Селёдка домашняя с скумбрии

я рассказывала как сделать скумбрию копчённую в домашних условиях.
Теперь хочу добавить, когда мои съели скумбрию, я не стала выливать росол и в целях экономии я купила ещё две скумбрии, помыла распотрошила, разрезала на две части поперёк хребта и положила в банку с росолом. И поставила в холодное место на 3 - 4 дня.
Получилась шикарна селёдка. Приятного аппетита всем.
Комментарии
А селёдка не в смысле сорта рыбы а в смысле блюда.
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: