Селёдка "под лисьей шубкой"
- Поделиться

Филе 1 солёной селёдочки(порезать кубиками или соломкой)
250 гр шампиньонов (обжарить)
3 шт картофеля варёного(натереть на терке)
2 средние морковки(на крупной тёрке)
1 луковица (мелко порезать)
Салат укладывается слоями:
1 селёдка
2 шампиньоны
3 картофель
4 майонез и слегка посолить
5 лук+ морковь(обжарить)
Слои повторить два раза, верх салатика смазать майонезом.
Верхний слой обязательно морковка-отсюда и название салата
P. S. Морковку с луком обжарила, как то мне много масла показалось. Решила морковку варёную использовать, думаю будет не хуже. Желательно дать постоять хотя бы часа 2, а лучше ночь.
Приятного аппетита!
- Поделиться

Приготовила салат по новому!!! Морковку не стала жарить, а просто отварную натёрла и без лука. Получилось ничуть не хуже, зато не жирно

Комментарии
Таня,только не переборщи с маслом когда будешь обжаривать шампиньоны и лук+морковка,а то жирноватое
↑ Перейти к этому комментарию
https://www.stranamam.ru/post/9059007/ - Мои рецепты. Салаты. Бродилка по рецептам.Буду рада,если ещё что то для себя приглядите!
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: