Шоколадные рулетики-печенье
Вот решила испечь печение. Искала, искала и вот нашла и решила попробовать, но с поправками...Берем 400гр муки, щеп соли, 1 ч. л разрыхлителя, 200 гр масла и 2 ст. л какао-- все это смешиваем, превращаем в крошку
добовляем 2-3 ст. л сметаны
и замешиваем тесто, я немного муки подсыпала чтоб тесто не липло к рукам.. Потом заворачиваем тесто в пищевую пленку и в холодильник на час
Через час достаем наше тесто, выкладываем на присыпанный мукой стол, и раскатываем пласт 3-5 мм, пласт смазываем джемом(любым) и режем на квадратики
эти квадратики сворачиваем рулетиком
выкладываем в смазанный противень и в духовку при 200 гр печь 20-30 мин.(зависит от духовки еще) Достаем готовые рулетики
, Посыпаем сах. пудрой
ИИИИИИ когда я попробовала смотрю не сладко, думаю АН НЕТ надо доделать тут, а то не съестся.. Взяла 1 ст. сахара + 1ст. воды и поварила сироп минут эдак 5-7.. Выложила рулетики в глубокую посуду( желательно одним рядом чтоб все впиталось) и залила остывшим сиропом и оставила на пару тройку часиков... ММММ вот они пропитались сиропом и стали вкусные..
Вот такие... Нуш олсун..
- Поделиться
добовляем 2-3 ст. л сметаны
- Поделиться
и замешиваем тесто, я немного муки подсыпала чтоб тесто не липло к рукам.. Потом заворачиваем тесто в пищевую пленку и в холодильник на час
- Поделиться
Через час достаем наше тесто, выкладываем на присыпанный мукой стол, и раскатываем пласт 3-5 мм, пласт смазываем джемом(любым) и режем на квадратики
- Поделиться
эти квадратики сворачиваем рулетиком
- Поделиться
выкладываем в смазанный противень и в духовку при 200 гр печь 20-30 мин.(зависит от духовки еще) Достаем готовые рулетики
- Поделиться
, Посыпаем сах. пудрой
- Поделиться
ИИИИИИ когда я попробовала смотрю не сладко, думаю АН НЕТ надо доделать тут, а то не съестся.. Взяла 1 ст. сахара + 1ст. воды и поварила сироп минут эдак 5-7.. Выложила рулетики в глубокую посуду( желательно одним рядом чтоб все впиталось) и залила остывшим сиропом и оставила на пару тройку часиков... ММММ вот они пропитались сиропом и стали вкусные..
- Поделиться
Вот такие... Нуш олсун..
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Шоколадные рулетики-печенье
Тэги: рулет
 |
Вот решила испечь печение. Искала, искала и вот нашла и решила попробовать, но с поправками...Берем 400гр муки, щеп соли, 1 ч. л разрыхлителя, 200 гр масла и 2 ст. л какао-- все это смешиваем, превращаем в крошку добовляем 2-3 ст. л сметаны и замешиваем тесто, я немного муки подсыпала чтоб тесто не липло к рукам.. Потом заворачиваем тесто в пищевую пленку и в холодильник на час Читать полностью |
| +38 |
Zeyneb-Alieva
|
33 комментария |
Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: