Рыба с овощами
Берём абсолютно любую рыбку (желательно, если косточек в ней будет поменьше), отделяем хребет, режем на кусочки размером с 2-3 спичечных коробка. В течении 2 минут рыбку обжариваем на раскалённом растительном масле. Откладываем на салфетку, чтоб лишнее масло убрать - оно нашей талии ни к чему. Пока рыбка отдыхает, на этом же масле так же быстро обжариваем тёртую морковку, лук и болгарский перчик полукольцами. Рыбку выкладываем в форму, солим-перчим-лимоним, засыпаем овощной смесью, затираем сырком и отправляем в духовку до зарумянивания сыра.
Приготовление занимает минут 15. Вкус - просто потрясающий! За ушами трещит даже у заядлых мясоедов!
Для нас, барышень, есть секретик - рыбку можно не обжаривать. Тогда она получится запечёной в овощном соке, что гораздо более полезно, но не менее вкусно!
Приятного аппетита!
Приготовление занимает минут 15. Вкус - просто потрясающий! За ушами трещит даже у заядлых мясоедов!
Для нас, барышень, есть секретик - рыбку можно не обжаривать. Тогда она получится запечёной в овощном соке, что гораздо более полезно, но не менее вкусно!
Приятного аппетита!
| +15 |
iriya
|
13 комментариев |





Комментарии
щуку лучше фаршировать. или на котлетки.
Шучу конечно. Но могу сказать, что еще ни разу ента самая рыбка не оставалась не съеденой.
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: