Опубликовала ГНЛЛ в группе Рецепты для очень занятой мамы

Закуска "Полянка"

Вот такую закуску можно приготовить для гостей. И вкусно, и красиво.

Ингредиенты:

• картофель среднего размера - 10 шт.
• крупные шампиньоны - 10 шт.
• ветчина - 100 гр.
• сыр - 70 гр.
• луковица
• соль
• зубчик чеснока
• растит. масло

Приготовление:

Картофель хорошо промыть, отварить "в мундире" до полуготовности, остудить и очистить. У грибов отделить ножки от шляпок. Порезать мелко ножки, луковицу, обжарить вместе на растительном масле. Порезать ветчину. Сыр крупно натереть. Перемешать ветчину, обжаренные грибы с луком и сыр. Чеснок раздавить, перемешать с растительным маслом. У картофелин срезать верхушку и низ. Ножом сделать углубление в середине с одного края. Смазать противень. Обмакнуть подготовленную картошку в масло с чесноком, выложить на противень. Заполнить картофелины начинкой. Поставить в разогретую духовку запекаться на 15 минут. Шляпки обжарить на масле с обеих сторон, посолив. Запеченные картофелины поставить на блюдо начинкой вверх. Каждый "гриб" накрыть обжаренной шляпкой.

Тэги: кухня, закуска, гости

Рубрика: Салаты, закуски, бутерброды

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/5046361/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Закуска "Полянка"</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/753/">кухня</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/373/">закуска</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/2009/">гости</a></div><div style="padding:7px 0;">Вот такую закуску можно приготовить для гостей. И вкусно, и красиво. <br>Ингредиенты: <br>• картофель среднего размера - 10 шт.<br>• крупные шампиньоны - 10 шт.<br>• ветчина - 100 гр.<br>• сыр - 70 гр.<br>• луковица <a href="https://www.stranamam.ru/post/5046361/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/5046361/]Закуска "Полянка"[/url][/b][/size]
              Вот такую закуску можно приготовить для гостей. И вкусно, и красиво.  Ингредиенты:  • картофель среднего размера - 10 шт. • крупные шампиньоны - 10 шт. • ветчина - 100 гр. • сыр - 70 гр. • луковица [b][url=https://www.stranamam.ru/post/5046361/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?