Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

Угощаю кексиками!

Давно купила силиконовые формочки для кексиков и никак не могли дойти руки до выпечки. Ну вот дошли! Рецептиком поделилась со мной сестра, а я делюсь с Вами (может кто и знает, но все же..) Рецепт: цедра лимона - 1 чл, сок лимона -1 шт, 3 яйца, (взбивать по отдельности, белки добавить взбитые в конце в тесто), 300 гр муки, 120 гр молока, 150 раст. масла, 250 гр. сахара, 1 чл разрыхлителя, ванилин по вкусу. Ну и все кажется! Я все это смешивала и в конце добавила взбитые белки, перемешала аккуратно. выпекать где-то 15-20 мин, Вот что у нас получилось! (это еще не все)

У меня получилось 18 штучек, просто моя формочка средняя, у сестры поменьше, у нее выходит 24 шт. Всем приятного аппетита! Хотела положить сгущенку вареную, так знаете, она осела вся на самое дно... вышло не очень. Может кто знает как ее правильно ложить?
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Угощаю кексиками!
Тэги: кексики

Давно купила силиконовые формочки для кексиков и никак не могли дойти руки до выпечки. Ну вот дошли! Рецептиком поделилась со мной сестра, а я делюсь с Вами (может кто и знает, но все же..) Рецепт: цедра лимона - 1 чл, сок лимона -1 шт, 3 яйца, (взбивать по отдельности, белки добавить взбитые в конце в тесто), 300 гр муки, 120 гр молока, 150 раст. масла, 250 гр. Читать полностью
 

Комментарии

рыжий жук
18 февраля 2013 года
0
Алёна Высоцкая (автор поста)
18 февраля 2013 года
0
Басёна
18 февраля 2013 года
0
Кексики замечательные, а молока все таки сколько?
Алёна Высоцкая (автор поста)
18 февраля 2013 года
0
Сестра сказала 120 гр, у нее мерный стакан есть такой по граммах все, а же добавила 120 мл
К ЛЕСЯ
18 февраля 2013 года
0
Алёна Высоцкая (автор поста)
18 февраля 2013 года
0
эдика
18 февраля 2013 года
0
про молоко не поняла. написано 120 гр, 250 гр
Алёна Высоцкая (автор поста)
18 февраля 2013 года
+1
берите 120 мл молока
эдика
18 февраля 2013 года
0
Алёна Высоцкая (автор поста)
18 февраля 2013 года
+1
В ответ на комментарий эдика
про молоко не поняла. написано 120 гр, 250 гр

↑   Перейти к этому комментарию
Это сахара 250гр, я неправильно написала, а молока 120
Iskis
18 февраля 2013 года
0
а формочки смазывать и на решетку просто поставить?
Алёна Высоцкая (автор поста)
18 февраля 2013 года
0
Да! Я смазывала, так как первый раз использовала, а потом не нужно смазывать
Iskis
18 февраля 2013 года
0
Алёна Высоцкая пишет:
а потом не нужно смазывать
когда потом.в следующую готовку?
Алёна Высоцкая (автор поста)
18 февраля 2013 года
+1
Да, я в свои формы заливала 3 раза, а мазала только первый, всеотстает хорошо, это же силикон!
Iskis
18 февраля 2013 года
0
Алёна Высоцкая (автор поста)
18 февраля 2013 года
0
Забыла 250 гр, сахара ( а то я написала молока два раза)
kid
5 июня 2013 года
0
По поводу сгущенки. С ней не делала, делала с орехами. Для того чтобы не опускалось на дно, попробуйте её добавить в центр в середине выпекания, где-то 8-10 мин. если ваше время 15-20 мин.
Алёна Высоцкая (автор поста)
5 июня 2013 года
0
Спасибо! Обязательно попробую!

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам