Новая рубрика "Постные блюда"

Скоро начнется строгий пост!
Многие его соблюдают, но как трудно в этот период придумать чем таким вкусненьким и при этом постным накормить свою семейку. Предлагаю вам поделиться своими рецептиками для постного стола.
В нашей семье в этот период очень популярны драники. Делюсь с вами простеньким и быстрым рецептиком:
Состав
картофель - 8 шт,
мука - 1-2 ст. ложки,
соль,
перец
Приготовление
Картофель натереть на мелкой терке.
К тертому картофелю добавить муку, соль, перец и хорошо перемешать массу.
На разогретую с растительным маслом сковороду ложкой выкладывать массу и жарить драники с двух сторон до готовности.
А к ним часто готовим салатики, вот рецепт салата с кальмарами:
Состав
кальмары - 1 баночка,
помидор - 1 шт,
огурец - 1 шт,
салатные листья,
масло для заправки,
соль,
перец,
лимонный сок - 1 ч. ложка
Приготовление
С кальмаров слить жидкость и порезать соломкой.
Помидор порезать дольками.
Огурец порезать полукружочками.
Листья салата нарвать руками.
Все ингредиенты сложить в салатник, посолить, поперчить и перемешать.
Заправить салат соком лимона и растительным маслом.

Прошу к солу!
Приятного аппетита!