть целую дуру потом

↑   Перейти к этому комментарию
А Вы натирайте например пол-литровую банку - на наделю хватает! И не надо каждый раз руки пачкать! Натерли, соли немного всыпали и под крышкой в холодильник!
Вегераля
23 февраля 2013 года
+1
Теоретически я это понимаю, а вот практически... Лентяйка морковная я
Tanuka27
23 февраля 2013 года
0
В ответ на комментарий Вегераля
У меня ленивый момент - натереть морковь Ух, не люблю я это дело. А комбайн врубать тоже в лом, из-за одной морковки мыть целую дуру потом

↑   Перейти к этому комментарию
я раз в месяц чищу 1 кг морковки и блендером измельчаю. А потом ее замораживаю. Ибо тереть морковь каждый раз, выше моих сил :-).
Вегераля
23 февраля 2013 года
0
Влюблённый ёжик
23 февраля 2013 года
0
В ответ на комментарий Вегераля
У меня ленивый момент - натереть морковь Ух, не люблю я это дело. А комбайн врубать тоже в лом, из-за одной морковки мыть целую дуру потом

↑   Перейти к этому комментарию
А вы её побольше комбайном нашинкуйте и заморозьте. Потом только достать из морозилки нужное количество надо будет и всё
Вегераля
23 февраля 2013 года
0
Мирный атом (автор поста)
23 февраля 2013 года
0
оо, Алина, ну закидали тебя советами))) Усё- не отвертишься- доставай тёрку и до мозолей три морковь с запасом
Вегераля
23 февраля 2013 года
0
Попала так попала
Мирный атом (автор поста)
24 февраля 2013 года
0
Татьяна Лисина
24 февраля 2013 года
0
В ответ на комментарий Вегераля
А не надо до мозолей , я секретиком поделюсь. Я раньше ненавидела само слово "терка", пока мама мне не подарила терку для китайской морковки. Эта зараза оказалась такой острой, что 1 кг моркови я измельчаю на ней за пару минут! Правда, по первости и пальцы резала сильно, потом приноровилась. Трется ооочень легко!
Вегераля
24 февраля 2013 года
+1
Мирный атом (автор поста)
24 февраля 2013 года
+1
В ответ на комментарий Татьяна Лисина
А не надо до мозолей , я секретиком поделюсь. Я раньше ненавидела само слово "терка", пока мама мне не подарила терку для китайской морковки. Эта зараза оказалась такой острой, что 1 кг моркови я измельчаю на ней за пару минут! Правда, по первости и пальцы резала сильно, потом приноровилась. Трется ооочень легко!

↑   Перейти к этому комментарию
мне бы к этой тёрке пригодилась цепляшка для овоща- чтоб не руками держать морковь, шоб не резаться.
Татьяна Лисина
24 февраля 2013 года
+1
Я уже так приноровилась... после десятка кусочков моих пальцев и ногтей
DimkinaMama
23 февраля 2013 года
+1
В ответ на комментарий Вегераля
У меня ленивый момент - натереть морковь Ух, не люблю я это дело. А комбайн врубать тоже в лом, из-за одной морковки мыть целую дуру потом

↑   Перейти к этому комментарию
Я обычно покупаю пару-тройку кг морковки, врубаю комбайн, всю натираю, раскладываю по пакетикам так, чтобы лепешки получились, и в морозилку. Когда варю суп, отламываю от лепешки столько, сколько нужно и всего делов
Вегераля
23 февраля 2013 года
+1
Beatus
23 февраля 2013 года
+1
В ответ на комментарий DimkinaMama
Я обычно покупаю пару-тройку кг морковки, врубаю комбайн, всю натираю, раскладываю по пакетикам так, чтобы лепешки получились, и в морозилку. Когда варю суп, отламываю от лепешки столько, сколько нужно и всего делов

↑   Перейти к этому комментарию
О, я не видела ваш коммент, тоже так делаю
Мирный атом (автор поста)
23 февраля 2013 года
+1
В ответ на комментарий DimkinaMama
Я обычно покупаю пару-тройку кг морковки, врубаю комбайн, всю натираю, раскладываю по пакетикам так, чтобы лепешки получились, и в морозилку. Когда варю суп, отламываю от лепешки столько, сколько нужно и всего делов

↑   Перейти к этому комментарию
ВО- !!! Самое ТО!!!
DimkinaMama
24 февраля 2013 года
+2
В ответ на комментарий DimkinaMama
Я обычно покупаю пару-тройку кг морковки, врубаю комбайн, всю натираю, раскладываю по пакетикам так, чтобы лепешки получились, и в морозилку. Когда варю суп, отламываю от лепешки столько, сколько нужно и всего делов

↑   Перейти к этому комментарию
А ещё круче делает моя мама. Она делает приправу свежую. Морковь, лук, зелень, перчик, помидорчик. Всё это дело она осенью закупает, шинкует на комбайне, туда соль и в банки. Не закатывает, просто закрывает. Делает целую гору, потому как пользуемся все: мама, я, сестра да ещё и племянники мои. ЧУдная вещь. Столовую ложку на кастрюльку супа и ни морковь, ни лук, ни зелень не нужно тереть-стругать, да ещё и солить не нужно. Курицу потушить и т.д. - тоже приправку забросил и бед не знаешь. Короче, очень удобно
Beatus
23 февраля 2013 года
+1
В ответ на комментарий Вегераля
У меня ленивый момент - натереть морковь Ух, не люблю я это дело. А комбайн врубать тоже в лом, из-за одной морковки мыть целую дуру потом

↑   Перейти к этому комментарию
Поэтому я беру 10 кг моркови, натираю за раз, фасую по пакетам лепешками плоскими и потом просто отламываю нужный мне кусок от заморозки Еще понравилось(но в этом году не делала) обжрку для супа закатывать. да и не только для супа . ее и так холодным закусесм вкусно оказалось
А вот с морковкой регулярно. да и тогда на не успевает портиться и вянуть
Tamrin
23 февраля 2013 года
+1
В ответ на комментарий Вегераля
У меня ленивый момент - натереть морковь Ух, не люблю я это дело. А комбайн врубать тоже в лом, из-за одной морковки мыть целую дуру потом

↑   Перейти к этому комментарию
друХ по несчастью по лени если очень-очень лениво, то тогда я морковку с луком блендером
Показать картинку
вот таким (использую первый девайс) в полминуты измельчаю. и мыть немного
Учитывая, что сейчас готовлю и с расчетом на самого мелкого ребетенка, суп делаю без зажарки. Вариант для совсем ленивых : в мультиварку закидывается мясо (можно и замороженное), почищенная и порезанная картошка, измельченные лук с морковкой, остальные овощи/крупы по желанию, кипяток в достаточном количестве, включается и забывается на полтора часа
Мирный атом (автор поста)
24 февраля 2013 года
0
Tamrin пишет:
вот таким (использую первый девайс)
у меня такой же, только без доп.девайсов один нож под "зонтиком" есть)
Tatiannna24
23 февраля 2013 года
0
В ответ на комментарий Вегераля
У меня ленивый момент - натереть морковь Ух, не люблю я это дело. А комбайн врубать тоже в лом, из-за одной морковки мыть целую дуру потом

↑   Перейти к этому комментарию
я раньше тоже ненавидела морковку тереть. А потом мы покупали 2 кэгэ моркови, любимый муж ее чистил, а я терла на комбайне и в морозилку. Ляпота Как только надо на зажарку, достала, на сковородку кинула и усе.
Извините, Вам таких советов уже мульйон накидали
бегемот
24 февраля 2013 года
0
В ответ на комментарий Вегераля
У меня ленивый момент - натереть морковь Ух, не люблю я это дело. А комбайн врубать тоже в лом, из-за одной морковки мыть целую дуру потом

↑   Перейти к этому комментарию
а у нас так: покупаем кучу морковки, раздалбливаем ее в комбайне, каждую в отдельный пакетик и в морозилку. затем по мере надобности из морозилки достаем по одной и никакой головной боли!
MarStrog
24 февраля 2013 года
0
ой! не заметила ваш ответ
MarStrog
24 февраля 2013 года
0
В ответ на комментарий Вегераля
У меня ленивый момент - натереть морковь Ух, не люблю я это дело. А комбайн врубать тоже в лом, из-за одной морковки мыть целую дуру потом

↑   Перейти к этому комментарию
у меня та ж проблема поэтому мою всю морковь в доме, чищу, тру в комбайне и замораживаю...а потом только достаю, отламываю и кидаю в супчик или еще куда
Свеслячечек
24 февраля 2013 года
0
В ответ на комментарий Вегераля
У меня ленивый момент - натереть морковь Ух, не люблю я это дело. А комбайн врубать тоже в лом, из-за одной морковки мыть целую дуру потом

↑   Перейти к этому комментарию
я еще ленивей! у меня морковка натираеться раз в сто лет))тоже в комбаине - тру много фсую по пакетикам и в морозилку, когда надо достаю - и руки чисты и время уйма экономиться, таки с луком поступаю (но он у нас не в почете папка на дух не переносить нигде!), варю обычно много бульона, делю на 2-3 дня так как супчик варю свеженький каждый день, ну а борщ так на 2-3 дня все едим и мелког оуже кормлю им!все домашнее так что считаю можно!
Мирный атом (автор поста)
24 февраля 2013 года
0
Свеслячечек пишет:
много бульона, делю на 2-3 дня так
не солите? а где храните?
Свеслячечек
24 февраля 2013 года
0
солю храню прост ов холодилнике в касстрюле ил ив банке
Kvik
24 февраля 2013 года
0
В ответ на комментарий Вегераля
У меня ленивый момент - натереть морковь Ух, не люблю я это дело. А комбайн врубать тоже в лом, из-за одной морковки мыть целую дуру потом

↑   Перейти к этому комментарию
Как я Вас понимаю Я нашла для себя выход - по осени один раз чищу и тру на комбайне морковь, закладываю в пакетики и в морозильник. Зато супы варить - одно удовольствие, для того, чтобы отломать кусочек и забросить в суп нужно всего пару секунд.
з.ы. написала, а потом увидела, что уже написали про такой способ
Мирный атом (автор поста)
24 февраля 2013 года
0
Kvik пишет:
увидела, что уже написали про такой способ
ага, раз сто уже
Kvik
24 февраля 2013 года
0
ну я значит сто первая
профиль удалён удалённого пользователя
24 февраля 2013 года
0
В ответ на комментарий Вегераля
У меня ленивый момент - натереть морковь Ух, не люблю я это дело. А комбайн врубать тоже в лом, из-за одной морковки мыть целую дуру потом

↑   Перейти к этому комментарию
у меня с осени натёрта и в морозилке заморожена.
когда надо, вытащила, высыпала на сковородку, пассеровка... все дела
на работе 100 процентов
24 февраля 2013 года
0
В ответ на комментарий Вегераля
У меня ленивый момент - натереть морковь Ух, не люблю я это дело. А комбайн врубать тоже в лом, из-за одной морковки мыть целую дуру потом

↑   Перейти к этому комментарию
Аналогично!
Ольга Алекс-на
24 февраля 2013 года
0
В ответ на комментарий Вегераля
У меня ленивый момент - натереть морковь Ух, не люблю я это дело. А комбайн врубать тоже в лом, из-за одной морковки мыть целую дуру потом

↑   Перейти к этому комментарию
у меня та же фигня иногда я даже наглею и морковку просто мелко режу
Анастасия bond
24 февраля 2013 года
0
В ответ на комментарий Вегераля
У меня ленивый момент - натереть морковь Ух, не люблю я это дело. А комбайн врубать тоже в лом, из-за одной морковки мыть целую дуру потом

↑   Перейти к этому комментарию
Вегераля пишет:
У меня ленивый момент - натереть морковь
поэтому я включу комбайн, натру тазик морковки, по мешочкам и в морозилку когда надо, достала, отковырнула сколько надо и усе.
Марина Аквамарин
24 февраля 2013 года
0
В ответ на комментарий Вегераля
У меня ленивый момент - натереть морковь Ух, не люблю я это дело. А комбайн врубать тоже в лом, из-за одной морковки мыть целую дуру потом

↑   Перейти к этому комментарию
а для меня лук нашинковать
Oliscka
24 февраля 2013 года
0
В ответ на комментарий Вегераля
У меня ленивый момент - натереть морковь Ух, не люблю я это дело. А комбайн врубать тоже в лом, из-за одной морковки мыть целую дуру потом

↑   Перейти к этому комментарию
Вегераля пишет:
ленивый момент - натереть морковь
осенью, после сбора моркови, ее нужно отмыть, почистить и натереть на комбайне, всю!!
И в морозильник, по пакетам. Нужно куда любо - отковырял скока надо, и голова не болит
Кулема мама
24 февраля 2013 года
0
В ответ на комментарий Вегераля
У меня ленивый момент - натереть морковь Ух, не люблю я это дело. А комбайн врубать тоже в лом, из-за одной морковки мыть целую дуру потом

↑   Перейти к этому комментарию
а у меня маман мелкую морковь трет и в морозилку,красота достал сколько надо и никаких проблем.
Наденька антураж
24 февраля 2013 года
0
В ответ на комментарий Вегераля
У меня ленивый момент - натереть морковь Ух, не люблю я это дело. А комбайн врубать тоже в лом, из-за одной морковки мыть целую дуру потом

↑   Перейти к этому комментарию
у меня тоже самое!
Mioletta
24 февраля 2013 года
0
В ответ на комментарий Вегераля
У меня ленивый момент - натереть морковь Ух, не люблю я это дело. А комбайн врубать тоже в лом, из-за одной морковки мыть целую дуру потом

↑   Перейти к этому комментарию
Завидуйте мне! Мне свекровь морковь натерла (вручную! ) целый полный полиэтиленовый мешок под завязку. Я это все разложила по контейнерам небольшим, сложила штабелями в морозилку ( контейнеры без крышек, поэтому завернуты в пищевую пленку). И теперь когда надо достаю, ножом отколупываю кусок и на сковороду Сама терпеть не могу чистить и тереть эту морковь.
Кстати один мешок мы съели, так она второй прислала!
Вегераля
24 февраля 2013 года
0
завидую
Mioletta
24 февраля 2013 года
0
И мешок свеклы еще
Вегераля
24 февраля 2013 года
0
Nad8nka
24 февраля 2013 года
0
В ответ на комментарий Вегераля
У меня ленивый момент - натереть морковь Ух, не люблю я это дело. А комбайн врубать тоже в лом, из-за одной морковки мыть целую дуру потом

↑   Перейти к этому комментарию
я по осени мелкую на комбайне и в заморозку))зимой даже не парюсь
АдРиВеРу
24 февраля 2013 года
0
В ответ на комментарий Вегераля
У меня ленивый момент - натереть морковь Ух, не люблю я это дело. А комбайн врубать тоже в лом, из-за одной морковки мыть целую дуру потом

↑   Перейти к этому комментарию
А я в морозильнике храню натертую морковь.
МАТУСЕЧКА
24 февраля 2013 года
0
В ответ на комментарий Вегераля
У меня ленивый момент - натереть морковь Ух, не люблю я это дело. А комбайн врубать тоже в лом, из-за одной морковки мыть целую дуру потом

↑   Перейти к этому комментарию
Я морковку натираю за раз и в морозилку(супчиков на пяток),все делается гораздо быстрее)))тоже можно проделать и со свеклой.
Brilliance
24 февраля 2013 года
0
я сначала написала, а потом прочитала ваш коммент
Brilliance
24 февраля 2013 года
0
В ответ на комментарий Вегераля
У меня ленивый момент - натереть морковь Ух, не люблю я это дело. А комбайн врубать тоже в лом, из-за одной морковки мыть целую дуру потом

↑   Перейти к этому комментарию
я в комбайне натираю килограмм моркови и в морозилку кидаю, потом когда готовлю, отколупываю кусок тертой мороженной морковки и кидаю в блюдо. у меня в морозилке еще и перец сладкий резаный, 2 пакета с зеленью (укроп+ петрушка, базилик), помидоры... вот такая я запасливая лентяйка
eva0
23 февраля 2013 года
+2
озадачила,блин) мне все пофиг, а вот чистить несчастную картоху сил нет
Мирный атом (автор поста)
23 февраля 2013 года
0
eva0 пишет:
мне все пофиг, а вот чистить несчастную картоху сил нет
таки- друХ жеж Я так же ток не чистить, а резать не люблю
eva0
23 февраля 2013 года
+1
ну ты прикинь,на мою семью пюре сварить это ж 5 литров кастрюля-ее ж усю надо почистить
Мирный атом (автор поста)
23 февраля 2013 года
0
о да, я состав твой не приняла в рассчёт
eva0
23 февраля 2013 года
+1
я тебя прощаю а ты прикинь,шоб с добавкой
Мирный атом (автор поста)
23 февраля 2013 года
0
eva0 пишет:
прикинь,шоб с добавкой
eva0
23 февраля 2013 года
+1
вот и я так же мелочь ведь за вечер несколько раз в кастрюлю заглянет
Мирный атом (автор поста)
23 февраля 2013 года
0
eva0
23 февраля 2013 года
0
Мирный атом (автор поста)
23 февраля 2013 года
0
Ирэна
23 февраля 2013 года
0
В ответ на комментарий eva0
ну ты прикинь,на мою семью пюре сварить это ж 5 литров кастрюля-ее ж усю надо почистить

↑   Перейти к этому комментарию
а я сына припрягаю! сначала старшего, сейчас он уехал вахту передал младшему!
eva0
23 февраля 2013 года
0
я иногда тоже напрягаю но тот только вдвоем
Ирэна
23 февраля 2013 года
0
Мирный атом (автор поста)
23 февраля 2013 года
0
В ответ на комментарий Ирэна
а я сына припрягаю! сначала старшего, сейчас он уехал вахту передал младшему!

↑   Перейти к этому комментарию
Ирэна
23 февраля 2013 года
0
Рыжая Бестия79
23 февраля 2013 года
+2
шо делаю я
первым делом лук в блендере измельчаю, на мясорубке электрической( с насадкой для моркови) шинкую морковь+ свёклу. в это время пассерую лук с морковью, пока пассеруется, чищу картофан, режу кубиками и вместе с мясом закидываю всю эту байду в мультиварку соль,сахар, томат паста, перец ,красн перец сладкий(тож измельчённый в блендере) и ставлю на полтора-2 часа. и плевалая, как он там варится, парится мне, как говорит мой младший НЕКАГА
Мирный атом (автор поста)
23 февраля 2013 года
+1
Рыжая Бестия79 пишет:
лук в блендере
вообще- в талого его рубишь?
Рыжая Бестия79 пишет:
в мультиварку
ишшшь тыыы, хитра, лиса
Рыжая Бестия79 пишет:
НЕКАГА
Рыжая Бестия79
23 февраля 2013 года
+1

да, рублю в мелочь и бывает морковь так же, чтоб мои ищейки не выискивали
Мирный атом (автор поста)
23 февраля 2013 года
0
Рыжая Бестия79 пишет:
чтоб мои ищейки не выискивали
ну, ежели такое дело- тогда ты просто супер-находчивая мамулька
Рыжая Бестия79
23 февраля 2013 года
+1
ну а что делать, раз такая шняга
Мирный атом (автор поста)
23 февраля 2013 года
0
Рыжая Бестия79
23 февраля 2013 года
+1
извращаюсь и изворачиваюсь как уж на сковородке
Мирный атом (автор поста)
23 февраля 2013 года
+1
Рыжая Бестия79
23 февраля 2013 года
0
фсёёёё, я мега супер пупер мама
Мирный атом (автор поста)
23 февраля 2013 года
0
Хто б сумлевался
Рыжая Бестия79
23 февраля 2013 года
0
Свеслячечек
24 февраля 2013 года
+1
В ответ на комментарий Рыжая Бестия79

да, рублю в мелочь и бывает морковь так же, чтоб мои ищейки не выискивали

↑   Перейти к этому комментарию
Рыжая Бестия79 пишет:
чтоб мои ищейки не выискивали
во ти я так, хотя в суп елюблю морковку мелко кубичками ммм...
Рыжая Бестия79
24 февраля 2013 года
0

я ваще люблю морковку добавить к курице(жареной) большими "бочонками"
Наденька антураж
24 февраля 2013 года
+1
В ответ на комментарий Рыжая Бестия79
шо делаю я
первым делом лук в блендере измельчаю, на мясорубке электрической( с насадкой для моркови) шинкую морковь+ свёклу. в это время пассерую лук с морковью, пока пассеруется, чищу картофан, режу кубиками и вместе с мясом закидываю всю эту байду в мультиварку соль,сахар, томат паста, перец ,красн перец сладкий(тож измельчённый в блендере) и ставлю на полтора-2 часа. и плевалая, как он там варится, парится мне, как говорит мой младший НЕКАГА

↑   Перейти к этому комментарию
класс!!! Тоже мультю купить срочно надо!
Рыжая Бестия79
24 февраля 2013 года
0
эконика
23 февраля 2013 года
+1
у меня почти как у тебя алхоритм, но вот нелюбимое мое дельце - чистить картопку! ну не люблю и усё!! всегда отдаю это важное дело мужу нехай сам чистит, у него лучше получается

а у мужа другой алхоритм - сначала жарит в кастрлюльке лук/морковь, потом вода, мясо и потом картошка и крупа к примеру
Мирный атом (автор поста)
23 февраля 2013 года
0
эконика пишет:
отдаю это важное дело мужу
мужу- брависсимо прям-таки!!!
эконика пишет:
в кастрлюльке лук/морковь, потом вода, мясо и потом картошка и крупа к примеру
интерееесно... И, вкусно, наверняка!
эконика
23 февраля 2013 года
0
даа, вкусненько таки получается!

А сегодня вообще учудил! Сделал морковные чипсы! Он вообще почасти резать мелко АС! не то что я, хряс-тряяяс и готово!

Так вот как чипсы то делал, попалась нам эдак морковина ууууу какая большая! И он ее ножичком таким(который шукрку снимает) давай нарезать морковку, что аж получились в самом деле чипсы! тонууусенькие и завернутые как чипсень! В голову сразу идейки полезли, аль в кляре отмочить аль подавать как закуску, положив туда че-нить)))))
Мирный атом (автор поста)
23 февраля 2013 года
+1
эконика пишет:
резать мелко АС!
эконика пишет:
не то что я,
тож не могу мелко))
эконика пишет:
который шукрку снимае
я таким пользуюсь, оч нравится!!
эконика пишет:
аль в кляре отмочить или подавать как закуску, положив туда че-нить)))))
так и чаго сделал то в итоге?
эконика
23 февраля 2013 года
0
схрумкал!
Мирный атом (автор поста)
23 февраля 2013 года
0
сырую што-ль???
эконика
23 февраля 2013 года
0
ну да, источник витамина А!
Мирный атом (автор поста)
23 февраля 2013 года
0
Свеслячечек
24 февраля 2013 года
0
В ответ на комментарий эконика
ну да, источник витамина А!

↑   Перейти к этому комментарию
эконика пишет:
ну да, источник витамина А
мой морковку ток и хрумает!захожу как то к нему - а он лежит барин на диване у фильма - с подносом - а на нем морковка, перец сладки и капуста прямь гловка разрезаная на дольки и хрумает....
kamalya
23 февраля 2013 года
0
В ответ на комментарий эконика
у меня почти как у тебя алхоритм, но вот нелюбимое мое дельце - чистить картопку! ну не люблю и усё!! всегда отдаю это важное дело мужу нехай сам чистит, у него лучше получается

а у мужа другой алхоритм - сначала жарит в кастрлюльке лук/морковь, потом вода, мясо и потом картошка и крупа к примеру

↑   Перейти к этому комментарию
эконика пишет:
чистить картопку! ну не люблю и усё!
Катёнчик
23 февраля 2013 года
+1
Я больше всего не люблю морковь тереть а если она ещё и вялая попадётся....то вообще жесть
Мирный атом (автор поста)
23 февраля 2013 года
+1
Катёнчик пишет:
вялая попадётся....то вообще жесть
ааа, точнааа!!! есть такое делооо
Катёнчик
23 февраля 2013 года
+1
eva0
23 февраля 2013 года
0
В ответ на комментарий Мирный атом
Катёнчик пишет:
вялая попадётся....то вообще жесть
ааа, точнааа!!! есть такое делооо

↑   Перейти к этому комментарию
а я вялую вообще не буду выброшу нафих
Мирный атом (автор поста)
23 февраля 2013 года
0
а вдруг другой пока нет? как быть?
eva0
24 февраля 2013 года
0
никак)я лучше вообще без морковки обойдусь
Юля-дважды мама
23 февраля 2013 года
+1
Варить суп это, для меня, целиком и полностью лениво
Но вот засела в декрет и приходится кормить домашних ежедневно супами (выручает лишь плов - он всегда с ужина остаётся, уж больно большой у меня казан )
А готовлю примерно так же как и вы, только вперед картошку "разделываю", а затем пассировку.
Похвалиться хочется только тем, что живём мы в деревне, а посему есть у нас печь и мясо я варю всегда на ней - долго, долго томлю, а потом просто млею, когда это мясо ем
Мирный атом (автор поста)
23 февраля 2013 года
0
Юля-дважды мама пишет:
приходится кормить домашних ежедневно супами
то же самое!!!
Юля-дважды мама пишет:
вперед картошку "разделываю", а затем пассировку.
почему? Я ведь из тех соображений, шо пока пассеровка готовится, я тем временем картоху чищу...
Юля-дважды мама
23 февраля 2013 года
+1
даже не знаю . просто мне так нужно, что бы все было почищено и помыто, а потом уже непосредственно готовить начинаю, вот и выходит, что все помою, а потом пока пассируется - я картохой и занимаюсь))) Не заморачивайтесь особо - это у кого как в голове "засело", тот так и делает
Мирный атом (автор поста)
23 февраля 2013 года
0
Юля-дважды мама пишет:
Не заморачивайтесь особо -
э неет, я спецом заморочилась однажды, раньше-то я так же делала- всё заготовлю а потом приступаю . Но решила, что время теряю зря- и стала всё делать так, как в посте)))
whitespiritka
23 февраля 2013 года
0
А мне просто вкуснее кажется, когда свеженькая зажарка, еще шипящая со сковородки в суп падает. Когда постоит - уже не то. Мама меня вообще учила, что все надо отдельно зажаривать, первую свеклу, потом морковь, а уже потом лук, причем лук в суп добавлять только в последние пять минут. Но так было только до рождения дочи, сейчас все вместе обжариваю, никто не жалуется)))
Свеслячечек
24 февраля 2013 года
0
whitespiritka пишет:
А мне просто вкуснее кажется, когда свеженькая зажарка, еще шипящая со сковородки в суп падает.
да я тож так любила, но уже давно ничего не зажариваю, лад в борщ,
было время морковку в микроволновке пасировалла -быстро и не надо мыть сковороду
Мирный атом (автор поста)
24 февраля 2013 года
0
В ответ на комментарий whitespiritka
А мне просто вкуснее кажется, когда свеженькая зажарка, еще шипящая со сковородки в суп падает. Когда постоит - уже не то. Мама меня вообще учила, что все надо отдельно зажаривать, первую свеклу, потом морковь, а уже потом лук, причем лук в суп добавлять только в последние пять минут. Но так было только до рождения дочи, сейчас все вместе обжариваю, никто не жалуется)))

↑   Перейти к этому комментарию
whitespiritka пишет:
Когда постоит - уже не то.
возможно...да- шипящая вкуснее
Анринушка
23 февраля 2013 года
+2
у меня ленивый момент это зажарка в суп
Мирный атом (автор поста)
23 февраля 2013 года
+1
лук-морковь ... Принято
Анринушка
23 февраля 2013 года
+1
помидоры, чеснок, зелень, свекла ( для рассольника огурцы)
eva0
23 февраля 2013 года
0
Анринушка пишет:
для рассольника огурцы)
а их жарить надо?
Анринушка
23 февраля 2013 года
0
я их обжариваю, вкус совсем другой
eva0
23 февраля 2013 года
0
я не разу не жарила
Анринушка
23 февраля 2013 года
0
я сама раньше их просто в суп кидала, а потом у одной знакомой попробовала, мне понравилось, теперь когда рассольник варю, т в поджарку последними огурцы тёртые на крупной тёрке кидаю, моим нравится и мне тоже. Получается лишняя влага с огурцов выпаривается, а вся поджарка этим вкусом пропитывается и ещё огурцов не видно А то мои их раньше из супа вылавливали
eva0
24 февраля 2013 года
+1
понятно)надо попробовать
Анринушка
24 февраля 2013 года
0
попробуй, может понравится
eva0
24 февраля 2013 года
0
Мирный атом (автор поста)
23 февраля 2013 года
+1
В ответ на комментарий eva0
Анринушка пишет:
для рассольника огурцы)
а их жарить надо?

↑   Перейти к этому комментарию
я припускаю в воде чуток...
Анринушка
24 февраля 2013 года
0
у каждой своя метода
Лёля2011
23 февраля 2013 года
+1
а у меня морковь натертая в морозилке лежит уже , и сейчас вообще что решила проэкспериментировать- сварила в скороварке бульон с мяском на 2 раза, и заморозила , а потом в каструлку и все , только останется картохи почистить и Усе!!!
Мирный атом (автор поста)
23 февраля 2013 года
0
Лёля2011 пишет:
бульон с мяском на 2 раза,
я так делала- не солила его...пропадал
Лёля2011 пишет:
заморозила
Ого!!! Идея!!! А в чём морозить его?
Лёля2011
23 февраля 2013 года
0
Мирный атом пишет:
не солила его...пропадал
а где хранили?
Мирный атом пишет:
А в чём морозить его
я в пластмассовых контейнерах поставила, хотела одноразовых прикупить, забыла
Мирный атом (автор поста)
23 февраля 2013 года
0
Лёля2011 пишет:
где хранили?
в холодосе...
Лёля2011 пишет:
пластмассовых контейнерах п
на какой объём?
Лёля2011
23 февраля 2013 года
0
на 1,5 вроде, но я потом водички долью до нужного объема
Мирный атом (автор поста)
23 февраля 2013 года
0
Лёля2011
23 февраля 2013 года
0
Свеслячечек
24 февраля 2013 года
0
В ответ на комментарий Лёля2011
а у меня морковь натертая в морозилке лежит уже , и сейчас вообще что решила проэкспериментировать- сварила в скороварке бульон с мяском на 2 раза, и заморозила , а потом в каструлку и все , только останется картохи почистить и Усе!!!

↑   Перейти к этому комментарию
Лёля2011 пишет:
а у меня морковь натертая в морозилке лежит уже , и сейчас вообще что решила проэкспериментировать- сварила в скороварке бульон с мяском на 2 раза, и заморозила , а потом в каструлку и все , только останется картохи почистить и Усе!!!
Лёля2011 пишет:
вот вот! надо приспосабливаться - а то вся жизнь у плиты пройдет!!!
хотя я любитель к готовке!"
Лёля2011
24 февраля 2013 года
0
рыжий жук
23 февраля 2013 года
+1
а я вообще не люблю готовить
Мирный атом (автор поста)
23 февраля 2013 года
+1

и как быть-то? надо же, поди-касть?
Юля-дважды мама
23 февраля 2013 года
+1
а ещё вспомнила, свекровь моя с осени заготовку сделала - морковь, лук, свеклу - перетушила вместе и по банкам расложила - получилась отличная заправка для борща
эконика
23 февраля 2013 года
0
надо взять на заметку кстати
Мирный атом (автор поста)
23 февраля 2013 года
0
В ответ на комментарий Юля-дважды мама
а ещё вспомнила, свекровь моя с осени заготовку сделала - морковь, лук, свеклу - перетушила вместе и по банкам расложила - получилась отличная заправка для борща

↑   Перейти к этому комментарию
Юля-дважды мама пишет:
перетушила вместе и по банкам расложила - получилась отличная заправка для борща

а хранить как-где?
Джалилка
23 февраля 2013 года
+2
мне лень лук поссеровать.аАа..терпение нет.и сгорает вечно!
Мирный атом (автор поста)
23 февраля 2013 года
0
Джалилка пишет:
сгорает вечно!
Я на большой огонь закладываю и сразу же убавляю почти на минимум не горит!
cafeo
23 февраля 2013 года
+1
Мирный атом пишет:
А ну-касть, хозяюшки, рассекречивайтесь- вы как супы готовите?
нууу примерно так же. воду с сырым мясом морковикой и луковицей на огонь. а потом уж после закипания. очищения и подсаливания заваливается разная продукция (смотря с чем суп).
Мирный атом пишет:
есть ленивые моменты?
фасоль, зараза, долго варится. а картошку я в принципе чистить не лю
а ааа, и шинковать/тереть не лю, поэтому нагло пользую комбайн

ах да, радостно несколько раз обжигала губу снимая пробу.
Мирный атом (автор поста)
23 февраля 2013 года
0
cafeo пишет:
фасоль, зараза, долго варится
покупай консервы- махом сготовишь, да вкусноооо так!!!
cafeo пишет:
картошку я в принципе чистить не лю
я тож не любила шибко енто дело, но недавно прям убедила себя, что 5-6 картошин почистить- это быстро и легко!!!
cafeo пишет:
обжигала губу снимая пробу.
cafeo
23 февраля 2013 года
0
Мирный атом пишет:
покупай консервы
нихачу
н асамом деле мешает только то. что я заснуть могу, пока она варится

Мирный атом пишет:
5-6 картошин почистить- это быстро и легко!!!
угу, но все равно лень
Мирный атом (автор поста)
23 февраля 2013 года
0
cafeo пишет:
я заснуть могу, пока она варится
вот ни разу не засыпала во время супа)))
cafeo
23 февраля 2013 года
0
я ж вечером обычно варю. а вечером я отрубаюсь быстро. особенно если день был напряженный.
я так булочки пекла один раз, поооздно. одна партия нормально, а вторая........... пришедший муж разбудил словами "а чо дым на кухне?" причем я честно сидела, не закрывая глаз
maria-shakirova2010
24 февраля 2013 года
0
В ответ на комментарий cafeo
Мирный атом пишет:
А ну-касть, хозяюшки, рассекречивайтесь- вы как супы готовите?
нууу примерно так же. воду с сырым мясом морковикой и луковицей на огонь. а потом уж после закипания. очищения и подсаливания заваливается разная продукция (смотря с чем суп).
Мирный атом пишет:
есть ленивые моменты?
фасоль, зараза, долго варится. а картошку я в принципе чистить не лю
а ааа, и шинковать/тереть не лю, поэтому нагло пользую комбайн

ах да, радостно несколько раз обжигала губу снимая пробу.

↑   Перейти к этому комментарию
я всегда фасоль,горох чечевицу водой заливаю и в микру минут на 10-15,пока воду в себя почти всю не впитает ,а потом в суп. готовится очень быстро.также и крупры готовлю. мою,заливаю водой выше на 2 пальца,ставлю в микру,подливаю воды по мере испарения. когда почти готова,добавляю молоко,соль,сахар,масло. перемешиваю и еще пару минут готовлю.еще очень удобно с вечере поставить крупу,минут на 10,а утром только добавить молоко. за ночь каша сама доходит
cafeo
24 февраля 2013 года
0
maria-shakirova2010 пишет:
я всегда фасоль,горох чечевицу водой заливаю
я тож заливаю. но без микры, а просто заранее замачиваю.
все равно она дольше варится, чем все остальное
Невесомость
23 февраля 2013 года
0
У меня наверно проще всех. Муж поджарку не любит . В суп кладу лук на терке натертый (2 "маленьких" мальчика в семье ), а морковь уже натертая в морозилке, кусочек отковыриваю и в суп. А картошку чищу и режу на автомате, как-то меня это не затрудняет.
Мирный атом (автор поста)
23 февраля 2013 года
0
Невесомость пишет:
картошку чищу и режу на автомате
Невесомость пишет:
(2 "маленьких" мальчика в семье
а сынок почему не любит? с каких пор?
Невесомость
23 февраля 2013 года
0
Скорее папа не любит, а на мелкой терке лук не видно. Пару раз нарезала сын тож вылавливал. Сама супы не ем уже очень давно, лет 10 точно, но когда маленькая была тоже лук крупный в супе терпеть не могла.
Мирный атом (автор поста)
23 февраля 2013 года
0
Невесомость пишет:
на мелкой терке лук не видно.
о, он же ещё и сырой в суп попадает.
Невесомость пишет:
супы не ем уже очень давно, лет 10 точно,
фига се... сложно представить такое
Невесомость
23 февраля 2013 года
0
Ага сырой и варится. Я его на мелкой терочке.
Мирный атом пишет:
сложно представить такое
Нормально. Ну не уважаю я такой вид еды. И вообще в еде придирчива , свекровь уже не раз высказывала свое Фи по поводу меня.
Мирный атом (автор поста)
23 февраля 2013 года
0
Невесомость пишет:
в еде придирчива
Невесомость
23 февраля 2013 года
0
У свекрови ем рыбу жареную, она как специально как мы приезжаем рыбу жарит в кляре, вкусно . Вспомнила окрошку люблю есть раза 2 в год, она как к супам относится?
Мирный атом (автор поста)
23 февраля 2013 года
+1
Невесомость пишет:
окрошку
зачем ты мне тут её вспомнилаааа???? Хочуууууууууууу окрошкуууууууууууу
Не знаю, как она к супам относится
Невесомость
23 февраля 2013 года
0
Хорошая вещь, да? Холодненькую в тарелочку с зеленью, ням
Мирный атом (автор поста)
23 февраля 2013 года
+1
Невесомость пишет:
Хорошая вещь, да
ДАААААААА!!!
Светик Лапочка
23 февраля 2013 года
+1
Даже не знаю, не задумывалась. Картошку нарезаю на досочке, как научила вторая мама. А вот что не очень люблю это лук и морковь, хотя нормально и с ними справляюсь.
Из супов не готовлю рассольник с перловкой, солянку и грибной суп.
Мирный атом (автор поста)
23 февраля 2013 года
+1
Светик Лапочка пишет:
не готовлю рассольник с перловкой,
Светик Лапочка пишет:
и грибной суп.
Светик Лапочка пишет:
Картошку нарезаю на досочке
муж мой так делает)))
Светик Лапочка
24 февраля 2013 года
0
esb80
23 февраля 2013 года
0
для меня самый косяк - пассировка. Я, когда суп не горит, в смысле, не срочно, могу оставить это нудное дело до следующего дня
Мирный атом (автор поста)
23 февраля 2013 года
0
esb80 пишет:
суп не горит, в смысле, не срочно, могу оставить это нудное дело до следующего дня
чёт не поняла...всё сварить сегодня, а пассеровку- завтра кинуть?
esb80
24 февраля 2013 года
0
ну если сегодня естт его не надо, то да
Городищи
23 февраля 2013 года
+1
пока вариться мясо я стараюсь все почистить порезать и обжарить правда в борщ в свеклу я немного уксуса добавляю чтоб красота не потерялась свеклы а потом достаю мясо и все потихоньку забрасываю мясо обычно нарезаю а не одним куском в супе чтоб всем досталось ну и напоследок кидаю зелень вот как то так
Мирный атом (автор поста)
23 февраля 2013 года
0
Городищи пишет:
достаю мясо и все потихоньку забрасываю мясо обычно нарезаю а не одним куском в супе чтоб всем досталось
ага, и я так же)))
Городищи пишет:
кидаю зелень
я сушёную кидаю!
Городищи
24 февраля 2013 года
0
у меня есть сушеная и мороженая свой огород заготовили
НаташкаХарлашка
23 февраля 2013 года
+1
Ой, я суп могу сутки варить. Сначала бульон....постоит он у меня до удобного момента. потом уже все быро-быро довариваю.
Мирный атом (автор поста)
23 февраля 2013 года
+1
НаташкаХарлашка пишет:
все быро-быро довариваю.
видишь в чём разница? У тебя всё "быро-быро", а я теееелюсь...ленюююсь
НаташкаХарлашка
24 февраля 2013 года
0
я ещё осенью всякие некондиционные корешки покромсала и несколько баночек закрыла. Это когда совсем лениво готовить.
зюрафа
23 февраля 2013 года
+1
всех проще варю суп я-делаю зажарку прям в кастрюле слегка:лук,морковка,перцы,помидорка или ложка томата.потом добавляю горяч.воду(чтобы быстрее было),пару картошин и красную чечевицу.посолили,варится быстро,минут 20,блендером погружным все в пюре перемалываю и все!сверху зеленюшку по вкусу.таки с кабачком суп варю,с луком шалотом,с грибами.турки не едят наши супы кусочками.им все вот такое кремообразное надо.поэтому на русском "суп поел",а на турецком"суп попил".
Мирный атом (автор поста)
23 февраля 2013 года
0
зюрафа пишет:
на турецком"суп попил".
точно))) а у нас же мясо, мясной бульон...его сперва и готовлю
зюрафа
23 февраля 2013 года
0
а тут никто не заморачивается мясным ПРОЗРАЧНЫМ бульоном!!тоже все блендерят!повезло турецким женщинам!супчик не удался-хоп его блендером!! мой муж не понимает суп с клецками!!с гренками,борщ,уху.а я себе готовлю!!есть захочет-попьет и борща!
Мирный атом (автор поста)
23 февраля 2013 года
+1
зюрафа пишет:
муж не понимает суп с клецками!
мммммм нямка)))
зюрафа пишет:
есть захочет-попьет и борща!
я тут на днях жидкий суп сварила чё-то...так мужло пошёл и всю гущу выгреб себе в тарелку а нам только попить и осталось
Голубые глазки
23 февраля 2013 года
0
Мирный атом пишет:
а нам только попить и осталось
Мирный атом (автор поста)
24 февраля 2013 года
0
зюрафа
24 февраля 2013 года
0
В ответ на комментарий Мирный атом
зюрафа пишет:
муж не понимает суп с клецками!
мммммм нямка)))
зюрафа пишет:
есть захочет-попьет и борща!
я тут на днях жидкий суп сварила чё-то...так мужло пошёл и всю гущу выгреб себе в тарелку а нам только попить и осталось

↑   Перейти к этому комментарию
теперь понимаете что такое турецкий суп!!
Мирный атом (автор поста)
24 февраля 2013 года
0
теперь понимаю
upuha
23 февраля 2013 года
+1
а я чистить картошку как то разлюбила
Мирный атом (автор поста)
23 февраля 2013 года
0
я ж наоборот- заставила себя полюбить, а вот резать-
upuha
23 февраля 2013 года
0
резать тоже не особо люблю
Валюша823
23 февраля 2013 года
+1
Я первый бульон всегда выливаю после пяти или 7 минутного кипения,кроме рыбного! Мою мясо и снова заливаю и ставлю варить,морковь часто бывает замороженная в морозилке,картошку тру всегда на тёрке Бёрновской ,лук не делаю пассировку только летом или иногда на той же тёрке там есть очень меленько шинкует,а так мою красивую луковицу и в шелухе варю в супе,очень полезно это оказывается,специй типа магги и кнор не добавляю.
Мирный атом (автор поста)
23 февраля 2013 года
0
Валюша823 пишет:
первый бульон всегда выливаю
интереесно!
Валюша823 пишет:
картошку тру всегда на тёрке
ещё интереснее
Валюша823 пишет:
луковицу и в шелухе варю
не разрезая? А потом вынимаете лук?
Валюша823
23 февраля 2013 года
+1
Мирный атом пишет:
интереесно!
делаю так с 1993 года,тогда узнала,что мы варим мясо напичканное разными лекарствами,вон куры бывают и гелью какой нибудь напичканы и антибиотиком,так я первый и выливаю всегда бульон.
Мирный атом пишет:
ещё интереснее
там такая шинковочка есть,что картошка соломкой получается и не разваривается в супе,зато её можно добавить за минут 10 до конца варки и что характерно и меньшим количеством клубней.
Мирный атом пишет:
не разрезая? А потом вынимаете лук?
не разрезая,целиком и потом когда суп готов выбрасываю,зато бульон имеет красивый цвет! и вкус найду где про лук написано в шелухе дам ссылку.
ummu-rahima
23 февраля 2013 года
+2
а варёный лук на нарывы хорошо класть
Валюша823
23 февраля 2013 года
+1
но только если его запечь,но если припрёт то и из супа можно,пока ещё не надо было!
ummu-rahima
23 февраля 2013 года
+1
а я варёным всегда пользовалась с успехом )))
Валюша823
23 февраля 2013 года
+1
Мирный атом (автор поста)
23 февраля 2013 года
+1
В ответ на комментарий ummu-rahima
а варёный лук на нарывы хорошо класть

↑   Перейти к этому комментарию
Мирный атом (автор поста)
23 февраля 2013 года
+1
В ответ на комментарий Валюша823
Мирный атом пишет:
интереесно!
делаю так с 1993 года,тогда узнала,что мы варим мясо напичканное разными лекарствами,вон куры бывают и гелью какой нибудь напичканы и антибиотиком,так я первый и выливаю всегда бульон.
Мирный атом пишет:
ещё интереснее
там такая шинковочка есть,что картошка соломкой получается и не разваривается в супе,зато её можно добавить за минут 10 до конца варки и что характерно и меньшим количеством клубней.
Мирный атом пишет:
не разрезая? А потом вынимаете лук?
не разрезая,целиком и потом когда суп готов выбрасываю,зато бульон имеет красивый цвет! и вкус найду где про лук написано в шелухе дам ссылку.

↑   Перейти к этому комментарию
Валюша823 пишет:
шинковочка есть,что картошка соломкой получается
у меня есть тёрка с разными насадками- для моркови корейской и картошки-фри, вот для фри- это оно?
Валюша823
23 февраля 2013 года
0

картошку шинкую на средней тёрке,для жарки что первая сразу,лук если мелко то в середине.
Мирный атом (автор поста)
24 февраля 2013 года
+1
о, у меня по форме и цвету- такая же, а насадки вообще другие
Валюша823
24 февраля 2013 года
0
у меня немецкая бёрнеровская тёрка,я долго сомневалась покупать её или нет ,то увидела у знакомой она в нормальном состоянии уже 17 лет у другой ,они очень острые,работать надо с держателем всегда,но мне очень нравится,быстро красиво.
Валюша823
23 февраля 2013 года
0
В ответ на комментарий Мирный атом
Валюша823 пишет:
первый бульон всегда выливаю
интереесно!
Валюша823 пишет:
картошку тру всегда на тёрке
ещё интереснее
Валюша823 пишет:
луковицу и в шелухе варю
не разрезая? А потом вынимаете лук?

↑   Перейти к этому комментарию
http://www.liveinternet.ru/users/3166127/post225225022/ вот тут почитайте!!!
Мирный атом (автор поста)
23 февраля 2013 года
+1
La Luna
24 февраля 2013 года
+1
В ответ на комментарий Валюша823
http://www.liveinternet.ru/users/3166127/post225225022/ вот тут почитайте!!!

↑   Перейти к этому комментарию
Спасибо большое за инфо! Теперь лук только в шелухе буду варить. А вы его вообще в суп не режете? просто целиком варите, а потом выкладываете?
Валюша823
24 февраля 2013 года
0
иногда и целиком и пассеровку тоже,иногда только целиком,да потом выбрасываю.
La Luna
24 февраля 2013 года
0
А вы не знаете, это шелуха от любого лука так полезна? От белого и красного тоже?
Валюша823
24 февраля 2013 года
0
да и от чеснока тоже я в плов всегда головку целиком и в шелухе!
ummu-rahima
23 февраля 2013 года
+2
В ответ на комментарий Валюша823
Я первый бульон всегда выливаю после пяти или 7 минутного кипения,кроме рыбного! Мою мясо и снова заливаю и ставлю варить,морковь часто бывает замороженная в морозилке,картошку тру всегда на тёрке Бёрновской ,лук не делаю пассировку только летом или иногда на той же тёрке там есть очень меленько шинкует,а так мою красивую луковицу и в шелухе варю в супе,очень полезно это оказывается,специй типа магги и кнор не добавляю.

↑   Перейти к этому комментарию
как всегда СУПЕР советы от Вас! спасибо!
Валюша823
23 февраля 2013 года
+1
Спасибо Леночка большое!!!Рада если пригодится!!!
La Luna
24 февраля 2013 года
+1
В ответ на комментарий Валюша823
Я первый бульон всегда выливаю после пяти или 7 минутного кипения,кроме рыбного! Мою мясо и снова заливаю и ставлю варить,морковь часто бывает замороженная в морозилке,картошку тру всегда на тёрке Бёрновской ,лук не делаю пассировку только летом или иногда на той же тёрке там есть очень меленько шинкует,а так мою красивую луковицу и в шелухе варю в супе,очень полезно это оказывается,специй типа магги и кнор не добавляю.

↑   Перейти к этому комментарию
Я тоже супы всегда только на втором бульоне!
Валюша823
24 февраля 2013 года
0

Наверх
Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "
Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве
Свежее видео
Активные игры на свежем воздухе

Активные игры на свежем воздухе

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
© 2009–2024, проект компании «Медиафорт»
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100