Коралловая свадьба родителей
Всем привет! Вот выдался еще один повод сделать торт - ДА ЕЩЕ КАКОЙ!!!- - у моих родителей КОРАЛЛОВАЯ СВАДЬБА!!! Перерыла весь интернет, скачала кучу тортов по морской тематике. С тетей делали полночи - рисовали шоколадом кораллы, делали их из карамели, лепили ракушки. В итоге вот что вышло.
Коралловую свадьбу еще называют полотняной. Нам гости потом и говорят: Как вы все угадали и кораллы и верхний белый слой будто полотняная скатерть, вся складочками. Мы то, конечно и не думали про скатерть полотняную, у нас само собой так все вышло, но сделали вид, что так и задумано. С украшениями конечно мы переборщили, но старались от души
Может кто-то уже так делал (скорее всего это только мне неизвестно было), но поделюсь - раскатывали мастику на пищевой пленке - а потом перекладывали на торт - ПРОСТО СУПЕРРР 
, а то я все на крахмале, замучилась его сметать потом. Вместо скалки использовали полипропиленовую трубу - водопроводную - обработали спиртом ее. Раскатывать сплошное удовольствие! Мастика Не липнет к ней и так тонко я еще никогда не раскатывала. Век живи - век учись. Тетя еще делает так - трубку меньшим диаметром вставляет в трубку большим и использует вместо скалки - говорит раскатывает идеально. Правда длина трубки должна быть сантиметров 50-60, у меня 30см была - рубцы оставались от краев трубки. Торт - нижний ярус - медовик со сливочно-сметанным кремом, орехами и черносливом. Верхний ярус - шоколадно-ванильный бисквит на кипятке, крем - масло+сгущенка белая+ вишня в коньяке, пропитка сироп от вишни! Вот так!!! Всем удачных тортиков, благоразумных заказчиков!!!
Коралловую свадьбу еще называют полотняной. Нам гости потом и говорят: Как вы все угадали и кораллы и верхний белый слой будто полотняная скатерть, вся складочками. Мы то, конечно и не думали про скатерть полотняную, у нас само собой так все вышло, но сделали вид, что так и задумано. С украшениями конечно мы переборщили, но старались от души
Может кто-то уже так делал (скорее всего это только мне неизвестно было), но поделюсь - раскатывали мастику на пищевой пленке - а потом перекладывали на торт - ПРОСТО СУПЕРРР , а то я все на крахмале, замучилась его сметать потом. Вместо скалки использовали полипропиленовую трубу - водопроводную - обработали спиртом ее. Раскатывать сплошное удовольствие! Мастика Не липнет к ней и так тонко я еще никогда не раскатывала. Век живи - век учись. Тетя еще делает так - трубку меньшим диаметром вставляет в трубку большим и использует вместо скалки - говорит раскатывает идеально. Правда длина трубки должна быть сантиметров 50-60, у меня 30см была - рубцы оставались от краев трубки. Торт - нижний ярус - медовик со сливочно-сметанным кремом, орехами и черносливом. Верхний ярус - шоколадно-ванильный бисквит на кипятке, крем - масло+сгущенка белая+ вишня в коньяке, пропитка сироп от вишни! Вот так!!! Всем удачных тортиков, благоразумных заказчиков!!!
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Коралловая свадьба родителей
Тэги: медовик, коралловая свадьба
 |
Всем привет! Вот выдался еще один повод сделать торт - ДА ЕЩЕ КАКОЙ!!!- - у моих родителей КОРАЛЛОВАЯ СВАДЬБА!!! Перерыла весь интернет, скачала кучу тортов по морской тематике. С тетей делали полночи - рисовали шоколадом кораллы, делали их из карамели, лепили ракушки. В итоге вот что вышло. Коралловую свадьбу еще называют полотняной. Читать полностью |
| +42 | мамаЗАХАРАиАНДРЕЯ | 39 комментариев |
Комментарии
а по поводу скалки: продаются готовые ведь скалки,то же пластиковые,специально для мастики, так что труба - это как вариант такой скалки
молодец
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: